Fromage frit… avec sauce club. Crevettes au pop-Corn… avec sauce club. Doigts de poulet… avec une sauce club épicée! Je n’avais aucune idée de ce qu’était la sauce club, mais j’imaginais que c’était comme un croisement entre la sauce bbq et la sauce cocktail. Internet ne m’a pas vraiment aidé à comprendre ce que c’était, alors je l’ai juste fait comme je le voulais. Honnêtement, je pensais que la sauce était géniale, mais les gens avec qui j’étais n’aiment apparemment pas vraiment le raifort, donc ils n’ont pas autant apprécié la sauce que moi. J’aurais probablement dû leur demander avant de jeter un tas de raifort dans la sauce!
L’oignon et le habanero commencent la sauce.
Tomate suivie d’un peu de worcestershire, de sucre, de miel et de vinaigre. Laissez mijoter une heure et demie avant de mélanger.
AHHHHHHHH!!!!!! GENE PARMESAN! Mais oui, pain votre poulet avec de la chapelure et de la parme.
Juste la panure de poulet habituelle. Farine, œuf, puis chapelure mélangée avec de la parme.
Faites-les frire!
Retirez-les quand elles sont belles et dorées.
Et servir avec la sauce. Ce plat suffit à vous donner le vertige !
Doigts de Poulet Sauce avec Sauce Club Épicée
- Sauce Club Épicée
- 1 Oignon
- 5 Habaneros
- 2 Gousses d’ail
- 28 Onces De Tomates en conserve Coupées en Dés ou Écrasées
- 2 Cuillères à Soupe de Sauce Worcestershire
- 2 Cuillères à soupe de Moutarde
- 1 Cuillère À soupe De Paprika Fumé
- 1/4 Tasse De Sucre
- 1/4 Tasse De Miel
- 1/4 Tasse De Vinaigre
- 1/2 Tasse De Mayo
- 1/4 Tasse De Raifort
Instructions
- Faire revenir un oignon et 5 habaneros jusqu’à ce qu’ils commencent à brun. Ajouter 2 gousses d’ail suivies d’une boîte de tomates de 28 oz. Ajouter 2 cuillères à soupe de worcestershire, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe de paprika fumé, 1/4 tasse de sucre, 1/4 tasse de miel et 1/4 tasse de vinaigre. Laisser mijoter pendant une heure et demie, retirer du feu et mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajouter 1/2 tasse de mayo et 1/4 tasse de worcestershire au frais avant de servir.
Catégories: Recettecours: Apéritif / Plat Principal / SauceSpécialités: Bar Food / Recette de Culture Pop