Le Divan de poulet à la mijoteuse est affectueusement appelé dans cette maison « nouilles au brocoli ». C’est l’un des seuls moyens d’amener tous les enfants à manger leurs légumes, et je saisirai toutes les occasions que je pourrais avoir.
Divan de poulet à la mijoteuse
Le Divan de poulet est l’un de mes plats préférés depuis aussi longtemps que je me souvienne. Ma mère faisait la meilleure version, et c’était l’une des premières choses que je voulais vraiment recréer quand j’ai commencé à cuisiner.
Ce divan de poulet à mijoteuse est parfait à préparer un jour où vous êtes à la maison pour le garder un peu, mais ne voulez pas rester au-dessus du poêle. Vous pouvez avoir la soupe à la crème de brocoli pour le déjeuner et le divan au poulet pour le dîner! J’ai voulu commencer à développer d’autres repas à mijoteuse parce que j’ADORE ma mijoteuse, et je suis également impliquée dans un groupe de recettes assez génial de Crazy for Crock Pots sur Facebook avec des dames très cool qui m’ont inspiré et m’ont encouragé à obtenir de la mijoteuse!
Commencez par faire fondre votre beurre dans la mijoteuse et en fouettant la farine.
Faites-le cuire environ 5 minutes en fouettant fréquemment, puis ajoutez l’eau, le bouillon, le sel d’ail, la poudre d’oignon et le brocoli congelé.
Cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures, ou à feu vif pendant 2 à 3 heures, en remuant de temps en temps. Dès que le brocoli est cuit et que la soupe a un peu épaissi, vous avez vous-même une crème de soupe au brocoli très légitime. J’avais un bol avec du fromage et du pain croustillant. Vous pourriez vous arrêter ici et préparer ce dîner et personne ne se plaindrait.
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Mais si vous avez des gens dans votre maison qui ne considèrent pas le dîner à moins qu’il y ait de la viande et de l’amidon importants impliqués, appuyez sur soldat. Ça va se transformer en dîner ce soir.
Une fois le poulet et les nouilles cuits, incorporer un peu de fromage et mélanger sur le ritz et un peu plus de fromage.
Couvrez-le et laissez le fromage fondre et servir avec de la salade et du pain croustillant. Mmmmmmmm…..
Le divan de poulet peut être fait dans la mijoteuse très facilement avec quelques ajustements! Préparez ce plat délicieux, réconfortant et copieux qui est une tradition de longue date pendant les hivers froids du Minnesota.
Ingrédients
- 1/2 tasse de beurre
- 1/3 tasse de farine
- 6 tasses d’eau
- 2 cuillères à soupe de poulet mieux que le bouillon
- 1/2 cuillère à café de sel d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 livre de brocoli congelé
- 2 gros poitrines de poulet, coupées en dés
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 livre de pâtes de haute qualité
- 1/2 craquelins ritz, écrasés
- 2 1/2 tasses de fromage râpé, divisé
Instructions
- Tourner la mijoteuse à feu vif et faire fondre beurre. Incorporer la farine au fouet et laisser cuire 5 minutes en remuant fréquemment. Ajouter l’eau, le sel d’ail, la poudre d’oignon et le brocoli congelé. Laisser cuire à feu moyen pendant 2-3 heures à feu vif ou 4-5 heures à feu doux, en remuant de temps en temps. Incorporer la crème épaisse.
- Ajouter le poulet et cuire pendant une heure. Testez la cuisson du poulet et ajoutez les pâtes pendant les 20 dernières minutes de cuisson. Incorporer 2 tasses de fromage jusqu’à ce qu’il soit fondu. Mélanger le ritz écrasé et le reste de la demi-tasse de fromage et saupoudrer sur le dessus. Chauffer jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Notes
Ajustez les temps de cuisson en fonction de votre mijoteuse spécifique.
Testez la cuisson du poulet en coupant un morceau en deux et s’il n’y a pas de rose, c’est fait!
Utilisez du poulet rôti pour faciliter la préparation. Ajouter à la toute fin avec les pâtes.
Les pâtes de mauvaise qualité ou les nouilles aux œufs prendront beaucoup moins de temps à cuire que les pâtes de haute qualité.
Informations nutritionnelles:
10
Taille De La Portion:
1
Quantité Par Portion: Calories: 421total De Matières Grasses: 29gsaturées De Matières Grasses: 17gTrans De Matières Grasses: 1gsaturées De Matières Grasses: 9gCholestérol: 101mgSodium: 423mgcarbhydrates: 21gfibres: 2gSucre: 2gprotéines: 20g
Les données nutritionnelles fournies ici ne sont qu’une estimation. Si vous suivez ces choses à des fins médicales, veuillez consulter une source extérieure de confiance. Merci!
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