Cette Dip Fajita au poulet est la trempette chaude, crémeuse et au fromage parfaite pour une fête ou une réunion! Il a toutes les délicieuses saveurs de fajitas au poulet dans un plat unique, un apéritif copieux. Cette trempette est rapide à faire et peut disparaître encore plus rapidement une fois que vous la servez! Vous pouvez servir une trempette Fajita au poulet avec des frites, des tortillas ou la garder faible en glucides en l’associant à des légumes pour la trempette. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de le servir, il sera sûr d’être un succès auprès de la famille et des amis.
- Recette de la trempette Fajita au poulet
- Comment servir la trempette Fajita au poulet
- Trempettes préférées
- Autres façons créatives de servir
- Conseils de recettes
- Puis-je utiliser de la crème sure ou du fromage sans gras ou faible en gras dans la trempette?
- À quelle taille dois-je hacher le poivron et l’oignon?
- Considérations diététiques
- Puis-je congeler la Trempette Fajita au poulet?
- Pour congeler avant la cuisson:
- À congeler après la cuisson:
- Que faire avec les restes de trempette Fajita au poulet
- Recettes de restes pour la trempette au poulet Fajita
- Recettes Apéritives plus faciles
- Recettes d’Entrées chaudes:
- Recettes de Trempette froide:
- Trempette Fajita au poulet
- Ingrédients
- Instructions
- Notes de Recettes:
- Informations nutritionnelles:
Recette de la trempette Fajita au poulet
En ce qui concerne les entrées, j’ai toujours été un amateur de trempettes. Cette nouvelle recette de trempette Fajita au poulet est apparue lorsqu’un lecteur a suggéré que mon poulet Fajita Crémeux aurait un goût aussi bon qu’une trempette. J’ai été totalement inspiré par son commentaire et je suis entré dans la cuisine et je me suis mis au travail.
J’ai commencé avec ma recette de base de trempette au fromage, mais j’ai ajouté les épices classiques qui rendent les fajitas au poulet si bonnes, ainsi que les poivrons, les oignons et le poulet râpé tendre.
Le résultat était une trempette super facile, un plat, assez irrésistible. Je l’ai emballé et je l’ai emmené à une fête où nous ne pouvions pas arrêter de le manger!
Comment servir la trempette Fajita au poulet
La trempette Fajita au poulet est la trempette de fête parfaite. Il est préférable de le servir chaud tout droit sorti du four. Il sera toujours délicieux car il refroidit, mais si vous vouliez le garder au chaud, vous pouvez le transférer dans une mijoteuse au chaud ou le réchauffer tout au long de la période de service.
Vous pouvez servir cette trempette avec vos favoris. Voici quelques-uns de nos incontournables pour servir:
Trempettes préférées
- Chips de tortilla
- Tortillas
- Tranches de baguette
- Tranches de poivron
- « chips » de carotte
- Chou-fleur
- Chips de plantain
- Chips de Pita
- Chips de pommes de terre
Autres façons créatives de servir
Vous pouvez toujours laisser la trempette dans une casserole, mais vous pouvez également faire preuve de créativité en utilisant certaines de ces options:
- Dans une grande coquille de type salade de tacos
- Dans un pain français évidé
- Dans des poivrons nettoyés avec les sommets coupés
Vous pouvez en choisir un ou en saisir quelques-uns pour un assortiment d’options. Si vous avez une autre façon de les servir, faites-le savoir à moi et à tous nos lecteurs dans les commentaires afin que nous puissions l’essayer aussi!
Conseils de recettes
La meilleure chose à propos de cette trempette, après le goût bien sûr, est à quel point elle est simple à assembler. J’ai une carte de recette complète au bas de cet article, mais je vais énumérer quelques-uns de mes conseils et répondre à certaines FAQ pour préparer cette recette ci-dessous.
Puis-je utiliser de la crème sure ou du fromage sans gras ou faible en gras dans la trempette?
Il existe généralement des variétés à faible teneur en matières grasses et sans matières grasses pour la crème sure et le fromage à la crème facilement disponibles dans la plupart des épiceries. Si vous voulez rendre cette recette un peu plus légère, vous pouvez la remplacer par de la crème sure faible en gras / légère ou du fromage à la crème. JE NE recommande PAS d’utiliser sans gras. Sans gras, en particulier dans le fromage à la crème, modifie le fromage pour qu’il ne fond pas de la même manière, ce qui est très important pour ce plat.
À quelle taille dois-je hacher le poivron et l’oignon?
Je recommande de couper chaque petit en dés pour deux raisons, la première est que, comme il s’agit d’un plongeon, vous voulez qu’il soit trempable. Avec de plus gros morceaux, ils ne pourront pas facilement y plonger avec une puce.
La deuxième raison est que les poivrons et les oignons peuvent cuire plus complètement pendant la cuisson. Plus ils sont gros, plus ils prendront trop de temps à cuire et à sucrer dans la trempette.
Cela dit, je ne recommande pas d’utiliser un robot culinaire car vous risquez de trop les traiter et là encore, cela cuisinera différemment et éventuellement modifiera la recette.
Ne transpirez pas cette étape! Il suffit de lui donner un joli petit dé à la main et vous serez doré!
Considérations diététiques
Cette recette d’apéritif est naturellement sans gluten, faible en glucides et adaptée aux régimes céto. Assurez-vous d’utiliser mon assaisonnement Fajita fait maison pour que rien de sournois ne rentre dans la recette. De plus, il est toujours conseillé de vérifier les marques / ingrédients que vous utilisez pour vérifier!
De plus, toutes les options de portion énumérées ci-dessus ne sont pas conformes à ces régimes. Assurez-vous que ce que vous utilisez pour tremper et servir répond à vos besoins.
Puis-je congeler la Trempette Fajita au poulet?
Oui! Cette trempette peut être congelée avant ou après la cuisson en suivant les instructions suivantes :
Pour congeler avant la cuisson:
- Préparer comme indiqué à la première étape
- Transférer dans un récipient hermétique et congeler jusqu’à 3 mois
- Lorsque vous êtes prêt à cuire, décongeler complètement, puis transférer dans un plat allant au four et continuer à l’étape 2.
À congeler après la cuisson:
- Transférer les restes dans un récipient hermétique. Je préfère le séparer en récipients de la taille du service s’il y a une quantité décente à congeler, comme lors de la congélation des restes, afin de ne pas avoir à réchauffer tout le lot pour en avoir un peu.
- Congeler jusqu’à trois mois.
- Lorsque vous êtes prêt à réchauffer, placez-le dans un plat approprié et réchauffez-le au micro-ondes, sur la cuisinière ou au four.
Que faire avec les restes de trempette Fajita au poulet
Pour conserver les restes, emballez-les dans un récipient hermétique et placez-les dans le:
- Réfrigérateur pendant 3-4 jours
- Congélateur jusqu’à 3 mois
Recettes de restes pour la trempette au poulet Fajita
Cette trempette au poulet Cajun peut être un apéritif, mais les restes peuvent également faire le début d’un bon repas! Ce sont quelques recettes que j’aime utiliser si je me retrouve avec une partie de cette délicieuse trempette laissée au réfrigérateur.
- Quesadilla de poulet Fajita – Étalez cette trempette sur une grande tortilla. Ajouter du fromage cheddar supplémentaire si désiré. Faire griller dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Servir avec de la crème sure et du guacamole.
- Enveloppement de poulet Fajita – Étendre les restes de trempette sur une grande tortilla ou un pain plat. Ajouter la romaine hachée, l’avocat et le poulet supplémentaire si désiré. Roulez le wrap et profitez-en!
- Nachos au poulet et au poivre Fajita – Tartiner sur des tranches de poivron doux, garnir de haricots noirs, de maïs et d’une pincée supplémentaire de fromage. Cuire au four à 425 jusqu’à ce que le fromage et fondu et les garnitures soient chauffées. Garnir de pico de gallo, de crème sure ou de guacamole. Cela fonctionne également très bien avec des chips de tortilla régulières.
- Avocats farcis au poulet Fajita – Faire chauffer le reste de la trempette, puis verser une cuillerée dans le creux d’une moitié d’avocat. Saupoudrer de fromage cheddar sur le dessus et griller pendant 1 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit fondu et délicieux! Garnir d’une garniture de pico de gallo. Amusez-vous bien!
Recettes Apéritives plus faciles
Voici quelques autres de mes recettes apéritives préférées pour une fête!
Recettes d’Entrées chaudes:
- Trempette aux Haricots Ranch au fromage
- Trempette au Poulet Cajun
- Trempette au Chili Verte au four
- Boulettes de Viande BBQ au Miel à la Mijoteuse
Recettes de Trempette froide:
- Dip grec – Favori personnel!
- Trempette à la Feta aux épinards
- Fromage au piment épicé
Si vous avez la chance d’essayer cette trempette à la Fajita au poulet, j’adorerais que vous me le fassiez savoir! Non seulement cela fait ma journée, mais cela aide également mon site Web lorsque vous laissez un avis!
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Trempette Fajita au poulet
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Ingrédients
- ▢ 16 oz fromage à la crème ramolli
- 1 ▢.5 tasses de crème sure
- ▢ 2 c. à soupe de fajitas assaisonnement
- ▢ 1 tasse finement en dés de poivrons de toutes les couleurs
- ▢ 1/2 tasse d’oignon doux coupé en petits dés
- ▢ 2 tasses de poulet déchiqueté
- ▢ 1/2 tasse de Cheddar ou de Mexi-mélange de fromage râpé
- ▢ 2 c. à soupe de coriandre haché
Instructions
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Combiner le fromage à la crème, la crème sure, et les fajitas l’assaisonnement et mélanger jusqu’à consistance lisse. Incorporer le poivron, l’oignon et le poulet râpé et mélanger.
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Répartir le mélange dans une cocotte de 2 qt, puis garnir uniformément de fromage. Cuire au four à 350F recouvert de papier d’aluminium pendant 25 à 35 minutes ou jusqu’à ce que les bords de la trempette commencent à bouillonner. Facultatif: retirez le papier d’aluminium pendant les 10 dernières minutes de cuisson pour permettre au fromage de devenir plus croustillant.
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Saupoudrez la coriandre hachée sur le dessus de la trempette, puis servez tiède avec des chips de tortilla, des légumes et des tortillas pour les tremper!
Notes de Recettes:
Informations nutritionnelles:
( Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)