J’ai tellement envie de m’essayer aux nouilles à la farine de noix de coco sans grains.
Cela fait des mois que je cogite et que je réfléchis à mon plan d’action.
En fait, cela fait depuis le magnifique étalage de pâtes au persil laminé Perfection inspiré et co-créé avec les verts de jardin de mon cher ami.
Donc avec ce gumption, nous avons fait un plan d’attaque ~ enfin, en quelque sorte
En note de côté, on m’aborde souvent avec les commentaires : » wow, tu dois manger comme des rois tous les soirs », » tes repas sont toujours si beaux » ou » tu es tellement gâté, tu manges toujours comme ça? »
Devinez quoi N NON Vous voyez ce faste et ce glamour dans le blog ~ pas les échecs fringants, oui, les échecs, ou le repas banal se répète comme tout le monde dans le monde. Nous sommes de vraies personnes chez nous. Je suis RÉEL. Oh, et sur cette note – restez à l’écoute pour un article d’invité soulignant la réalité de la vie de ce blogueur culinaire. Les photos sont jolies, les assiettes sont exquises. Oui, tout est vrai. Mais, ce que vous ne voyez pas après coup, c’est qu’au moment où la nourriture est photographiée, il fait froid. Il est ensuite « pelleté » dans un tas dans un bol puis réchauffé pour notre consommation. Oui, le goût est formidable – mais la présentation n’est certainement pas adaptée aux rois.
Nous prenons ce que nous pouvons obtenir.
Dans tous les cas, l’échec peut être si amusant.
Nous avons ri et nous avons gloussé.
C’était une balle.
J’étais convaincu, cependant, que je pouvais le faire sans accroc. Je peux tout faire correctement?
En fait, je crois toujours que je peux et je suis sûr de rester à l’écoute pour une deuxième tentative – en fait, ce ne sera pas seulement une tentative. Je SAIS au fond de mon cœur que Valérie et moi réussirons ce prochain tour.
Pour l’instant ~ c’est
Comment Ne pas faire de nouilles à la farine de noix de coco
1. Nous avons d’abord essayé avec 1/4 tasse de farine de noix de coco et 1 œuf.
C’était beaucoup trop sec.
2. Nous avons ajouté un autre œuf.
Cette fois, c’était beaucoup trop humide.
3. Nous avons saupoudré d’un peu de farine de noix de coco supplémentaire et avons essayé d’émulsionner.
Ce tas de pâte ne l’aurait tout simplement pas.
4. Nous avons quand même persisté, étalant les nouilles et coupant à la main.
Le plan était de placer délicatement les fils dans de l’eau salée bouillante doucement.
5. Les nouilles sont entrées dans l’eau.
6. Les nouilles deviennent de la bouillie d’œufs à la noix de coco.
7. Échec.
Sur la note la plus positive – à part le fait que nous avons ri jusqu’à ce que nos joues nous fassent mal – – la farine de noix de coco nageant dans le pot sentait absolument divine.
Jusqu’à la prochaine fois
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Sauvegarde