La tarte aux échecs au chocolat est ma tarte préférée de tous les temps pendant les vacances. J’adore le chocolat, et c’est si simple à faire. Le tutoriel de Paula Deen me donne envie de le faire maintenant car il a l’air si humide et riche. Cette recette me rend excité pour les vacances parce que j’aimerais essayer cette recette. Cependant, il a été envoyé par une spectatrice et une fan, Stacy Thompson de la grange Angus à Raleigh, en Caroline du Nord. Je n’ai jamais essayé de le faire avec une poignée de pépites de chocolat, et cela ressemble à un délice au chocolat. De plus, j’adore le gluant des tartes au chocolat, et c’est génial d’avoir de la glace à la vanille sur le côté ou de la crème fouettée.
Ingrédients:
- 1.5 onces de chocolat du boulanger non sucré
- 1 poignée de pépites de chocolat doux-amer Ghirardelli
- 1.5 bâtonnets de beurre non salé
- 3 œufs légèrement battus
- 1/4 tasse de sirop de Karo léger
- 1 tasse de sucre granulé
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 Croûte à tarte à plat profond achetée en magasin, ou faites la vôtre
Mode d’emploi:
Tout d’abord, préchauffer le four à 375F. Au bain-marie, faire fondre le beurre, le chocolat du boulanger et les pépites de chocolat doux-amer Ghirardelli. Dans un autre bol à l’aide d’un batteur à main, mélanger les œufs légèrement battus, le sirop de Karo, le sucre granulé, l’extrait de vanille et le sel.
Ensuite, une fois le mélange de beurre et de chocolat légèrement refroidi, ajoutez-y le mélange d’œufs et combinez le tout. Transférer le mélange de tarte aux échecs au chocolat dans une croûte à tarte et cuire au four pendant 30 minutes.
Je fais toujours de la tarte aux échecs au chocolat, et j’utilise la même recette, donc ce serait bien de changer les choses. La tarte aux échecs au chocolat est un classique pour moi pendant les vacances. C’est certainement un type de tarte destiné aux amateurs de chocolat. De plus, ce type de tarte peut être mis au congélateur, vous pouvez donc le préparer à l’avance et le retirer quand vous le souhaitez.