En 1846, William « Buffalo Bill » Cody est né à Le Claire, Iowa. Au cours de sa vie riche en histoire, il était considéré comme un fournisseur régulier de whisky. La légende raconte que le whisky de seigle était son esprit de prédilection. Nous avons donc dû faire un seigle!
Fabriqué à la main à partir de seigle 100% local acheté chez Dave et Jim Wherry à Fulton, Illinois. Notre seigle est un spiritueux unique qui met en valeur le merveilleux piquant de ce grain unique en son genre ainsi que le fruité délicat qui se perd souvent dans les whiskies de seigle. Le seigle est connu pour être un grain gras et épicé. Nous le distillons très proprement afin que vous puissiez ressentir un fruité sucré inattendu du seigle. Ensuite, le piquant signature s’attardera au fond de votre bouche. Laissez-le reposer dans le verre pendant quelques minutes et goûtez les complexités du seigle qui s’envolent de votre verre.
Parfait pour les cocktails classiques, la douceur signature de ce whisky est un complément parfait pour de nombreuses recettes de cocktails par interdiction qui ont été inventées lorsque le whisky de seigle était roi.
Nous sommes fiers du travail acharné qui entre dans chaque baril de whisky. Nous sommes fiers du travail acharné qui va dans chaque grain de notre seigle cultivé localement. Maintenant, nous sommes fiers de la saveur raffinée d’un whisky de seigle vraiment unique. Nous espérons que vous serez fiers d’en partager avec vos amis et de lever un verre à l’un des plus grands héros américains. Nous aimons penser que Buffalo Bill en serait également fier. Profitez d’une nouvelle promenade sur Cody Road aujourd’hui!