Centaurea benedicta (1,2), Carduus benedictus (1,3,4), Carbenia benedicta (3,4,5)
Asteraceae (Compositeae)
Chardon béni, chardon sacré (1,2,3,5,6)
Herbe entière (Cnici benedicti herba) – feuilles et sommités fleuries (1,2,3,4,5,6)
Botanique
Le chardon béni est une annuelle dressée avec une tige épineuse rouge mince (pouvant atteindre 0.7 m). Les feuilles sont amplexiques (enserrant la tige), un peu décurrentes, coriaces, avec les dents irrégulières de la marge ondulée se terminant par des épines. Les feuilles supérieures sont sessiles; les feuilles inférieures pétiolées. Les capitules sont jaunes et entourés de bractées à pointe épine. La plante entière, les feuilles, les tiges et aussi les têtes de fleurs, sont recouvertes d’un duvet fin. Le chardon béni est originaire de la région méditerranéenne. Il a été introduit dans la plupart des régions d’Europe, d’Asie, d’Afrique du Sud et d’Amérique centrale et du Sud. Cette plante fleurit sur un sol pierreux sec et dans des zones ouvertes. Il pousse de manière plus compacte dans certains sols que dans d’autres. Le produit commercial provient d’Europe de l’est et du sud. Les feuilles et les sommités fleuries sont récoltées en été (1,2,3,4).
Histoire
Historiquement, le chardon béni était considéré comme un remède contre la peste bubonique (3,4,7). Grieve affirme que le chardon béni est mentionné dans tous les traités sur la Peste, � et surtout par Thomas Brasbridge, qui publia en 1578 son �Poore Man�s Jewell, c’est-à-dire Traité sur la Peste, auquel est annexée une déclaration des vertus des Hearbes Carduus Benedictus et Angelica� (3). A. Vogel suggère que le nom benedictus pourrait faire référence aux moines bénédictins qui utilisaient le chardon béni au Moyen Âge pour traiter la peste. �Au XVIIe siècle, Matthiolus écrivait à propos du chardon béni : �…il n’y a guère de meilleur médicament pour le cancer et d’autres dommages pourris.Les excroissances cancéreuses sur le corps externe ont été lavées avec de l’eau et saupoudrées de l’herbe broyée (8). Traditionnellement, le chardon béni a été utilisé pour traiter l’anorexie, la dyspepsie (1,2,3,5,6,7), les flatulences, l’indigestion (3,5,7), la diarrhée (5,7), la dysménorrhée (7), la migraine (3,5), pour stimuler la lactation (3,5,7) et pour la cicatrisation des plaies (2,4,7). Il a également été utilisé comme abortif (7).
Principaux Constituants actifs
L’activité biologique du chardon béni est principalement attribuée aux principaux constituants amers – les glycosides de lactone sesquiterpéniques de type germacrane (2,4,5,7). Le constituant principal est la cnicine (0.2-0.7%) (2,4,6,7). D’autres constituants comprennent le polyacétylène (9) et l’absinthine (10); les triterpénoïdes tels que l’a-amyrénone, l’acétate d’a-amyrine, l’a-amyrine et l’acétate de multiflorénol (10; 11); les lignanes tels que la trachélogénine, l’arctigénine (2,7) et le nortrachéloside (12); les flavonoïdes; les polyacétylènes; les tanins (8%); et l’huile essentielle / volatile (0.3%) avec du p-cymène, du fenchon, du citral et du cinnamaldéhyde (2,4,7). On a également constaté la présence de saloniténolide (9). Les lactones lignanes telles que la trachélogénine et l’arctigénine peuvent contribuer aux caractéristiques amères du chardon béni (2,7).
Actions
Tonique amer, stimulant de l’appétit (1,2,3,4,5,7), diaphorétique, emménagogue (1,3,5,7), galactagogue (3,5), émétique à fortes doses (1,3,4,5), antimicrobien/ antibiotique (4,5,13,14,15), anti-inflammatoire (2,16,17), anti-prolifératif (4,5,13,14,15) 18,19,20,21,22,23,24), antitumorale / antinéoplasique (2), cicatrisation des plaies (2,4,7).
Pharmacologie
Effets antimicrobiens
La cnicine lactone sesquiterpénique possède une structure lui permettant de former des liaisons covalentes avec les protéines. Cela est dû à l’a-méthylène-?- les structures lactoniques des lactones terpénoïdes amères, qui sont connues pour avoir des propriétés antibactériennes (2). Des études in vitro observant les effets de la cnicine et de l’huile essentielle de chardon béni contre Bacillus subtilis, les espèces Brucella, Escherichia coli, les espèces Proteus, Pseudomonas aeruginosa, Staphyloccoccus aureus et Streptococcus faecalis montrent que ces constituants possèdent une activité antibactérienne contre ces souches, suggérant un large spectre d’activité antimicrobienne (13,14,15). Il y a eu des études portant sur plusieurs lignanes de Cnicus benedictus comme agents anti-VIH et anticancéreux possibles (20,21,25,26), mais jusqu’à présent, les preuves restent floues.
Effets anti-inflammatoires
Des études pharmacocinétiques montrent qu’après l’ingestion orale de chardon béni par des rats, les lignanes arctiine et trachéloside sont métabolisés en leurs génines, l’arctigénine et la trachélogénine (16). Des études sur des rats indiquent que ces lignanes semblent exercer des effets inhibiteurs sur l’AMP cyclique, la phosphodiestérase et la libération d’histamine dans les mastocytes (16). La cnicine a démontré de légers effets anti-inflammatoires dans le modèle standard d’inflammation de la patte de rat (17). Des activités antagonistes du facteur d’activation plaquettaire (PAF) ont également été observées, ainsi qu’une action antagoniste contre les ions calcium (16).
Effets anti-prolifératifs
Des études portant sur l’effet antinéoplasique et cytotoxique des constituants du chardon béni ont été effectuées, examinant les effets sur certaines lignées cellulaires tumorales, notamment la leucémie (HL-60), les hépatomes et les sarcomes. Ces études indiquent que les constituants cnicine et arctigénine présentent une activité antitumorale par inhibition de l’ADN cellulaire, de l’ARN ou de la synthèse protéique (15,18,19,20,21,22,23). Une différenciation des lignées cellulaires de leucémie myéloïde de souris a été observée en raison de l’activité de l’arctigénine (24).
Études de résultats cliniques
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Indications
Anorexie / perte d’appétit, dyspepsie (1,2,3,5,6,7), troubles digestifs mineurs (2,4), flatulences, indigestion, fièvres intermittentes (1,3,4,5,7), stimulation de la lactation (3,5), appliquée par voie topique pour les plaies et les ulcères (2,4,7). Pour l’anecdote, le chardon béni a également été recommandé pour la dysplasie cervicale (7), la diarrhée, l’hémorragie (5,7) et la dysménorrhée (7).
Contre-indications et précautions
Le chardon béni doit être évité pendant la grossesse en raison de ses propriétés potentielles d’emménagogue et d’abortif (4,5,7). Bien que le chardon béni ait traditionnellement été utilisé pour stimuler la lactation, il y a peu d’informations sur la sécurité, il n’est donc actuellement pas recommandé pour cette utilisation (7).
Traditionnellement, on pense que le chardon béni augmente les sécrétions gastro-intestinales (4,7) et doit donc être utilisé avec prudence en cas d’ulcère gastro-duodénal (7).
Allergie
Une allergie /hypersensibilité a été rapportée, et il existe un potentiel de réactions allergiques de réactivité croisée d’autres plantes de la famille des astéracées telles que l’échinacée et l’armoise. On pense que cela est dû aux lactones sesquiterpéniques. Le chardon béni peut provoquer une dermatite de contact chez certaines personnes.
Toxicologie
À fortes doses (> 5g par tasse de thé), le chardon béni peut provoquer des vomissements (1,3,4,5,7).
Posologie
Les doses recommandées sont basées sur la pratique historique.
Dose adulte:
Teinture: 7,5-10 ml (1.5g/L de chardon béni) tds a été utilisé (7).
Extrait liquide (1:1g/mL dans de l’alcool à 25%): 1,5-3,0 mL de tds a été utilisé (5,7).
Infusion: 1,5-2g de chardon béni dans 150mL d’eau tds a été utilisé (7). L’infusion doit être bu froide comme tonique et chaude comme diaphorétique et emménagogue (1).
Thé: 1,5-3g de sommités fleuries de chardon béni séchées trempées dans de l’eau bouillante et prises comme tds de thé, ou: 1 à 3 c. à thé d’herbe de chardon béni séchée dans une tasse d’eau bouillante pendant 5 à 15 minutes; 1 tasse peut être prise tds (5,7), recommandée par certains pour être utilisée 30 minutes à 1 heure avant les repas (2,7). Goût amer (7).
Les fortes doses sont émétiques (1,3,4,5).
Cataplasme : Têtes de fleurs (5).
Enfants :
Les données sur l’innocuité et l’efficacité chez les enfants font défaut, et le chardon béni n’est généralement pas recommandé dans la petite enfance ou la petite enfance (7).
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Cette monographie a été rédigée en 2008 par Sonia Hicks, étudiante au programme de baccalauréat en naturopathie de l’Université Southern Cross, et éditée par Nena Aleschewski BNat. Bien que l’auteur et l’éditeur se soient efforcés de citer les informations publiées avec exactitude, l’Université Southern Cross ne sera pas responsable des inexactitudes qui auraient pu se produire.
Ces informations sont fournies à des fins éducatives uniquement et ne constituent pas un avis médical. Si vous souhaitez utiliser la phytothérapie dans le cadre de vos soins de santé, demandez conseil à un praticien dûment qualifié.