Clusiaceae

Clusiaceae, la famille des garcinia (ordre des Malpighiales), comprenant environ 14 genres et quelque 800 espèces d’arbres et d’arbustes tropicaux. Plusieurs sont importantes pour leurs fruits, leurs résines ou leurs bois, et un certain nombre d’espèces sont cultivées comme plantes ornementales.

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Les membres de la famille des Clusiacées ont généralement des feuilles oblongues à large extrémité; celles-ci peuvent être coriaces et avoir une forte veine centrale à partir de laquelle se ramifient de nombreuses veines horizontales délicates. Les plantes ont une sève collante résineuse, des fleurs avec de nombreuses étamines souvent unies en faisceaux, et des pétales et des sépales séparés. Les organes mâles et femelles se produisent souvent dans des fleurs séparées.

Le genre Clusia compte environ 300 à 400 espèces originaires d’Amérique tropicale. De nombreux membres commencent comme épiphytes dans la canopée des arbres et finissent par envoyer des racines sur l’arbre hôte au sol. Scotch attorney, ou cupey (C. rosea), originaire de la région des Caraïbes, atteint environ 10 mètres (30 pieds) et est souvent planté comme arbuste de plage dans les zones exposées aux embruns salins. Il a des feuilles de 10 cm (4 pouces) de long, des fleurs plates ouvertes avec six pétales cireux blancs rosés, et des fruits à plusieurs graines, multicellulaires, de la taille d’une balle de golf. Comme les autres espèces de la famille, les fruits s’ouvrent et les valves se propagent largement comme une étoile, exposant les succulents tissus orange vif (arilles) entourant les graines.

Plusieurs arbres du genre Garcinia produisent des fruits précieux, comme le mangoustan (G. Garcinia). La prune de Waika, ou mangoustan citronné (G. intermedia), originaire d’Amérique centrale, a un petit fruit jaune ovale. Il existe environ 250 espèces sous les tropiques, particulièrement communes en Indo-Malésie.

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Les autres genres majeurs incluent Tovomita (60 espèces) et Chrysochlamys (55 espèces), originaires des tropiques du Nouveau Monde, et Symphonia (23 espèces), que l’on trouve dans les zones tropicales du monde entier.

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