Résultats de l’enquête KnifeNews Ultimate Folder Partie 6: Choil ou Pas Choil?
Présenté par BladeHQ
Partie 1: Préférences de verrouillage sur les couteaux pliants
Partie 2: Matériaux de manche de couteau préférés
Partie 3: Lanière ou Pas de lanière?
Partie 4: Prix?
Partie 5: Porter vers le haut ou vers le bas?
Pour la partie 6 de l’enquête Ultimate Folder, nous portons notre attention sur la base du tranchant: le choil. Qu’est-ce qu’un choil ? À proprement parler, « il est simplement défini comme la zone entre le tranchant et la tang », selon le fabricant de couteaux Jay Fisher.
Un « choil de doigt » est formé spécifiquement pour permettre à un doigt de saisir en toute sécurité la lame dans cette zone. Les chils sont courants sur les lames fixes depuis des décennies et ont trouvé leur chemin sur les couteaux pliants plus récemment. Sur un couteau pliant, un choil à doigts est souvent fabriqué en façonnant la moitié de celui–ci à partir de la lame et l’autre moitié à partir du manche – un choil à 50/50 doigts. Les couteaux populaires avec choils à doigts incluent les sages Spyderco et Strider SnG.
Un « choil d’affûtage » est beaucoup plus petit qu’un choil de doigt. Il est conçu pour permettre un affûtage constant jusqu’à la fin du tranchant. Sans un choil d’affûtage, il peut être difficile d’affûter complètement la base du tranchant là où il rencontre le ricasso non aiguisé.
FINGER CHOIL – JE DOIS AVOIR DES ARGUMENTS
Sur un couteau pliant plus petit, un choil prolonge efficacement l’espace de la poignée utilisable, permettant une prise en main plus confortable.
Sur un couteau plus grand, un choil à doigt avant permet à l’utilisateur de « s’étouffer » en toute sécurité sur la lame pour un contrôle plus fin du tranchant.
Sur un couteau pliant à joint coulissant ou à usage intensif, un hachoir à doigts sert de dispositif de sécurité. Si la lame se fermait sur la main pendant l’utilisation, le choil non aiguisé entrerait en contact avec la main en premier, empêchant le couteau de se fermer davantage et la partie affûtée de la lame de causer des blessures.
PAS SUR MA LAME, MERCI
Afin de donner à vos doigts un endroit sûr pour se reposer, un choil des doigts raccourcit la partie affûtée de la lame. Un couteau avec un choil vous donnera moins de biens immobiliers de coupe dans l’ensemble qu’un sans.
Les choils sont des instructions ergonomiques: ils obligent l’utilisateur à tenir le couteau de manière spécifique. Si vos mains ne correspondent pas au choil – pas de chance! Un couteau sans choil peut offrir une ergonomie plus « neutre » qui permet de nombreuses poignées différentes.