Fromage dans votre chocolat? Oui s’il vous plaît.
Chocolat chaud colombien – par où commencer? Cette boisson savoureuse est souvent prise pour le petit déjeuner ou une collation en soirée, seule ou accompagnée d’un arepa chaud. Après avoir été immergé dans la culture colombienne pendant un certain temps maintenant, j’ai réalisé que les Arepas et le chocolat vont très bien ensemble. C’est un aliment de base dans de nombreuses prises de maison.
Comment faire du Chocolat Chaud Colombien avec du Fromage
Pour faire du Chocolat Chaud Colombien, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients. 2 tasses de lait, 4 morceaux de Chocolat à boire Colombien et deux gadgets de cuisine pour cuisiner une « chocolatera » et un « molinillo ». Un pot standard et une cuillère en bois feraient l’affaire. Mais ces outils sont tout à fait essentiels pour produire une belle boisson mousseuse.
Rassemblez vos ingrédients et mesurez le lait. Ensuite, séparez le chocolat. Habituellement, vous voulez au moins un morceau de chocolat par tasse de lait ou tasse à boire.
Barres de chocolat colombien. – ©ArepasDelGringo
Allumez le brûleur puis versez le lait dans la chocolatera et déposez les morceaux de chocolat. Laissez le mélange chauffer et prenez le molinillo et placez-le entre les deux paumes de vos mains et déplacez-les vers l’avant et vers l’arrière, en faisant tourner le fouet. Gardez cela sur la cuisinière jusqu’à ce que l’éruption du chocolat commence. Ce sera une chaîne rapide d’événements où il commence à se précipiter vers le sommet (et parfois se renverse!) Alors que cela se produit, retirez-le du feu. Vous voudrez avoir une serviette ou un gant de four à portée de main car la poignée est en métal et sera brûlante.
Le délicieux verser du Chocolat Chaud Colombien. – ©ArepasDelGringo
Versez vite et laissez refroidir. Délicieux. Servez-le avec quelques arepas et c’est une collation rapide.
Autres façons d’avoir du chocolat chaud colombien
Le chocolat chaud colombien est simple, mais peut être enfoncé de quelques encoches. Souvent, vous pouvez trouver non seulement des barres de chocolat nature, mais du chocolat à la cannelle et au sucre ou du chocolat aux clous de girofle.
Non seulement vous pouvez aromatiser le chocolat, mais l’une des meilleures façons de faire l’expérience de cette boisson savoureuse est le Chocolat chaud colombien avec du fromage déposé dans la tasse. – OUI, avec du fromage à l’intérieur. Quelques morceaux de fromage fondant dans le fond créent une délicieuse surprise salée une fois au fond du verre.
Délicieux Caliente au chocolat chaud à la vapeur avec 2 Arepas avec du fromage fondant à l’intérieur. Si vous voulez une bonne recette pour les Arepas de Queso colombiens, consultez celle-ci et n’oubliez pas de consulter la maîtrise de l’Arepa pour un tutoriel approfondi sur tout ce que vous devez savoir pour devenir un maître de fabrication d’arepa!
Chocolat Chaud Colombien. – ©ArepasDelGringo
Faites-moi plaisir et essayez cette recette colombienne, et faites-moi savoir comment vous aimez le Chocolat Chaud Colombien avec du fromage dans les commentaires. Avec seulement deux ingrédients, comment pouvez-vous vous tromper? L’équipe de Virally a également pensé que c’était assez savoureux.
Chocolat Chaud colombien – ©ArepasDelGringo
Faites du chocolat Chaud Colombien Comme un pro
Bien que ces outils ne soient pas nécessaires, ils sont des gadgets de cuisine pour faire du chocolat chaud colombien tueur.
Recette de Chocolat Chaud Colombien
- 4 Bâtonnets de Chocolat à Boire Colombien
- 4 Tasses de Lait ou 2 Tasses de Lait & 2 Tasses d’Eau
- 4 Onces de Fromage Mozzarella
- Casser 4 bâtonnets de chocolat à boire colombien et réserver.
- Verser le liquide dans une Chocolatera et chauffer à feu moyen-vif.
- Déposer le chocolat à boire et porter à ébullition.
- Surveillez le liquide et remuez de temps en temps avec un molonillo.
- Attendez qu’un volcan de chocolat entre en éruption au sommet de la Chocolatera et retirez immédiatement du feu.
- Prenez le molonillo et faites mousser le Chocolat en vous frottant les mains d’avant en arrière.
- Versez et déposez du fromage Mozzarella dans le fond de la tasse.
- Buvez immédiatement et mangez avec un arepa.