J’ai été un peu dans un funk créatif ces derniers temps. La vie a été bien remplie, dans le bon sens, et par conséquent, les cocktails ont pris le pas sur des questions plus importantes, telles que la famille. Fiona change chaque jour de manière nouvelle et passionnante. Cette semaine, elle s’est concentrée sur le jeu imaginatif. Elle se promène dans la maison en faisant semblant de boire dans l’une de ses boîtes empilables. J’aime penser qu’elle sirote son café du matin, tout comme son père. Elle a également travaillé très dur sur ses compétences linguistiques. Elle ne connaît pas encore trop de mots, mais c’est presque comme si elle essayait de perfectionner les quelques mots qu’elle connaît avant de passer au reste. La qualité plutôt que la quantité, je suppose.
En parlant de qualité, étant donné que je n’ai pas eu beaucoup de temps pour tester quelque chose de nouveau, je mélange l’un de mes favoris de tous les temps du barman de San Francisco Marco Dionysos. Si vous êtes nouveau à Chartreuse, consultez certainement ce post de Chris dans un bar Ci-dessus. En gros, c’est une liqueur complexe et folle avec une recette secrète à base de 130 plantes et fleurs différentes transmises depuis des siècles par les moines chartreux. Plutôt cool si tu me demandes! Excusez-moi, j’ai un café imaginaire à finir.
Chartreuse Swizzle
INGRÉDIENTS
- 1 1/4 oz de Chartreuse verte
- 1 oz de jus d’ananas
- 3/4 oz de jus de citron vert
- 1/2 oz de falernum
- feuilles de brin de menthe et d’ananas (pour la garniture)
INSTRUCTIONS
- Ajouter tous les ingrédients dans un verre highball, remplir de glace pilée et mélanger en faisant tourner un bâton entre la paume de vos mains jusqu’à ce que l’extérieur du verre devienne givré. Garnir de plus de glace pilée, ajouter la menthe (et toute autre garniture), une paille et servir.
( images par HonestlyYUM)