Commencez Votre journée en Douceur!
Parlez à la chef pâtissière exécutive Andrea Schrenk de ce qu’elle mange avec du café le matin et OMG, c’est comme les vannes ou les portes de la boulangerie ou les portes du four s’ouvrent et toute la houle se détache. C’est « gonflé » comme dans les friandises au café sucrées, humides et signatures bien-aimées par nos boulangers clairement caféinés!
Fait pour le café
Notre Gâteau aux pommes signature
Une de nos recettes les plus anciennes et préférées! Un gâteau Bundt à la vanille traditionnel fait avec rien d’autre que les meilleurs ingrédients et marbré de pommes délicatement épicées jetées dans un glaçage au beurre caramélisé — absolument la meilleure chose avec une tasse fumante de café torréfié foncé!
Muffins du quartier du marché
Vous cherchez le meilleur muffin de la ville? Fabriqués avec du vrai yogourt grec (ce qui signifie qu’ils sont super humides), nos muffins sont disponibles dans vos saveurs préférées, y compris les Pépites de Chocolat, les Pépites de Chocolat Double, les Bleuets, les Carottes à Grains Entiers & Plus, le Son de Raisin Sec, le Pavot au Citron, la Noix de Banane et le Maïs Traditionnel!
Croissants européens
Le mot est passé parmi les amateurs de café et plus encore: Market District Bakery propose de fabuleux croissants tout beurre. Ce sont les vraies affaires, fabriquées à la main en Europe avec du beurre de la plus haute qualité et de la farine non blanchie. Essayez ces friandises fraîches et feuilletées au Beurre Traditionnel, Multigrains et Pain au Chocolat!
Fait avec du café
Gâteau en couches Tiramisù
Un gâteau en couches léger, mais riche, décoré d’une mini tasse de café au chocolat et de crème fouettée qui gonfle sur le dessus — délicieux avec un expresso après le dîner!
Gâteau au fromage Tiramisù
Quoi de plus décadent ? Eh bien, nous n’irons pas là-dedans ici, mais il suffit de dire que vous mettez les saveurs du tiramisù dans un gâteau au fromage riche et crémeux et que vous ne vous souvenez peut-être même pas de mettre le café.
Mini Cupcakes au chocolat avec Crème au beurre Moka maison
Encore une fois, le bonheur du chocolat et du café, sauf cette fois avec notre crème au beurre exceptionnelle portant la magie du moka. Emmenez-en au travail et voyez si les gens ne commencent pas à vous offrir un café, un déjeuner et une augmentation…
Qui est Andrea?
Diplômée de l’Université Johnson & du Pays de Galles, Andrea est une Chef Pâtissière Exécutive Certifiée par la Fédération Culinaire Américaine (ACF) et une Éducatrice culinaire Certifiée. Elle a été intronisée à l’Académie américaine des Chefs et a été nommée Chef de l’année de l’ACF Pittsburgh. Elle est gentille aussi!