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Des boulettes de viande Coca Cola réconfortantes, riches, savoureuses et appétissantes dégoulinant dans une sauce Coca Cola costaude qui est littéralement à tomber par terre. Incroyable avec la sauce, mais laissez la sauce éteinte et utilisez ces boulettes de viande remplies de saveurs fantastiques pour les pâtes, les sous-marins de boulettes de viande, ou tout simplement parce que.
Vous cherchez un apéritif méchant facile, mais vraiment délicieux? Ces boulettes de viande Coca Cola sont vraiment à tomber par terre. Vous allez adorer ces boulettes de viande tendres et savoureuses dans une sauce au bœuf coca cola!
Ils sont faciles à préparer et prêts à servir en seulement 30 minutes! Idéal pour un apéritif de fête ou pour servir sur des pâtes, du riz ou du quinoa.
Tout d’abord, la recette de boulettes de viande est totalement ma recette facile pour les boulettes de viande. Ils ont tellement de saveur et sont si délicieux. Ils sont parfaits pour les spaghettis, les apéritifs, les brochettes ou même les sous-marins de boulettes de viande. Tout ce que tu veux en faire.
J’ai tendance à littéralement les mettre dans ma bouche et à y aller. haha
Vous pouvez utiliser Coca Cola – Je préfère la saveur, mais vous pouvez également utiliser à peu près n’importe quel autre cola si vous le souhaitez aussi. Coca Cola donne juste une certaine saveur que je n’ai pas trouvée en utilisant un autre type de soda.
J’ai aussi fait ça avec le Dr Pepper et ceux-ci sont assez géniaux aussi!
Lors de la formation des boulettes de viande, n’ayez pas peur de les rendre vraiment grandes ou plus petites que la normale. Vous pouvez leur donner la taille que vous voulez pour ce pour quoi vous prévoyez de les utiliser.
Je m’en tiens au Ping-Pong à la taille de la balle de golf, mais encore une fois, ce que vous voulez en faire dépend de vous.
Ils sortent, littéralement prêts à l’emploi. Mais ce serait vraiment dommage de ne pas au moins préparer la sauce et d’avoir un bon goût de cette saveur.
Vous pouvez y coller un cure-dent et les servir en apéritif.
Ils sont parfaits pour un brunch, un repas-partage ou même un barbecue.
N’hésitez pas à ajouter différents assaisonnements et herbes aux boulettes de viande pour une saveur différente si vous le souhaitez également.
Prêt à faire vos propres boulettes de Coca Cola costaudes?
Ingrédients
Pour les Boulettes de viande
- 1 gros œuf
- 1/4 tasse de lait
- 1 livre de bœuf haché maigre
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/2 Cuillère à soupe de persil haché
- 1/2 Cuillère à soupe d’origan haché
- 1/4 tasse d’oignon haché finement
- 1 Cuillère à soupe d’ail haché
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
Pour la sauce Coca Cola
- 1 tasse de bouillon de boeuf
- 1 tasse de coca cola
- 2 cuillères à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 Cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1/4 tasse d’eau froide
- 3 Cuillères à soupe d’amidon de maïs
- sel et poivre, au goût
- 2 Cuillères à soupe d’oignons verts, hachés finement
- 1 Cuillère à soupe de graines de sésame
Instructions
Pour les boulettes de viande
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Dans un petit bol, battre l’œuf et le lait jusqu’à ce qu’ils soient combinés
- Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché avec le mélange œuf/lait, puis ajouter tous les autres ingrédients.
- Façonnez la viande en boules. Je vais habituellement pour des boulettes de viande de la taille d’une balle de ping-pong ou d’une balle de golf.
- Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire 30 minutes à 350 degrés F.
Pour la sauce Coca Cola
- Dans une casserole de taille moyenne, porter le bouillon de bœuf et le coca cola à ébullition à feu moyen-élevé.
- Ajouter la poudre d’ail, la poudre d’oignon et la sauce Worcestershire. Remuez bien.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble l’eau froide et l’amidon de maïs jusqu’à dissolution complète.
- Verser le mélange de fécule de maïs dans le bouillon bouillant de bœuf et de cola et réduire à feu moyen-doux. Remuer jusqu’à épaississement.
- Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Versez la sauce Coca Cola finie sur les boulettes de viande.
- Saupoudrer d’oignons verts, de graines de sésame, à volonté.
Voici quelques autres recettes de boulettes de viande:
- Boulettes de viande Asiago
- Boulettes de viande Costaud à la Mijoteuse