Bols de riz Easy Chicken Fajita

Les bols de riz Easy Chicken Fajita sont sains et rapides à préparer, ils sont comme vos fajitas préférées mais sans les tortillas et faciles à emballer pour le déjeuner!

Les bols de riz Fajita au poulet faciles sont un aliment de base dans notre ménage pour les dîners, mais encore plus important pour les déjeuners! Il ne faut que 15 à 20 minutes pour cuire le poulet et les légumes et vous avez un déjeuner facile que vous pouvez préparer ou congeler. Un grand merci à notre secret de déjeuner préféré, Minute® Ready to Serve Rice pour avoir sponsorisé cet article. Nous en avons toujours un stock énorme dans notre garde-manger pour des repas rapides.

Je fais régulièrement un double lot de la recette afin que nous puissions les déguster pour le dîner, pour quelques déjeuners cette semaine-là et je congèle le poulet et les légumes restants dans des récipients en portions afin que je puisse en prendre un avec une tasse de riz prête à servir pour un déjeuner rapide.

Nous sommes de grands fans de la cuisine mexicaine chez nous et je suis encore plus fan de la nourriture qui peut être servie dans un bol. Ces bols de riz Fajita au poulet combinent mon poulet assaisonné poêlé croustillant préféré avec des poivrons et des oignons rapidement sautés et le meilleur raccourci de tous les temps, prêt à servir du riz.

Je pense qu’une autre raison pour laquelle j’aime tellement faire cela est que cela me rappelle mon repas de poulet et de riz haché préféré, le poulet et le riz du Moyen-Orient Halal Cart. Dans ce cas, le riz assaisonné au curcuma est servi avec du poulet épicé avec une sauce au yogourt épicée sur le dessus. Vous pouvez absolument utiliser ces tasses pour préparer ce repas aussi, en ajoutant juste une pincée d’épices et de beurre aux tasses de riz avant de passer au micro-ondes. J’utiliserais la saveur de riz Basmati pour cette recette.

Le riz prêt à servir est l’un de nos articles préférés pour le déjeuner. J’ai déjà fait un Risotto de riz brun d’une minute en les utilisant et maintenant mon mari en profite régulièrement pour le déjeuner.

Ce qui est génial à leur sujet, c’est qu’ils sont portionnés pour que vous puissiez en prendre un et partir, et prendre juste une minute au micro-ondes. Vous pouvez mélanger des saveurs rapides comme je l’ai fait pour le risotto ou vous pouvez les ajouter à un plat autrement préparé comme le poulet et les légumes fajita dans cette recette.

Ils se déclinent également dans une grande variété de saveurs qui incluent le riz brun, dont le Riz Brun (que nous aimons et c’est aussi la saveur utilisée dans la recette du risotto) Brun & Riz sauvage et Medley Multi-Grains (que nous utilisons assez régulièrement car cela m’évite d’avoir à cuisiner du riz sauvage dont je n’ai jamais été fan!) avec le riz brun et le Quinoa que j’ai utilisés dans cette recette. Ils ont aussi des variétés de riz blanc, donc vous pouvez toujours avoir une grande variété de saveurs avec lesquelles travailler

L’assaisonnement des bols de riz Fajita au poulet est super simple et composé d’épices de garde-manger et la partie la plus importante est simplement d’obtenir une poêle en fonte super chaude (je pense que je fais un lien avec cette poêle dans presque tous les messages, j’ai une obsession malsaine avec ma poêle en fonte).

Parce que vous voulez saisir les légumes et le poulet sans les cuire trop longtemps. Vous vous retrouverez avec du poulet super savoureux et humide et des poivrons et des oignons croquants mais caramélisés. Ma partie préférée de ce plat est probablement la crème car je l’utilise généreusement sur tout jusqu’à épuisement. Pour la journée, je l’aurai sur des œufs, sur un steak, sur des pommes de terre rôties ou même sur des soupes.

Outils utilisés dans la fabrication de cette recette :
Poêle en fonte : Rien de mieux pour bien saisir à chaud vos ingrédients et retenir la chaleur si bien, j’adore cette poêle!
Minute de riz prêt à servir: Il y a une page pleine d’options faciles que vous pouvez même commander en ligne. Nous les adorons pour des corrections de repas rapides.
Boîte à Bento préférée pour le déjeuner: Cette boîte à lunch stockera tout votre poulet et vos légumes pour le déjeuner parfait auquel vous pouvez ajouter le riz. Nous en avons toute une pile à la maison.

Merci encore à Minute® Ready to Serve Rice pour avoir sponsorisé ce post.