Biscuits au Chocolat et Crème Glacée à la Crème

Biscuits au chocolat végétaliens et crème glacée à la crème…Je vais prendre une pinte entière, s’il vous plait et merci!

Lorsque la première commande de séjour à la maison a frappé plus tôt ce printemps, nous, comme beaucoup, avons principalement fait le plein de grignotines. Nous avons traversé une période où nous mangions environ 1 paquet de biscuits au chocolat tous les jours ou deux.

Certes, nous étions 8 dans une maison, mais quand même. C’est beaucoup. Une fois que nous en avons eu marre de les manger nature, nous avons commencé à les ajouter à la crème glacée, parce que pourquoi pas?

La crème glacée aux biscuits et à la crème est l’une de mes saveurs préférées. Biscuits au chocolat et crème glacée à la crème, c’est encore mieux! Double chocolat n’importe quoi et je suis vendu.

Je ne suis pas sûr de toi, mais j’ai mangé beaucoup de glaces (et de sucettes glacées dernièrement). Il fait plus de 90 degrés chaque jour depuis une semaine environ. Je dois me calmer d’une manière ou d’une autre! La CLIMATISATION ne fait que beaucoup.

Si vous en avez assez d’acheter des cartons de 8 $ au magasin, essayez de faire de la crème glacée à la maison. Les machines à crème glacée ne sont pas toujours bon marché, mais si vous aimez vraiment la crème glacée, cela en vaut la peine.

Nous utilisons les nôtres tout le temps! De plus, la crème glacée maison bat le magasin acheté n’importe quel jour de la semaine. Vous pouvez ajouter littéralement n’importe quoi. Cette glace au gâteau au fromage aux fraises est un autre favori, et je n’ai certainement jamais rien vu de tel dans un carton.

Allons-y! Voici ce dont vous aurez besoin:

Ingrédients

• Biscuits sandwich au chocolat (aka Oreos): les Oreos réguliers sont en fait végétaliens, donc ils fonctionnent bien! Si vous êtes sans gluten, nous les adorons.

Instructions

Ajouter tous les ingrédients de base dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Verser dans une machine à crème glacée pré-refroidie et démarrer la machine.

Pendant le barattage de la crème glacée, écrasez les biscuits en miettes. Vous pouvez le faire dans un robot culinaire (ne traitez pas trop longtemps!) ou utilisez un rouleau à pâtisserie.

Lorsque la crème glacée est terminée, mélanger les biscuits et congeler jusqu’à consistance solide.

Comment conserver

Si vous faites beaucoup de crème glacée, nous vous recommandons d’acheter un bac à crème glacée pouvant être congelé. Nous en avons quelques-uns et ils fonctionnent très bien – pas de brûlure au congélateur!

Si vous n’avez pas de récipient isotherme, vous pouvez le stocker dans un récipient ordinaire pouvant être congelé avec un couvercle. Ou, vous pouvez le stocker dans un moule à pain (comme celui illustré ici), bien recouvert d’une pellicule plastique.

Évitez de stocker la crème glacée dans la porte du congélateur, qui a tendance à avoir un peu de fluctuation de température. L’arrière de votre réfrigérateur est le meilleur endroit pour la crème glacée.

Laisser reposer la crème glacée à température ambiante pendant 10 à 15 minutes avant de ramasser.

D’autres desserts glacés à essayer cet été:

• Crème Glacée à la Pâte à Biscuits Végétalienne
• Sucettes Glacées aux Baies de Yogourt
• Crème Glacée Infusée au Thé Vert à la Framboise
• Crème Glacée au Gâteau au Fromage à la Fraise
• Crème Glacée au Moka Végétalienne

Si vous faites ces biscuits au chocolat végétaliens & crème glacée à la crème, nous aimerions que vous laissiez un commentaire et une note ci-dessous! Nous aimons aussi voir vos créations sur Instagram – taguez-nous sur @crowded_kitchen afin que nous puissions voir ce que vous avez cuisiné.instagram facebook iconprint iconsquares iconheart heart heart icône coeur solide icône