- Pin
- Partager
- Tweet
- Yummly
Un régal sucré de petits nuages de noix de coco, faciles à préparer et sans culpabilité!
Cet article peut contenir des liens Amazon ou d’autres liens d’affiliation. En tant qu’associé Amazon, je gagne des achats éligibles, via des liens dans cet article. Voir ma divulgation.
La noix de coco finement râpée parfume ces biscuits à la meringue. Ils sont si légers et aérés, et ont le goût de petits nuages de noix de coco!
Ce sont un dessert facile à faible teneur en glucides et vous ne croirez pas à quel point ils sont bons!
Je leur donne une saveur de noix de coco avec de l’extrait de noix de coco pure et de la noix de coco râpée, mais vous pouvez ajouter à peu près n’importe quelle saveur à celles-ci, que vous aimez!
Comment faire des Meringues à la noix de coco Céto
Ingrédients
- Blancs d’œufs
- Confiseurs Swerve
- Noix de coco non sucrée, finement râpée
- Extrait de noix de coco
- Extrait de vanille
- Crème de tartre
- Sel
* Les mesures exactes sont énumérées dans la fiche de recette ci-dessous.
Préparation
Préchauffer le four à 275F.
Dans le bol propre et sec d’un batteur sur socle, ajouter les blancs d’œufs et battre jusqu’à obtenir des pics tendres.
Ajouter la crème de tartre et mélanger lentement le mélange, et continuer à battre jusqu’à ce que vous ayez des pics raides. Ajouter les extraits de sel, de vanille et de noix de coco. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien combiné.
Si vous n’avez pas de batteur sur socle, vous pouvez utiliser un grand bol propre et sec et un batteur à main.
Incorporer la noix de coco finement râpée.
Déposer la pâte à l’aide d’une cuillère à biscuits (ou de deux cuillères) sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé ou d’un papier sulfurisé.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Laissez au four pendant 1 heure, le four éteint et ils seront légèrement moelleux à l’intérieur. Laissez au four pendant 2 heures et ils seront croquants tout au long.
Conserver à température ambiante dans un récipient hermétique pendant 2 à 5 jours.
Plus de Desserts à base de Céto et à faible teneur en glucides…
Biscuits aux pépites de chocolat
Brownies Caramélisés Salés
Mini Pavlova aux Baies et Crème
Si vous souhaitez en savoir plus sur la cuisson sur Keto, cet article, Keto Baking Made Easy, regorge de conseils et d’informations que vous trouverez utiles. Vous pouvez également consulter mon eBook Keto Sweet Treats qui contient 50 recettes de desserts céto incroyables, toutes avec des photos de couleur, des macros et plus encore! Je l’offre à 50% de réduction lorsque vous vous abonnez à mes e-mails hebdomadaires gratuits ici.
Magasinez mes produits préférés sur Amazon et consultez ma liste de garde-manger Keto!
Imprimer Enregistrer Enregistré!
Vidéo de recette
INGRÉDIENTS
- ▢ 3 blancs d’œufs, à température ambiante
- ½ ½ tasse de confiseurs swerve
- ▢ & frac13; tasse de noix de coco non sucrée (finement râpée)
- ▢ & frac18; cuillère à café d’extrait pur de noix de coco
- 1 1 cuillère à café d’extrait pur de vanille
- ¼ ¼ cuillère à café de crème de tartre
- Pinch Pincée de sel
INSTRUCTIONS
-
Préchauffer le four à 275F. Dans le bol propre et sec d’un batteur sur socle, ajouter les blancs d’œufs et battre jusqu’à obtenir des pics mous. Ajouter la crème de tartre et mélanger lentement le mélange, et continuer à battre jusqu’à ce que vous ayez des pics raides.
-
Ajouter les extraits de sel, de vanille et de noix de coco. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien combiné. Si vous n’avez pas de batteur sur socle, vous pouvez utiliser un grand bol propre et sec et un batteur à main. Incorporer la noix de coco râpée.
-
Déposer la pâte à l’aide d’une cuillère à biscuits (ou de deux cuillères) sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé ou d’un papier sulfurisé.
-
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Laissez au four pendant 1 heure, le four éteint et ils seront légèrement moelleux à l’intérieur. Laissez au four pendant 2 heures et ils seront croquants tout au long.
-
Conserver à température ambiante dans un récipient hermétique pendant 2 à 5 jours.
* Les données nutritionnelles sont fournies par courtoisie et sont exactes au meilleur de ma connaissance. Vous pouvez le vérifier à l’aide du calculateur de nutrition de votre choix. Toutes les données sont basées sur des glucides nets, sans alcool de sucre – Swerve, Érythritol, Allulose ou Fruit de moine. Partager sur Facebook Partager sur Twitter
© Copyright pour Keto Cooking Christian LLC. Veuillez utiliser les boutons ci-dessus pour partager sur les réseaux sociaux, mais veuillez ne pas copier / coller la recette.
- Pin
- Partager
- Tweet
- Yummly