Biscuits à la Meringue à la Noix de Coco – Sans Céto, Sans Glucides et Sans Sucre

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Un régal sucré de petits nuages de noix de coco, faciles à préparer et sans culpabilité!

 Biscuits à la Meringue à la Noix De Coco - Céto, Sans Sucre à Faible Teneur en Glucides

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La noix de coco finement râpée parfume ces biscuits à la meringue. Ils sont si légers et aérés, et ont le goût de petits nuages de noix de coco!

 Biscuits à la Meringue à la Noix De Coco - Céto, Sans Sucre à Faible Teneur en Glucides

Ce sont un dessert facile à faible teneur en glucides et vous ne croirez pas à quel point ils sont bons!

Je leur donne une saveur de noix de coco avec de l’extrait de noix de coco pure et de la noix de coco râpée, mais vous pouvez ajouter à peu près n’importe quelle saveur à celles-ci, que vous aimez!

Comment faire des Meringues à la noix de coco Céto

Ingrédients

  • Blancs d’œufs
  • Confiseurs Swerve
  • Noix de coco non sucrée, finement râpée
  • Extrait de noix de coco
  • Extrait de vanille
  • Crème de tartre
  • Sel

* Les mesures exactes sont énumérées dans la fiche de recette ci-dessous.

Préparation

Préchauffer le four à 275F.

Dans le bol propre et sec d’un batteur sur socle, ajouter les blancs d’œufs et battre jusqu’à obtenir des pics tendres.

Ajouter la crème de tartre et mélanger lentement le mélange, et continuer à battre jusqu’à ce que vous ayez des pics raides. Ajouter les extraits de sel, de vanille et de noix de coco. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien combiné.

Si vous n’avez pas de batteur sur socle, vous pouvez utiliser un grand bol propre et sec et un batteur à main.

Incorporer la noix de coco finement râpée.

Déposer la pâte à l’aide d’une cuillère à biscuits (ou de deux cuillères) sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé ou d’un papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Laissez au four pendant 1 heure, le four éteint et ils seront légèrement moelleux à l’intérieur. Laissez au four pendant 2 heures et ils seront croquants tout au long.

Conserver à température ambiante dans un récipient hermétique pendant 2 à 5 jours.

 Biscuits à la Meringue à la Noix De Coco - Céto, Sans Sucre à Faible Teneur en Glucides
 Biscuits à la Meringue à la Noix De Coco - Céto, Sans Sucre à Faible Teneur en Glucides
 Biscuits à la Meringue à la Noix De Coco - Céto, Sans Sucre à Faible Teneur en Glucides

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 Biscuits à la Meringue à la Noix De Coco - Céto, Sans Sucre à Faible Teneur en Glucides

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Un régal sucré que vous pouvez faire à tout moment et ils sont sans culpabilité! Ils sont si légers et aérés, et ont le goût de petits nuages de noix de coco!
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Vidéo de recette

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Mettre au four 1 heure
Temps total 40 minutes

Auteur: Julianne
Cours: Dessert

Calories: 33
Portions: 10

INGRÉDIENTS

  • ▢ 3 blancs d’œufs, à température ambiante
  • ½ ½ tasse de confiseurs swerve
  • ▢ & frac13; tasse de noix de coco non sucrée (finement râpée)
  • ▢ & frac18; cuillère à café d’extrait pur de noix de coco
  • 1 1 cuillère à café d’extrait pur de vanille
  • ¼ ¼ cuillère à café de crème de tartre
  • Pinch Pincée de sel
Mesure personnalisée américaine

INSTRUCTIONS

  • Préchauffer le four à 275F. Dans le bol propre et sec d’un batteur sur socle, ajouter les blancs d’œufs et battre jusqu’à obtenir des pics mous. Ajouter la crème de tartre et mélanger lentement le mélange, et continuer à battre jusqu’à ce que vous ayez des pics raides.
  • Ajouter les extraits de sel, de vanille et de noix de coco. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien combiné. Si vous n’avez pas de batteur sur socle, vous pouvez utiliser un grand bol propre et sec et un batteur à main. Incorporer la noix de coco râpée.
  • Déposer la pâte à l’aide d’une cuillère à biscuits (ou de deux cuillères) sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé ou d’un papier sulfurisé.
  • Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Laissez au four pendant 1 heure, le four éteint et ils seront légèrement moelleux à l’intérieur. Laissez au four pendant 2 heures et ils seront croquants tout au long.
  • Conserver à température ambiante dans un récipient hermétique pendant 2 à 5 jours.
Valeurs nutritives
Biscuits À La Meringue à la Noix De coco – Céto, Faibles En Glucides & Sans Sucre
Quantité Par Portion
Calories 33Calories de Matières grasses 18
% Valeur Quotidienne *
Matières Grasses 2g3%
Graisses Saturées 2g13%
Protéines 1g2%
* Pourcentage Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2000 calories.

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* Les données nutritionnelles sont fournies par courtoisie et sont exactes au meilleur de ma connaissance. Vous pouvez le vérifier à l’aide du calculateur de nutrition de votre choix. Toutes les données sont basées sur des glucides nets, sans alcool de sucre – Swerve, Érythritol, Allulose ou Fruit de moine. Partager sur Facebook Partager sur Twitter

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