Cette recette de biscuits sablés fait partie des meilleurs biscuits sablés que j’ai jamais eus. Les barres sont légères et tendres et la garniture au sucre à la cannelle leur donne un peu de flair.
Alors, savez-vous quelle heure il est?
L’heure des biscuits des éclaireuses. C’est à la fois la meilleure et la pire période de l’année.
C’est le meilleur parce que les galettes au beurre d’arachide, les menthes fines et les biscuits sablés. C’est le pire parce que mon pantalon ne rentrera plus dans quelques semaines.
J’ai toujours été le gamin bizarre qui attendait avec impatience le plus ennuyeux de tous les biscuits short les sablés! Tous les autres enfants recherchaient le chocolat, le caramel et le beurre de cacahuète. J’étais là, traînant avec ma grand-mère, trempant les biscuits sablés dans un verre de lait avant de regarder les nouvelles du soir, de sortir mes prothèses dentaires et de me coucher.
Je ne me souciais pas que les autres enfants pensaient que les biscuits sablés étaient ennuyeux. Je savais mieux. Le sablé est là où il est.
Table des Matières
Beurre, feuilleté, tendre et enrobé de cannelle et de sucre. Je pourrais vivre de biscuits sablés.
Alors, je suis allé de l’avant et j’ai fait ces barres à biscuits sablés, car tout le monde a besoin d’une recette de biscuits sablés à l’épreuve des échecs et, avouons-le, les barres sont plus faciles que les biscuits.
J’ai saupoudré ces barres d’un mélange de cannelle et de sucre, juste pour les animer un peu. C’étaient vraiment les meilleurs biscuits sablés que j’ai jamais mangés. Je ne pensais pas que les biscuits sablés simples pourraient être meilleurs, mais wow. J’avais tort.
Essayez-les et faites-moi savoir si c’est la meilleure recette de biscuits sablés que vous ayez jamais faite!
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Recette
Barres de biscuits sablés au sucre à la cannelle
Ingrédients
- ▢ 2 tasses de beurre température ambiante
- 1 1 tasse de sucre en poudre
- 3 3 1/2 tasses de farine
- 1 1/2 tasse de fécule de maïs
- 1 1/4 tasse de sucre
- 2 2 cuillères à café de cannelle moulue
Instructions
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Préchauffer le four à 325 degrés.
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Dans le bol d’un batteur sur socle, battre ensemble le beurre et le sucre en poudre jusqu’à ce qu’il soit léger et moelleux.
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Incorporer la farine et la fécule de maïs jusqu’à ce qu’elles soient bien mélangées.
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Tapoter dans une plaque à pâtisserie non graissée 10×15 cerclée. Piquez partout avec une fourchette.
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Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle. Saupoudrer uniformément sur la pâte.
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Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés et que le biscuit soit durci.
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Couper en barres encore chaudes.
Informations nutritionnelles:
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