Recette de Chili au Chili au Bœuf gagnante. Il y a des ingrédients SECRETS qui en font une recette de chili gagnante. Comment faire le meilleur chili autour! Les gens demanderont la recette et voudront connaître vos secrets.
Ceci est la recette de chili au bœuf préférée de notre famille. C’est super simple et fait avec des couches de saveur et deux ingrédients secrets. C’est ce qui le rend si unique et pourquoi c’est un favori de la foule.
Avoir la recette de chili ultime dans votre répertoire est sacrément important! Les compétitions de chili sont un gros problème et cette recette pourrait vous gagner le premier prix convoité. Ça l’a fait pour moi et j’espère que vous reviendrez à la maison avec les droits de vantardise aussi.
Les ingrédients secrets – Dr. Pepper (ou votre soda préféré comme le Coca ou même la root beer) et la poudre de vinaigrette ranch! Vous avez juste besoin de me faire confiance sur celui—ci – ils font toute la différence!
La beauté d’un simple bol de chili est le nombre infini de possibilités qui le rendent tout sauf simple. Il suffit de préparer des bols blancs, de les remplir de fromages mexicains, de crème sure, de coriandre, de citron vert frais, d’oignons verts, de lanières de tortillas et d’avocat crémeux et vous avez une barre de chili de la taille du Texas qui plaira aux masses.
C’est la recette que j’ai utilisée pour gagner quelques concours de cuisson au chili. Il s’agit des ingrédients secrets qui font l’énorme différence! En voici la preuve….
Quand je vais chez Chipotle, je commande la même chose à chaque fois. En gros, je mets tout (je veux dire tout) qu’ils offrent dans mon bol fajita et cela devient un énorme chef-d’œuvre. Quand je pars avec mon amie « pointilleuse », je regarde avec perplexité qu’elle commande du riz, du poulet et du fromage. C’est tout. C’est là que réside la beauté d’un bar à chili, car vos invités peuvent l’empiler très haut avec des garnitures ou le garder simple.
Comment faire le meilleur piment de boeuf:
Cette recette contient peu d’ingrédients MVP qui la distinguent. Pouvez-vous deviner ce qui rend ce piment si unique et si digne? Eh bien, je vais partager le secret ….une grosse boîte ol de Dr Pepper fait l’affaire. Que tous mes amateurs de soda se réjouissent! Vous pouvez également utiliser du Coca ou de la bière racine, si vous pouvez le croire. J’ai essayé les 3 sodas de cette recette de chili et ils ont tous réussi, mais DP peut être mon préféré.
L’autre ingrédient secret est définitivement la poudre de vinaigrette ranch. Il ajoute une saveur si fraîche et crémeuse. C’est un énorme changeur de jeu!
C’est une bonne « nourriture pour hommes » (ne vous inquiétez pasladies les dames l’aiment aussi) et c’est sans conteste l’un des plats préférés de mon mari et l’accompagnement parfait d’une froide journée d’hiver. La meilleure nouvelle est qu’il a non seulement bon goût, mais qu’il est rapide comme l’éclair à assembler.
La clé de cette recette est d’assaisonner au fur et à mesure. Lorsque vous ajoutez du sel et du poivre au bœuf haché pendant la cuisson, il scelle la saveur afin que chaque composant soit savoureux. N’hésitez pas à goûter et à ajouter plus d’épices si vous pouvez le gérer! Les épices sont bonnes.
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- 1 Cuillère à soupe d’huile d’olive ou toute autre huile de cuisson
- 1 Oignon coupé en dés
- 1 – 1 1/2 livres. Boeuf haché
- Sel + poivre
- Boîte de 1 à 12 onces de Dr. Poivre
- 2 – 14 1/2 boîtes de sauce Tomate
- 1 – 14 1/2 l’once peut des haricots au chili
- 1 – 14 1/2 onces de Tomates en Petits dés
- 3 Cuillères à soupe D’Assaisonnement à Tacos
- 1 Cuillère à soupe de Poudre de Piment Ancho ou de toute Poudre de Piment
- 3 Cuillères à soupe de Poudre de Vinaigrette Ranch
- 2 cuillères à café de Sel à l’ail
- Fromages mexicains
- Crème Sure ou Crème Mexicaine
- Limes fraîches
- Oignons verts
- Coriandre
- Avocat
- Chips ou lanières de tortilla
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Chauffer la casserole à feu moyen et ajouter de l’huile. Chauffer pendant 1 minute et ajouter les oignons coupés en dés. Laisser cuire 2-3 minutes. Ajouter le bœuf haché et laisser dorer en petits morceaux pendant la cuisson. Assaisonner généreusement de sel et de poivre.
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Réduire le feu à moyen-doux et ajouter le Dr. Poivre, sauce tomate, haricots chili, tomates en dés, assaisonnement pour tacos, poudre de chili, mélange de vinaigrette ranch et sel d’ail.
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Laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes pour laisser les saveurs s’intensifier.
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Verser dans des bols et garnir de fromage, de crème sure, d’oignons verts, de coriandre, d’avocat, de lanières de tortilla et saupoudrer de citron vert frais.
Maintenant, allumez un feu, blottissez-vous dans une couverture avec votre bol de piment chaud et regardez le grand match avec vos amis et votre famille. Oh Oh et ramenez un gros trophée à la prochaine cuisson au chili aussi.
Bonne cuisine!