Préparez ces flocons d’avoine de nuit aux pépites de chocolat rapides et faciles pour un petit-déjeuner décadent et sain! Ces flocons d’avoine prennent moins de 5 minutes à préparer et sont riches en fibres et en protéines, assurez-vous de vous rassasier pendant des heures!
L’avoine de nuit est mon incontournable du petit-déjeuner classique et j’ai quelques recettes préférées, du PB &J aux amandes aux myrtilles en passant par la tarte à la citrouille (oh mon dieu!), à la banane caramélisée & au beurre d’arachide (MIAM!).
Mais il y a quelque chose à dire sur le fait d’avoir du chocolat et des pépites de chocolat au petit-déjeuner – c’est un peu rebelle (le dessert pour le petit-déjeuner vibe, n’importe qui?!), mais oh-si-juste en même temps. Et ces flocons d’avoine de nuit aux pépites de chocolat sont exactement cela – de l’avoine de nuit avec une touche amusante et chocolatée. De plus, ils sont crémeux avec un croquant amusant des pépites de chocolat, de sorte que vous ne vous fatiguez pas de la texture.
- Ingrédients
- Comment faire de l’avoine de nuit aux pépites de chocolat
- L’avoine de nuit est-elle bonne pour vous?
- Quelle avoine utiliser pour l’avoine de nuit?
- Combien de temps l’avoine de nuit doit-elle rester assise?
- Combien de temps l’avoine peut-elle rester au réfrigérateur?
- Faites-vous chauffer de l’avoine pendant la nuit?
- Recettes d’Avoine de Nuit Plus saines:
- Avoine de Nuit aux Pépites de Chocolat
- Ingrédients
- Instructions
Ingrédients
- Avoine roulée (à l’ancienne): L’avoine est remplie de fibres, de prébiotiques et d’amidon résistant, qui font tous des merveilles pour votre digestion.
- Graines de chia : Ces petites graines sont une puissance nutritionnelle! 2 cuillères à soupe de graines de chia fournissent 11 grammes de fibres, 4 grammes de protéines et des acides gras oméga-3.
- Poudre de cacao: Le cacao est emballé avec des fibres (1 cuillère à soupe de cacao contient 2 grammes de fibres!) et des antioxydants comme les polyphénols.
- Lait de choix: J’utilise du lait d’amande à la vanille non sucré car je préfère la saveur de vanille sans sucres ajoutés, mais choisissez votre lait préféré préféré.
- Yogourt grec: Emballé avec des protéines pour vous garder rassasié pendant des heures après la fin du petit déjeuner.
- Sirop d’érable (ou miel): La recette demande juste assez pour ajouter un peu de douceur, mais vous pouvez en ajouter plus / moins en fonction de vos préférences gustatives.
- Pépites de chocolat: C’est là que vous pouvez ajouter les pépites de chocolat qui vous semblent bonnes! Si vous êtes un fan de pépites de chocolat au beurre d’arachide ou que vous aimez les pépites de chocolat blanc, n’hésitez pas à les échanger! Personnellement, je préfère les mini pépites de chocolat parce que j’aime avoir un peu de croquant à chaque bouchée, mais vous LE FAITES!
Comment faire de l’avoine de nuit aux pépites de chocolat
Faire de l’avoine de nuit aux pépites de chocolat est assez similaire à mon processus de fabrication de toute avoine de nuit, sauf que la poudre de cacao et les pépites de chocolat sont impliquées. Mélanger l’avoine, les graines de chia, la poudre de cacao, le lait d’amande, le yogourt grec et le sirop d’érable dans un bocal ou un autre contenant hermétique. Bien mélanger pour s’assurer que le mélange est bien combiné. Incorporer les pépites de chocolat.
Conserver le mélange d’avoine pendant la nuit au réfrigérateur pendant la nuit ou pendant au moins 2 heures. Amusez-vous bien! Si vous aimez un goût plus sucré, n’hésitez pas à ajouter plus de sirop d’érable. Vous n’avez pas de sirop d’érable? Vous pouvez échanger du miel!
L’avoine de nuit est-elle bonne pour vous?
L’avoine de nuit est un petit-déjeuner sain. Ces flocons d’avoine de nuit regorgent de fibres et de protéines saines pour le cœur afin de vous garder rassasié et rassasié.
De plus, l’avoine contient également des prébiotiques et de l’amidon résistant, qui sont bons pour votre intestin. Les prébiotiques jouent un rôle important dans la santé intestinale car ils nourrissent les bonnes bactéries intestinales, ou probiotiques. L’amidon résistant est un amidon qui échappe à la digestion et peut réduire le cholestérol sanguin, les triglycérides et la glycémie post-prandiale.
Quelle avoine utiliser pour l’avoine de nuit?
Je recommande d’utiliser de l’avoine roulée à l’ancienne pour l’avoine de nuit. Je trouve la texture de l’avoine coupée en acier trop dure et l’avoine instantanée trop pâteuse, donc l’avoine roulée est parfaite.
Combien de temps l’avoine de nuit doit-elle rester assise?
Je recommande de conserver l’avoine au réfrigérateur pendant la nuit pour leur laisser suffisamment de temps pour s’asseoir. Bien sûr, si vous voulez un processus plus rapide, 2 heures, c’est très bien!
Combien de temps l’avoine peut-elle rester au réfrigérateur?
L’avoine d’une nuit peut rester au réfrigérateur pendant 3-4 jours. C’est ce qui en fait une excellente option de préparation de repas pour le petit déjeuner. Vous pouvez faire plusieurs lots à la fois et les manger tout au long de la semaine. Si vous faites cela, je recommande fortement d’ajouter les garnitures chaque jour plutôt que toutes en même temps pour les garder fraîches.
Faites-vous chauffer de l’avoine pendant la nuit?
Vous pouvez certainement chauffer de l’avoine pendant la nuit! Personnellement, je les apprécie froides, mais si vous êtes un fan d’avoine chaude, n’hésitez pas à les chauffer au micro-ondes ou dans une casserole le matin ou chaque fois que vous êtes prêt à manger.
Si vous avez fait cette recette, j’adorerais voir votre création! N’oubliez pas de prendre une photo et de me taguer @thebalancedbite sur Instagram. Suivez-nous sur Pinterest et Facebook pour des recettes plus saines & savoureuses!
Recettes d’Avoine de Nuit Plus saines:
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- Beurre d’Arachide et Gelée Avoine de nuit
- Avoine de nuit aux Bleuets et aux Amandes
- Tarte à la citrouille Avoine de nuit
- Sauce aux Canneberges Avoine de nuit
Avoine de Nuit aux Pépites de Chocolat
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Ingrédients
- cup tasse d’avoine roulée à l’ancienne
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 2 cuillères à café de poudre de cacao
- 1 cup tasse de lait d’amande à la vanille non sucré (ou de lait au choix)
- 7 onces de yogourt grec nature (environ cup tasse)
- 2 cuillères à café de sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe de mini chocolat chips
Instructions
-
Mélanger l’avoine, les graines de chia, le lait d’amande, le yogourt grec et le sirop d’érable dans un bocal ou hermétique conteneur. Mélanger. Incorporer les pépites de chocolat.
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Conserver toute la nuit ou au moins 2 heures au réfrigérateur.
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