Dessert pour le petit déjeuner? Avoine de nuit saine avec du chocolat, de la banane et des ingrédients bons pour vous. Facile à préparer et idéal pour la préparation des repas.
Je sais que tu es une personne à l’avoine comme moi. N’aimons-nous pas tous la variété qu’offre ce grain nutritif? Et si tu peux prendre un dessert pour le petit-déjeuner, je dis AMÈNE-LE, BÉBÉ!
J’ai habillé ce bébé avec
- chocolat – la mère de tous les miamins
- banane – douceur, fibres, votre 1 des 5 portions quotidiennes de fruits et légumes – dois-je en dire plus?
- graines de chia – acides gras oméga 3 sans le goût de poisson
- beurre d’amande – bonnes graisses
J’ai combiné toute cette bonté dans une recette d’avoine de nuit superalimentée pour vous parce que je VOUS AIME TOUS! De rien !
- Pourquoi j’aime l’avoine de nuit
- Quel type d’avoine utiliser
- Utilisez de l’avoine certifiée sans gluten si vous êtes intolérant au gluten ou coeliaque.
- Une note sur les ingrédients
- Plus de recettes de petit-déjeuner à l’avoine
- Avoine de Nuit au Chocolat Et à la Banane
- Ingrédients
- Garnitures
- Instructions
- La nuit avant
- Si vous mangez le lendemain
- Si vous prévoyez de le garder pendant quelques jours
- Les notes
Pourquoi j’aime l’avoine de nuit
- Ils sont en bonne santé. J’ai énuméré tous les avantages des ingrédients ci-dessus.
- Facile à réaliser. Avec un nouveau bébé et deux autres enfants, je veux que mes repas soient aussi faciles et rapides que possible.
- Rapide. Vous n’avez littéralement besoin que de 5 minutes pour assembler cette recette.
- Idéal pour la préparation des repas. Faites un lot en début de semaine et dégustez toute la semaine. Ajoutez vos garnitures préférées pour la variété.
- Parce qu’ils ont le goût de manger un dessert pour le petit déjeuner. (Cela devrait être #1 sur la liste)
Quel type d’avoine utiliser
Il y a tellement de variétés d’avoine parmi lesquelles choisir. L’avoine de nuit est mieux préparée avec de l’avoine roulée à l’ancienne. Ils auront la mâche et la texture même après un long trempage. Vous pouvez également utiliser de l’avoine roulée à cuisson rapide. Il a tendance à se désintéresser et vous aurez une texture plus pudding. Mais c’est la variété que j’utilise. Flocons d’avoine à cuisson rapide sans gluten. J’aime la mushiness et la façon dont elle fond dans la bouche par opposition à une texture moelleuse.
Utilisez de l’avoine certifiée sans gluten si vous êtes intolérant au gluten ou coeliaque.
Une note sur les ingrédients
Maintenant que nous avons trié quel type d’avoine utiliser une note rapide sur les autres ingrédients. J’utilise du lait d’amande mais n’hésitez pas à l’échanger contre du lait de vache ou un autre lait à base de plantes.
Le beurre d’amande peut être remplacé par du beurre d’arachide ou d’autres beurres de noix.
Plus de recettes de petit-déjeuner à l’avoine
Si vous aimez un petit-déjeuner chaud et salé, consultez mes 5 Recettes de Flocons D’avoine Salés Du Monde Entier. Ils sont super réconfortants et délicieux.
OU un petit-déjeuner à emporter est votre point fort vérifiez mes muffins à la banane et à l’avoine. Ils préparent un petit-déjeuner copieux avec une tasse de thé ou de café chaud.
OU la préparation des repas est votre truc et vous êtes à la recherche de commodité et de dessert pour le petit déjeuner, préparez cette avoine de nuit à la banane au chocolat et dites-moi tout à ce sujet.
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Avoine de Nuit au Chocolat Et à la Banane
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Ingrédients
- 1 tasse d’avoine roulée
- 1 1/4 tasse de lait (vache, amande, noix de coco) selon vos préférences
- 2 c. à thé de graines de chia
- 1 c. à soupe de beurre d’amande / beurre d’arachide
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 c. à soupe de poudre de cacao
- 1 ou 2 c. à thé de sirop d’érable
- 1 purée de banane
- pincée de sel
Garnitures
- beurre d’amande, tranches de banane, copeaux de chocolat
Instructions
La nuit avant
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Mélanger l’avoine roulée, les graines de chia, l’extrait de vanille, la poudre de cacao, le sirop d’érable et le lait jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Ajouter le beurre d’amande et mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux.
Si vous mangez le lendemain
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Si vous le consommez le lendemain, incorporez la purée de banane et déposez-la dans un bocal et réfrigérez.
Si vous prévoyez de le garder pendant quelques jours
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Si vous prévoyez de conserver l’avoine pendant quelques jours au réfrigérateur, ajoutez la purée de banane avant de la consommer ou la veille.
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Garnir de plus de beurre d’amande, de tranches de banane et de copeaux de chocolat juste avant de manger.
Les notes
Ne convient pas au congélateur.
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