Arachides bouillies Instant Pot

Arachides bouillies Instant Pot – une collation salée et addictive d’arachides molles est facile à préparer à la maison dans votre pot instantané, mijoteuse ou sur la cuisinière.

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Remarque: La recette de cacahuètes bouillies à la MIJOTEUSE est incluse dans la fiche de recette ci-dessous

Arachides bouillies Instantanées

Chaque semaine en 2020, je partage une recette inspirée de l’un des 50 États. Jusqu’à présent, j’ai couvert…

• Alabama
• Louisiane
• Utah
• Minnesota
• Colorado
• Idaho
• Hawaii
• Caroline du Sud
• Illinois
• Iowa
• Alaska
• Nouveau–Mexique
• Virginie occidentale
• Arkansas
• Kentucky
• Dakota du Sud
• Pennsylvanie

La recette d’aujourd’hui provient de l’État Empire du Sud ou de l’État Peach – Géorgie. Et maintenant, je me demande pourquoi je n’ai pas fait de recette de pêche pour la Géorgie️️. La prochaine fois, la prochaine fois. Les pêches ne sont pas exactement de saison à cette période de l’année, de toute façon.

Outre les pêches, la Géorgie est célèbre pour ses arachides! L’arachide est la culture officielle de l’État de Géorgie. La Géorgie produit près de la moitié des arachides produites aux États-Unis. Le président américain Jimmy Carter et sa famille ont élevé la récolte pendant des décennies en Géorgie.

C’est pourquoi j’ai décidé d’essayer des arachides bouillies pour la recette de Georgia! Les arachides bouillies sont les meilleures lorsqu’elles sont faites avec des arachides « vertes ». Le vert ne parle pas de la couleur mais du fait qu’il s’agit d’arachides fraîchement récoltées et non séchées qui doivent être réfrigérées. Bien sûr, vivant dans l’Utah, je n’ai pas accès aux arachides vertes, alors j’ai juste utilisé un sac de cacahuètes non salées décortiquées de mon épicerie. (P.S. ils étaient toujours incroyables!).

Les arachides sont bouillies dans de l’eau salée et deviennent plus molles avec un long temps de cuisson. Le pot instantané peut accélérer ce processus généralement long de faire bouillir les arachides! Une fois les arachides bouillies, la texture ressemble plus à un pois ou à un haricot. Ce qui est logique car l’arachide n’est pas une vraie noix mais un membre de la famille des légumineuses.

Note de côté: J’aurais pu choisir cette recette de cacahuètes bouillies pour la Caroline du Sud, car les cacahuètes bouillies sont la collation d’état de SC. Mais au lieu de cela, j’ai partagé une recette de crevettes et de gruau pour la Caroline du Sud.

À quoi ressemblent les arachides bouillies?

L’arachide n’est pas une vraie noix, c’est un membre de la famille des légumineuses. Ainsi, lorsque les arachides sont bouillies, elles me rappellent la texture d’un pois chiche ou d’un edamame. Ils sont également salés car ils sont bouillis dans de l’eau salée.

Mangez-vous la coquille sur des cacahuètes bouillies?

Bien qu’il y ait probablement des gens qui mangent la coquille sur des arachides bouillies, je ne le fais pas. J’utilise mes ongles pour ouvrir la coquille et ensuite manger la bonté à l’intérieur. Il est utile d’avoir un deuxième bol sous la main pour les coquilles.

Mangez-vous des arachides bouillies chaudes ou froides?

Les cacahuètes bouillies sont savoureuses sorties chaudes du pot (attention, elles seront vraiment chaudes !), à température ambiante ou même après réfrigération.

Égouttez-vous les arachides bouillies?

Après avoir fait bouillir les arachides, vous pouvez les verser dans une passoire et égoutter l’eau. Un peu d’eau restera dans les coquilles et ce n’est pas grave.

Pouvez-vous réchauffer des arachides bouillies?

Si vous aimez vos arachides bouillies chaudes, vous pouvez les réchauffer au micro-ondes. Placez les arachides dans un bol en verre et couvrez d’une serviette en papier. Micro-ondes pendant environ 30 secondes, puis mangez et dégustez.

Comment conservez-vous les arachides bouillies?

Les arachides bouillies sont bonnes pendant environ 24 heures à température ambiante. Après cela, vous voudrez les réfrigérer ou les congeler. Conservez-les dans un sac Ziploc ou dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 7 jours. J’ai fait une livre pleine de cacahuètes, mais si vous avez moins de gens pour les manger, je gagnerais moins. Si vous réduisez la recette de moitié, utilisez le même temps de cuisson.

Comment faire des cacahuètes bouillies dans le pot instantané?

Faire des arachides bouillies dans le pot instantané est le moyen le plus rapide de le faire. Vous ajoutez de l’eau, du sel et des arachides au pot instantané. Couvrir et cuire sous pression pendant 65 minutes avec un relâchement de pression naturel de 30 minutes. Bien que ce soit un temps « long » pour l’autocuiseur, il est beaucoup plus rapide que de les faire bouillir sur la cuisinière.

Comment faire des cacahuètes bouillies dans une mijoteuse?

Vous pouvez ajouter du sel, de l’eau et des arachides à une mijoteuse, l’allumer haut et partir pendant 12 heures. Faites-le pendant la nuit ou commencez-le tôt le matin.

Comment faire des cacahuètes bouillies sur la cuisinière?

Dans une grande casserole, ajouter les arachides, le sel et l’eau et porter à ébullition. Couvrir et baisser le feu. Laisser mijoter les arachides pendant 3 ½ heures ou jusqu’à ce que les arachides atteignent la tendreté désirée.

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Quel Autocuiseur Avez-Vous Utilisé?

Pour faire, j’ai utilisé mon duo de pot instantané de 6 pintes 60 7 en 1 *. J’adore ce pot instantané car il a la fonction de fabrication de yogourt que j’utilise presque toutes les semaines. Il a deux réglages de pression (haut et bas), et il y a aussi de petites fentes dans les poignées pour que vous puissiez y reposer le couvercle au lieu de le poser sur votre comptoir.

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