5 Recettes de Smoothies Au Lait de Coco Que Vous ADOREREZ!

Le lait de coco n’est pas un  » lait  » au sens traditionnel du terme. C’est ce que vous obtenez lorsque la « viande » de noix de coco est mélangée à un liquide.

Comme alternative sans produits laitiers au lait de vache, il est parfait si vous ne pouvez pas boire de produits laitiers ou si vous souhaitez simplement utiliser des liquides non laitiers dans vos smoothies.

C’est également une excellente option si vous êtes végétalien ou si vous suivez un régime à base de paléo ou de plantes.

La noix de coco ne donne pas seulement à vos smoothies une saveur tropicale savoureuse. Il est également très sain et constitue une excellente source de vitamines B et de vitamines C et E.

Malgré sa teneur en graisses saturées, il n’est pas mauvais pour la santé cardiaque et présente en fait de bons avantages pour le cholestérol.

Vous vous demandez comment utiliser le lait de coco pour créer de délicieux smoothies sains? Nous avons ce qu’il vous faut !

Lecture connexe: Comment utiliser l’huile de noix de coco dans les smoothies.

Smoothies au Lait de Coco Superaliments

Smoothie au Lait de Coco à la fraise

Ce smoothie est très simple à préparer car il ne contient que trois ingrédients.

Vous obtiendrez également une bonne quantité de fibres et de protéines pour vous garder rassasié toute la matinée, ce qui en fait un choix rapide, sain et copieux de smoothie pour le petit-déjeuner.

Il est faible en glucides et parfait pour tous ceux qui recherchent une recette de smoothie conviviale pour la perte de poids.

Optez pour du lait de coco non sucré si possible pour réduire au minimum la teneur en sucre.

Portions: 1 smoothie

Ingrédients

• ½ tasse de fraises (décortiquées et hachées)

• 4 onces de lait de coco (non sucré)

• 1 c. à thé de beurre d’amande

Instructions

1. Décortiquez les fraises et coupez-les en morceaux.

2. Ajouter les trois ingrédients dans votre mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

3. Servez et dégustez!

Smoothie au Lait de Coco pour Perdre du Poids

Vous cherchez vraiment à augmenter vos efforts de perte de poids grâce à des smoothies?

Le lait de coco est un excellent choix d’ingrédients et avec cette combinaison de smoothies, vous obtiendrez également beaucoup de fibres.

Portions: 1 smoothie

Ingrédients

• 1 banane (pelée et hachée)

• ¼ tasse de baies

• 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco extra vierge biologique (d’autres types conviennent si vous n’en avez pas, mais les variétés extra vierges biologiques sont de qualité supérieure)

• 8 onces de lait de coco

Instructions

• Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.

• Ajouter tous les ingrédients dans votre mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

• Servez et dégustez!

Smoothie au Lait de Coco – Paleo

Ce smoothie tropical est parfait si vous suivez le régime paléo.

Un vrai régime Paléo n’inclut pas la banane mais c’est dans cette recette car beaucoup de gens la mangent avec modération sur un régime Paléo.

Vous pouvez choisir de ne pas utiliser de banane si votre version du régime Paléo ne l’inclut pas.

Il utilise de la crème de noix de coco à la place du yogourt pour une consistance super crémeuse. Il est susceptible d’être assez épais en conséquence, vous n’aurez donc peut-être pas besoin d’ajouter de glaçons car cela le rend encore plus épais.

Portions: 1 smoothie

Ingrédients

• 1 banane (pelée et hachée)

• ½ tasse de morceaux d’ananas

• 2 onces de crème de noix de coco

• 2 onces de lait de coco (non sucré)

• Facultatif – 2 à 4 glaçons

Instructions

1. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.

2. Placer tous les ingrédients dans le mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

3. Servez et dégustez!

Smoothie Vert Au Lait de Coco

Ce smoothie vert a une délicieuse saveur tropicale avec l’ajout de lait de coco.

Il le rend également incroyablement crémeux, en particulier combiné avec du yogourt et de la banane.

Même si vous ne faites pas normalement beaucoup de smoothies verts, vous êtes sûr d’aimer le goût de celui-ci.

Considérez-le comme un smoothie vert super sain avec une ambiance de noix de coco.

Portions: 1 smoothie

Ingrédients

• 1 tasse d’épinards

• 1 banane (pelée et hachée)

• 1 grosse pomme (évidée, pelée et hachée)

• 4 onces de yogourt grec

• 4 onces de lait de coco

• Facultatif – 1 tasse de glace

Instructions

1. Peler et hacher la banane. Peler, épépiner et hacher la pomme.

2. Ajouter tous les ingrédients dans votre mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

3. Servez et dégustez!

Smoothie Au Lait de Coco à la Banane

L’arme secrète est ce smoothie est des dattes, qui ajoutent beaucoup de douceur naturelle des dattes et des fruits.

Vous pouvez ajouter plus de dattes si vous voulez le rendre encore plus sucré, mais soyez conscient de la teneur en sucre.

Portions: 1 smoothie

Ingrédients

• 1 banane (pelée et hachée)

• 2 dattes medjool (dénoyautées)

• Jusqu’à 1 boîte (13.5 onces) lait de coco

• 1 once de chocolat noir

• Facultatif – 2 à 3 glaçons

Instructions

1. Peler et hacher la banane. Pit les dates.

2. Ajouter tous les ingrédients dans votre mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

3. Servez et dégustez!

Lecture connexe Pour vous: Nous avons également une sélection de recettes à l’eau de coco pour les smoothies.

Faq sur le lait de coco

Espérons que ces recettes vous ont enthousiasmé pour en savoir plus sur les avantages du lait de coco et les nutriments qu’il peut ajouter à votre alimentation. Voici les réponses à certaines questions courantes sur la nutrition du lait de coco.

Le lait de coco est-il riche en cholestérol?

Le lait de coco contient pas mal de graisses saturées, ce qui porte beaucoup de gens à croire qu’il est mauvais pour la santé de votre cœur.

Il a souvent la réputation d’être riche en cholestérol mais c’est un mythe.

Il ne contient en fait aucun cholestérol!

Et malgré la teneur en graisses saturées, ce n’est pas une mauvaise nouvelle pour votre cœur.

Bien qu’il existe des preuves que le lait de coco augmente votre « mauvais » taux de cholestérol LDL, ce n’est pas nécessairement toute l’histoire car des études ont également indiqué qu’il peut également augmenter vos « bons » cholestérol HDL.

La plupart des graisses saturées se présentent sous la forme d’acides gras à chaîne moyenne, ce qui peut avoir certains avantages pour la santé.

Le corps utilise l’acide laurique, l’un de ces acides gras, pour l’énergie.

Le lait de coco est-il riche en potassium?

L’apport quotidien recommandé en potassium est d’environ 4 700 mg. Le lait de coco fournit 263 mg de potassium pour 100g.

C’est assez élevé par rapport à la quantité de potassium que vous trouverez dans d’autres laits de noix, le lait d’amande pesant environ 67 mg de potassium pour 100g et le lait de noix de cajou environ 44 mg pour 100g.

Les smoothies au lait de coco qui comprennent également de la banane, de la mangue, de l’eau de coco, de l’orange (ou du jus d’orange), des épinards et de l’avocat augmenteront encore plus votre apport en potassium et vous rapprocheront de la quantité recommandée.

Le lait de coco est-il riche en calcium?

Si vous êtes intolérant aux produits laitiers ou si vous ne voulez tout simplement pas utiliser de produits laitiers dans vos smoothies, les laits de noix peuvent être un moyen facile d’ajouter plus de calcium à vos smoothies et à votre alimentation.

À moins qu’il ne soit enrichi en calcium (et autres nutriments), le lait de coco n’est pas la meilleure option pour cela car il n’offre qu’environ 16 mg de calcium par 100g et 38 mg par tasse.

C’est assez faible par rapport au lait d’amande, qui contient environ 184 mg de calcium par tasse.

Cela signifie que le lait de coco n’aidera pas beaucoup à obtenir la quantité recommandée de calcium (1200 mg par jour).

Pour emballer plus de calcium dans des smoothies au lait de coco, vous pouvez ajouter des légumes-feuilles.

Certains fruits contiennent également un peu de calcium qui peut augmenter légèrement votre consommation, y compris les oranges.

Le lait de coco est-il sans danger pour les bébés?

L’Académie américaine de pédiatrie recommande aux enfants de commencer à consommer du lait de vache (et d’autres alternatives à celui-ci) à partir de l’âge de 12 mois.

Cela peut inclure du lait de coco.

Le lait de coco peut-il être consommé sans danger pendant la grossesse?

Selon la Cleveland Clinic, vous devriez chercher à consommer au moins 4 portions de produits laitiers par jour pendant votre grossesse.

Cela peut inclure des boissons non laitières telles que le lait de coco, mais de préférence le type enrichi pour garantir une quantité raisonnable de calcium.

Le lait de coco engraisse-t-il?

Le lait de coco est assez riche en graisses saturées, avec un peu plus de 21g pour 100g.

C’est la raison principale pour laquelle les recettes de cette pièce n’utilisent pas autant de lait de coco que prévu.

Cela ne signifie pas que vous devez absolument l’éviter, car des études ont montré que le lait de coco peut simultanément améliorer le taux de cholestérol HDL et diminuer le cholestérol LDL.

Ce ne sera probablement pas quelque chose que vous voudrez mettre dans vos smoothies tous les jours en raison de la teneur en graisses saturées, mais avec modération, les smoothies au lait de coco peuvent aider à améliorer votre santé cardiovasculaire.

En tête, vous pouvez obtenir du lait de coco plus léger dont une partie de la graisse a été filtrée.

Cela signifie qu’il contient moins de graisses saturées que le lait de coco complet.

Quelles Recettes Avez-Vous Le Plus Appréciées ?

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses options pour des smoothies au lait de coco délicieux et sains. Et ils sont beaucoup plus sains que beaucoup de gens ne le pensent!

J’espère vraiment que vous avez aimé lire cet article et en savoir plus sur la façon dont vous pouvez utiliser le lait de coco dans vos smoothies. Quelle recette allez-vous essayer en premier?