Je suis un grand fan de garder beaucoup d’aliments de désintoxication sains dans mon garde-manger et mon réfrigérateur. Les aliments de désintoxication offrent des choix qui peuvent améliorer votre santé, vous aider à perdre du poids et même nettoyer votre foie.
Les régimes de désintoxication sont un aliment de base en médecine naturopathique, et mon programme gratuit de la Semaine du régime de désintoxication a aidé des milliers de personnes à perdre du poids rapidement (1).
Vous n’avez pas besoin de suivre un régime de désintoxication complet pour bénéficier de ces aliments de désintoxication, ajoutez simplement l’un des 25 ingrédients ci-dessous à votre liste d’achats pour les meilleurs choix alimentaires de désintoxication à tout moment.
- Que Sont Les Aliments Détox?
- Les 25 meilleurs aliments détoxifiants pour perdre du poids
- Citrons
- Artichauts
- Betteraves
- Brocoli
- Thé vert
- Asperges
- Curcuma
- Amandes
- Avocats
- Chou
- Légumes verts de Collard
- Racine de pissenlit
- Ail
- Gingembre
- Pamplemousse
- Chou frisé
- Cresson
- Herbe de blé
- Fenouil
- Guacamole
- Citronnelle
- Huile d’olive
- Oignons
- Algues
- Saumon sauvage
- > Cliquez ici pour télécharger la Liste d’épicerie imprimable <
- Que Devriez-Vous Éviter Lors d’un Nettoyage Détox?
- Conclusion
- Perdre du poids En Mangeant des livres de cuisine:
Que Sont Les Aliments Détox?
Tout est question de toxines.
Les toxines se présentent sous différentes formes, y compris les métaux lourds, et proviennent de sources naturelles et synthétiques. Le BPA des contenants en plastique est un exemple de toxine courante que nous consommons souvent dans notre corps (2).
Normalement, c’est le travail de votre foie d’éliminer les toxines de votre corps. Cependant, trop de toxines environnementales et alimentaires peuvent submerger votre foie et bloquer les nutriments importants dont votre métabolisme a besoin (3).
Les bons aliments de désintoxication aident le foie à traiter ces substances nocives et les radicaux libres qu’ils produisent (4, 5).
Au-delà de la réduction des niveaux et des effets des toxines dans notre corps, les aliments utilisés pour la désintoxication présentent presque toujours de nombreux autres avantages (6).
Point clé: Les aliments de désintoxication permettent à votre foie de fonctionner efficacement car ils filtrent les substances toxiques de votre corps. Ces toxines peuvent vous faire sentir mal si elles s’accumulent et rendre la perte de poids plus difficile.
Les 25 meilleurs aliments détoxifiants pour perdre du poids
Essayez d’ajouter l’un des 25 aliments détoxifiants suivants à votre liste d’épicerie.
Citrons
Que vous le pressiez dans une boisson à base d’eau détox ou sur un filet de saumon, le citron est une excellente source de vitamine C et d’antioxydants. De nombreux plans de perte de poids détox commencent par un nettoyage à l’eau citronnée pour aider à éliminer les toxines de votre corps (7, 8).
Artichauts
J’adore grignoter des cœurs et des feuilles d’artichaut rôtis. Ce légume délicieux et riche en antioxydants peut aider à neutraliser les effets des toxines nocives en font l’un des meilleurs aliments de désintoxication du foie disponibles (9).
Betteraves
Les betteraves contiennent de nombreux antioxydants qui aident à réduire l’inflammation et à améliorer le métabolisme.
Si vous vous sentez stressé ces derniers temps, un verre de jus de betterave peut également aider à abaisser votre tension artérielle (10).
Brocoli
Mon légume préféré en forme d’arbre, le brocoli, se trouve être un puissant aliment de désintoxication du foie riche en vitamine C et en sélénium. Mieux mangé bouilli ou cru, le brocoli contient également beaucoup de fibres pour aider à éliminer les toxines de votre intestin (11).
Thé vert
Le thé vert est si savoureux qu’il est facile d’oublier tous les antioxydants qu’il contient. La caféine contenue dans le thé vert agit comme un diurétique, éliminant les toxines de vous pendant que cette boisson vous hydrate au fur et à mesure que vous l’appréciez..
Asperges
Si vous voulez rester en bonne santé et couper, ajouter des asperges à votre alimentation peut vous aider. La recherche a révélé que ce légume contient plus d’antioxydants que le brocoli et peut même aider à traiter certains types de cancer (12).
Curcuma
J’adore utiliser le curcuma pour rehausser la saveur et la couleur de mes recettes d’aliments détox. Les propriétés anti-inflammatoires de la curcumine, la partie jaune de l’épice de curcuma, peuvent améliorer la fonction hépatique tout en aidant à combattre la maladie d’Alzheimer et le cancer (13).
Amandes
Les amandes sont non seulement excellentes pour la désintoxication du foie, mais cette noix a également prouvé qu’elle réduisait le risque de maladie cardiaque. J’aime garder un sac d’amandes dans mon sac à main pour un grignotage léger et sur le pouce (14).
Avocats
Beaucoup de gens sont surpris de découvrir que l’avocat, un aliment riche en graisses, élimine en fait les mauvaises graisses et le cholestérol de votre sang. Moins de ces graisses flottent signifie que votre foie et d’autres organes n’ont pas à travailler aussi dur pour éliminer les toxines (15).
Chou
Les feuilles vertes contiennent en général beaucoup de fibres, ce qui pousse les toxines à travers les intestins. Le chou fait encore plus pour vous car il a également une teneur élevée en eau pour diluer ces substances.
Légumes verts de Collard
Les légumes verts de collard cuits à la vapeur constituent un plat d’accompagnement délicieux et polyvalent. Heureusement, la cuisson à la vapeur ne change pas la façon dont ces verts à feuilles sombres affectent votre corps, réduisant ainsi votre risque de maladie cardiaque et de cancer (16).
Racine de pissenlit
Lorsque vous pensez aux remèdes contre la gueule de bois, vous n’avez probablement pas tendance à imaginer ces petites fleurs de pissenlit jaunes dans votre jardin. La recherche montre que la racine de cette fleur peut protéger le foie de la toxicité de l’alcool en plus de combattre les mauvaises bactéries dans l’intestin (17).
Ail
L’ail, qu’il soit frais ou vieilli, contient les antioxydants dont votre corps a besoin pour combattre les dommages causés par les radicaux libres émis par les toxines. Ce bulbe piquant peut également améliorer la fonction cardiovasculaire (18).
Gingembre
Le gingembre est largement connu pour ses effets anti-nausées. Cette racine fait plus que nettoyer votre palais entre les bouchées de sushi, mais elle offre également des antioxydants qui élimineront les radicaux libres toxiques de votre système (19).
Pamplemousse
Comme les autres agrumes, le pamplemousse est riche en vitamine C et en antioxydants. Faites attention à manger du pamplemousse ou à boire son jus si vous prenez des médicaments sur ordonnance, car cela peut augmenter leurs effets (20).
Chou frisé
Je trouve que les légumes verts les plus foncés, comme le chou frisé, font les meilleures salades. Le chou frisé est une bonne source de fibres, il empêche donc les toxines de se déplacer tout en vous remplissant, ce qui explique pourquoi il est si souvent présent dans les smoothies détox.
Le chou frisé est un bon légume à avoir dans une recette de smoothie détox.
Cresson
Le cresson hypocalorique, avec ses propriétés antioxydantes et diurétiques, est idéal pour ajouter de la texture à un plat. Les chercheurs ont découvert que le cresson améliore la récupération cellulaire après l’exercice, de sorte que vous pouvez revenir sur ce tapis roulant et brûler plus de calories plus tôt (21).
Herbe de blé
L’herbe de blé est un autre ingrédient courant pour les recettes alimentaires de désintoxication et les smoothies verts. Compléter avec cette herbe peut résoudre des problèmes gastro-intestinaux qui peuvent nuire à votre alimentation (22).
Fenouil
Ressemblant à un croisement entre les carottes, les oignons et le céleri, le fenouil présente un excellent profil nutritionnel de vitamines et de minéraux. Sa teneur en vitamine C seule peut réduire les toxines qui vous ralentissent, mais elle met également en jeu quelques autres antioxydants.
Guacamole
Si l’avocat à lui seul est merveilleux pour votre foie, le guacamole est au niveau suivant. J’ai déjà couvert la qualité du jus de citron, mais la coriandre fraîche aide davantage le foie à détoxifier les métaux lourds (23).
Citronnelle
Pour un peu de variété, certaines personnes jetteront un peu de citronnelle dans leur jus détox. Cette plante agit à travers plusieurs antioxydants pour empêcher les radicaux libres d’endommager votre peau et vos organes (24).
Huile d’olive
L’huile d’olive extra vierge pressée entière est l’une des sources d’antioxydants les plus connues à ce jour. Cependant, vous ne voulez pas en faire trop sur votre salade de tomates car c’est toujours une huile, ce qui signifie que c’est presque tout gras.
Oignons
Sautés ou frais et croquants, les oignons rehaussent une recette comme aucun autre ingrédient ne peut le faire. Ces bulbes stimulent les enzymes antioxydantes dans le foie et réduisent les lipides sanguins et les mauvaises bactéries dans l’intestin (25).
Algues
Quand je me sens aventureuse avec mes repas, la salade d’algues a tendance à frapper l’endroit. Cet aliment antioxydant puissant améliore la circulation sanguine et absorbe les toxines (26).
Saumon sauvage
La protéine du saumon sauvage me semble vraiment bonne à la fin d’une longue journée. Cependant, la véritable star de cet aliment de désintoxication est les acides gras oméga-3, qui réduisent l’inflammation dans le corps et peuvent prévenir les maladies cardiovasculaires et auto-immunes (27).
Essayez ma recette de Saumon En Croûte de Canneberge et d’Orange, c’est délicieux!
> Cliquez ici pour télécharger la Liste d’épicerie imprimable <
Que Devriez-Vous Éviter Lors d’un Nettoyage Détox?
- Ne buvez pas d’alcool. Si vous travaillez dur pour désintoxiquer votre foie, vous ne voulez pas tout défaire en buvant de l’alcool.
- Évitez le sucre. Le sucre est une substance toxique qui taxe votre foie entre autres choses. Essayez d’éviter autant que possible toute forme, y compris les bonbons, les boissons et autres aliments sucrés.
- Stress. Il a été cliniquement prouvé que trop de stress sabote les tentatives de perte de poids (28).
- Trop manger. Votre corps n’est conçu que pour traiter une certaine quantité de nourriture au cours d’une journée donnée. Lorsque vous mangez trop, votre foie et d’autres organes vitaux doivent faire des heures supplémentaires pour tout traiter. Si vous essayez de vous désintoxiquer, faites une faveur à votre corps et évitez de vous bourrer le visage.
- Trop de caféine. La caféine est un diurétique, et si vous en buvez trop, il est probable que vous ne receviez pas assez de liquides. Boire beaucoup d’eau est une partie importante de tout régime de désintoxication ou de nettoyage.
N’oubliez pas de vous détendre. Il est plus important d’établir de saines habitudes alimentaires en général que de terminer une phase particulière d’un nettoyage.
Conclusion
Manger des aliments détox pour perdre du poids peut vous être bénéfique de bien des façons. Juste en ajoutant les aliments détoxifiants que j’ai énumérés à votre alimentation, vous pouvez éventuellement prévenir le cancer, les maladies cardiaques et de nombreux autres problèmes de santé.
J’espère que vous apprécierez ces aliments détox naturels autant que moi. Si j’ai raté l’un de vos favoris, faites-le moi savoir dans les commentaires.