Hôteliers: César Ritz

Dans l’histoire de l’hôtellerie moderne et de la gestion hôtelière, personne n’a égalé César Ritz. Depuis des débuts peu prometteurs, Ritz s’est hissé au sommet de l’industrie hôtelière, puis l’a transformée. Il a introduit les concepts de discrétion, de confort, …

Classics Today

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