så jeg har kigget på vintage opskrifter på Pinterest. Jeg synes, at nogle af dem er så skøre, men stadig interessante. Jeg løb over denne specielle. Det så let og velsmagende ud, og jeg ville virkelig prøve det.
du kan ændre denne opskrift ved hjælp af din foretrukne kødlaffeopskrift. Start med at dampe blomkålen i cirka 5 minutter. 
læg blomkålen i en bageplade og lad den køle af.
forbered i mellemtiden din meatloaf opskrift. Jeg brugte løg, hvidløg, æg, brødkrummer, krydderier og ketchup. Sauter løg og hvidløg, indtil de er brune, og tilsæt alle ingredienser til dit hakket oksekød.
når farsbrød er blandet sammen, skal du pakke blomkålen rundt.
bages i cirka 45 minutter, indtil kødet er brunet og kogt igennem.
dette er fantastisk med nogle kartoffelmos eller ris og salat. 
Vintage blomkål farsbrød
- lille blomkål
- 1/2 løg
- 2 hvidløgsfed
- 1 æg
- 2 spsk olivenolie
- 1/3 kop brødkrummer
- 1/4 kop ketchup
- krydderier
- salt og peber
- 1 lb hakket oksekød
forvarm ovnen til 350 grader. Skær alle bladene og fjern stammen fra blomkålen. Damp i cirka 5 minutter. Læg den i en bageplade og lad den køle af.
for at lave farsbrød skal du først hugge løg og hvidløg op. Brun løgene og kog hvidløgene let. I en stor skål blandes løg, hvidløg, æg, olivenolie, brødkrummer, ketchup, salt og peber og krydderier efter eget valg. Jeg brugte timian.
form farsbrød omkring blomkål og tryk godt. Bages i cirka 45 minutter, indtil farsbrød er brunet og kogt igennem.
leg med forskellige meatloaf opskrifter.
hvis du nød denne opskrift, prøv nogle flere: https://eatitnoworeatitlater.com/recipes-list/