Find ud af hvordan man laver disse veganske coconut mochi bites! Tynd & sprød på ydersiden, mens blød & sej på indersiden. En perfekt snack eller dessert til når du ønsker noget sødt!
jeg kan ikke få nok af disse veganske coconut mochi bites. Jeg elsker mochi desserter på grund af deres sej tekstur, crunchy ydre, og hvor nemt de er at lave.
disse små mochi bites er perfekte til at bringe til fester eller picnics. De rejser godt, og du kan gøre disse dagen før. Vent bare på, at de er helt afkølet, og opbevar dem derefter i en lufttæt beholder. Også børn elsker dem absolut. Jeg bragte disse til min vens søns fødselsdagsfest, og de var helt væk på ingen tid. 
Tips til Vegansk kokosnød Mochi:
- brug Mochiko eller et andet sødt rismel. Hold dig væk fra almindeligt rismel, da det er helt anderledes, og du får ikke det rigtige resultat.
- jeg brugte let kokosmælk til disse, men du kan bruge federe kokosmælk til, hvis du vil have noget mere rig.
- lad disse køle helt af, før du spiser. Tekstur vil oprette og blive fastere, når den køler af, hvilket er det, der giver disse kokosnødmochi bider deres sej tekstur.
disse veganske coconut mochi bites er æg og mejeri fri og er en lettere version af min sej smør Mochi opskrift. De smager begge lækre! Disse har et mere delikat ydre med en tyndere, sprødere skorpe, mens den sej smør Mochi opskrift har en tykkere, crunchier skorpe. Prøv begge, hvis du er fan af mochi, og beslut hvilken du kan lide bedre!
som du kan se på billedet nedenfor, er interiøret så elastisk og sejt. Det er en virkelig interessant, unik tekstur, hvis du aldrig har haft dette før. Den bedste måde, jeg kan beskrive dette på, ligner lidt elastisk smeltet ost, men mere sej, men jeg synes, det er bedst at bare prøve disse selv!
jeg håber du laver disse veganske coconut mochi bites! Del, Bedøm og kommenter nedenfor. Det betyder meget for mig, og jeg vil meget gerne høre fra dig!
glem ikke at abonnere på mit nyhedsbrev for opskrift opdateringer og lejlighedsvis køkken tips og tricks! Find mig også på Pinterest, Facebook, Instagram og Facebook. Kom forbi og læg en besked! Jeg elsker at læse dine kommentarer!
Tak så meget for at komme forbi!
tjek disse andre opskrifter!
sej smør Mochi 
kæmpe melfri chokoladekager 
Bageri-rulle kage 
vaniljesaus budding med vaniljesaus *dette indlæg kan indeholde tilknyttede links, hvilket betyder, at ethvert køb foretaget via mit link udbetaler en lille provision uden ekstra omkostninger for dig. Alle meninger er mine egne, og jeg anbefaler kun produkter, som jeg kender, personligt bruger og stoler på. For mere information, se venligst min fortrolighedspolitik.
Vegan Coconut Mochi Bites
Pin Share Print
udstyr
☑ ingredienser 1h2h3h
- ▢ 2 kopper Mochiko sød rismel
- liter 1 kop sukker
- liter 1 kan lite kokosmælk – 400 ml
- liter kop vand
- liter teske vanille ekstrakt
- ▢ ⅓ tsk bagepulver
- liter knivspids salt
- liter madlavning spray eller ikke-mejeri smør til at smøre din pande
instruktioner
-
Forvarm din ovn til 350 grader F.
-
Kombiner alle ingredienserne i en stor skål og bland sammen, indtil du når en glat dej.
-
smør en mini muffinspande med madlavningsspray eller smør uden mejeri. Fyld gryden af vejen fuld og bages i cirka 45 minutter, eller indtil de bliver gyldenbrune.
-
lad dem køle helt af inden servering. De vil faste op og blive sej når afkølet.
ernæring
*ernæringsoplysninger er et skøn, beregnet ved hjælp af onlineværktøjer.