kære Heloise: en ven arbejder som hjemmekok og laver måltider til mange familier. Hun laver mig normalt kyllingesalat en gang om måneden eller deromkring. Det er så lækkert, jeg bad hende om at gøre mig ekstra, og jeg ville have det længere i stedet for et par dage.
hun sagde, at kyllingesalat ikke ville holde så længe i køleskabet. Jeg tror det vil, så jeg håbede du kunne besvare dette presserende spørgsmål. Tak så meget! — Sara
hvor heldig for dig, at din ven laver denne lækre skål til dig. Efter kontrol med det amerikanske landbrugsministerium og Food and Drug Administration, her er hvad de havde at sige: for den bedste kvalitet skal kylling (såvel som æg, skinke, tun og makaroni) salater kun opbevares tre til fem dage i køleskabet (opbevares ved 40 grader eller lavere).
kyllingesalat kan også fryses; når den optøes, vil den dog ikke være den samme som frisk. Det kan blive løbende og ikke smage så godt. Det er ikke et sikkerhedsproblem, men en personlig præference. Så har din ven gøre nok for kun et par dage, og du vil være fint. Tak for at skrive, og håber det hjælper. — Heloise
PET PAL
kære læsere: Elena Amico sendte via e-mail et foto af sin 12-årige beagle, Pattycake, iført en sød blå top hat. Elena siger, ” jeg fandt Pattycake på gaden sammen med en anden beagle, Baci, som min ven adopterede.
” vi bor i Staten Island (N. Y.) og blev oversvømmet under orkanen Sandy. Pattycake og jeg blev reddet med båd. Hun var ikke begejstret. Vi er stadig ved at genopbygge.”
for at se Pattycake iført hendes hat, besøg min hjemmeside, www.Heloise.com, og klik på ” Kæledyr.”–Heloise
knuste æggeskaller
kære Heloise: tørrede æggeskaller kan let knuses til genbrug af calcium til stueplanter såvel som til nødvendige næringsstoffer til haver. Jeg har knust 1 kvart og sender dette over min lille have inden tilling. Calcium er dyrt i havecentre. — En læser i Indiana
MOPPING gulvet
kære Heloise: jeg havde problemer med min terry-klud moppe, da jeg forsøgte at anvende renere på mine trægulve. (Forresten, vær meget forsigtig med kun at bruge producentgodkendte rengøringsmetoder og produkter til dine trægulve, ellers kan du beskadige dine gulve og også annullere garantien-f.eks.)
alligevel holdt moppehåndtaget “teleskopisk” og krympede håndtagets længde, uanset hvad jeg gjorde. Jeg indpakket et tykt gummibånd på håndtaget, lige under ringen, hvor moppehåndtaget begyndte sit dias, og problemet blev løst, og selvfølgelig kan båndet let justeres. — Pat S., Front Royal, Va.
børstning af kæledyrs tænder
kære Heloise: Jeg har lige fundet ud af en nem måde at rense en hunds tænder på. Du skal bruge hund tandpasta, en tandbørste og en forbrugsvarer dental tygge/behandle. Jeg lægger tandpasta på alle de ydre overflader af tænderne. Så giver jeg hunden den seje, og tænderne “børster” sig selv. — Mary Jensen, via e-mail
Send et tip til Heloise, Postboks 795000, San Antonio, tekst. 78279-5000, send det til 210-HELOISE eller e-mail det til [email protected] Inkluder venligst din by og stat.
, King Features Syndicate