jeg har fået tranebær chutney til at gøre din Thanksgiving bordet til et mesterværk!
virkelig. Det er den enkleste ting, men har en latterlig mængde smag og tager hele pladen over toppen. You.will.love.it.
jeg er tilbage med den anden del af min Macken-Childs Thanksgiving spredning og jeg er så begejstret for denne ene.
Synes godt om, så så så begejstret. Oprettelse af disse Thanksgiving smag har været så sjovt og helt sætte mig i større ferie mode. Faktisk har jeg endda holdt mit bord med Fasanløbslinjen, fordi det er så sjovt og dristigt og festligt. I øjeblikket bor i min spisestue konstant på grund af det.
at ledsage den tørre saltede kalkun (med ciderglasur!) som jeg delte i sidste uge, har jeg en killer cranberry opskrift til dig. Jeg brugte disse riflede høflige kontrolskåle, som er nogle af mine foretrukne til visning eller servering af snacks hele året rundt. Guldglans er fantastisk!
nu er denne Chipotle cranberry chutney lidt mere struktureret end traditionel tranebærsauce – og en der har lidt varme! Gutter. Varmen og den søde er bare at dø for.
jeg kastede chipotle peberfrugter i denne tranebærblanding sammen med noget adobo sauce fra dåsen, og det tager den salte smag over toppen.
mens det rammer stedet som en Thanksgiving side, er jeg faktisk mere besat af det som en spredning på smørrebrød! Det eneste, jeg kan tænke på, er Friends-episoden med Ross ‘ smørrebrød efter Thanksgiving. Du vil ikke være i stand til at holde sig væk fra dette – det er vanedannende. Det er enkelt og hurtigt, kommer sammen super hurtigt og bedst af alt, du kan endda forberede det dagen før.
Hvorfor ja, du kan sige, at jeg er besat.
Chipotle tranebær Chutney
Efterlad en anmeldelse ”
ingredienser
- 1 12 ounce pose friske tranebær
- 1/2 kop sukker
- 1/3 kop appelsinsaft
- 2 spsk adobo sauce fra dåsen af chipotles
- 1 chipotle peber terninger
instruktioner
-
Kombiner tranebær, sukker, juice, adobosauce og peberfrugter i en gryde over medium-lav varme. Rør ingredienserne sammen. 10 minutter, lige indtil tranebærene begynder at bryde ned og blandingen tykner. Du vil have chutney til at forblive lidt chunky og have tekstur!
-
fjern det fra varmen, og lad det køle af for at blive tykkere endnu mere. Jeg elsker dette serveret både varmt og koldt.
har du lavet denne opskrift?
sørg for at følge @
jeg sætter pris på dig så meget!
lad os dykke ind.