hvis du spørger mig, en af mine all time favorit komfort mad opskrifter er banan brød. Det er en af de nemmeste ting at bage (stort set goof-proof), og det kommer hurtigt sammen. Jeg elsker tankeløs bagning, især bor her i Telluride, CO på 9.500 fod. Her i højden kan ting gå sidelæns hurtigt. Heldigvis er det ikke tilfældet med denne opskrift. Denne banan brød vil arbejde fra havets overflade til vejen op højt i bjergene.
en anden bananbrød frynsegode er, at du kommer til at bruge de alt for brune bananer, du måske ikke har nogen anden brug for. Dette er en” hurtig brød ” opskrift. Hvad det betyder er noget brød syrnet med andre hævemidler end gær eller æg. I dette tilfælde bruger vi bagepulver som hævemiddel. Så med al denne ekstra tid, vi har på vores hænder lige nu med stay at home-ordren, kan du nyde at bage dette lækre støbejerns stegepande Chokolade Chip bananbrød. Fantastisk til enhver tid på dagen, når du har en sød Trang!
jeg er altid en fan af støbejern skillets. De er de bedste varmeledere og går let fra komfur til ovn til bordet. Jeg bruger mine 10 “og 12” skillets dagligt.
Køb min favorit Lodge 10 tommer støbejern stegepande.
se videoen her.
Klik her for opskrift detaljer.
