alle ved, at kasjunødder er lækre. Men alle ved også, at olie fra skaller af kasjunødder i vid udstrækning bruges til at bekæmpe visse slags bakterier, og at den samme olie, kaldet Kasjunøddeskalvæske eller CNSL, blev brugt af allierede sabotører til at bekæmpe fascisterne, højre’
vent, nej’ måske er vi nødt til at give dig et lynkursus i fakta om kasjunødder.
- den ‘frugt’ af kasjovnødden kaldes kasjovæblet. Det er en af de mest almindelige måder at gøre dette på. Nogle steder rundt om i verden bruges æblet som en snack eller destilleres til spiritus eller vin.
- Kasjunødder indeholder meget enumættet fedt, hvilket har været forbundet med en stigning i HDL ‘godt’ kolesterol og et fald i LDL-kolesterol.
- den videnskabelige betegnelse for cashev, anacardium occidentale, henviser til formen på cashev-æblet, der ligner et omvendt (omvendt) hjerte.
- det almindelige navn for kvajnødden kommer fra det portugisiske navn for møtrikken, Caju.
- Kasjunødder er hjemmehørende i Brasilien, men dyrkes nu over hele verden.
hos Superior Nut Store fejrer vi ‘bounty of Brasilien’ med vores enorme udvalg af kæmpe hele cashy nødder og cashy snacks. Uanset om de er saltet eller usaltet eller indskrevet i mælk eller mørk chokolade, eller en del af en af vores berømte Gavekurve, ved du, at vores kasjunødder er de bedste og mest lækre, du finder.
ligesom hver af vores andre velsmagende nødder ristes alle vores kasjunødder lige her i Vores Cambridge, Massachusetts placering og distribuerer dem derefter over hele landet og i udlandet. Med en forpligtelse til at give dig nødder og snacks af bedste kvalitet og en tradition for ekspertise, der går tilbage til 1929, kan du stole på Superior Nut Store for at levere det bedste i cashy nødder, ikke bare give dig sjove fakta om dem.