rustik kylling salat fyldte tomater

tak for deling!

disse velsmagende og farverige rustikke Kyllingesalatfyldte tomater er en sund mulighed for en brunch, frokost eller middag. De kræver ikke nogen madlavning eller bagningstid og er hurtige og nemme at montere. De er også nemme at lave glutenfri!

for at hjælpe med at støtte vores blogging aktiviteter, vores hjemmeside indeholder affiliate links. Hvis du foretager et køb fra et link på vores hjemmeside, kan vi modtage en lille procentdel af dette salg, uden ekstra omkostninger for dig. Et affilieret reklameprogram designet til at give et middel til, at sider kan tjene reklamegebyrer ved at annoncere og linke til amazon.com

som mange af jer ved nu, jeg er på en glutenfri, soja-fri, mejeri-fri, og majs-fri kost. Ikke ved valg imod dig, men fordi jeg har enten fødevareallergi eller intolerance over for visse fødevarer. Derfor vil jeg ofte ændre opskrifter eller oprette mine egne for at imødekomme mine diætbegrænsninger.

denne opskrift er fri for gluten, soja, mejeri og majs.

jeg bruger personligt Spectrum Canola Mayonnaise, fordi den er lavet af helt naturlige ingredienser og er glutenfri.

et andet kvalitetsprodukt, som jeg også stærkt anbefaler, er Primal Kitchen Avocado Oil Mayonnaise. Det er også lavet af alle naturlige ingredienser, er glutenfri, sukkerfri, primal og paleo, mejeri-fri, og soja og raps fri.

der er flere muligheder, når det kommer til dit valg af kylling. Du er velkommen til at bruge en rotisserie, bagt, broiled eller dåse kylling.

i videoen bemærker du måske, at jeg har hakket løg i en lille skål. Da jeg er allergisk over for løg og hvidløg, forlod jeg det med vilje ud af min blanding. Jeg opfordrer dig dog til at tilføje et par spiseskefulde hakket løg til din kyllingesalat.

et par ekstra tilføjelser kan omfatte et par spiseskefulde Lage relish, en hakket hårdkogt æg eller to, hakkede røde peberfrugter, og/eller frisk koriander. Du kan endda lege med ekstra krydderier, såsom en knivspids eller to karry og rød eller sort peber.

friske have modne tomater er altid de bedste. Men da jeg lavede denne opskrift i lavsæsonen, købte jeg tomater i købmanden.

jeg kan godt lide at nestle rustikke Kyllingesalat fyldte tomater oven på en seng med sprød frisk salat. En kvist eller to af frisk persille fungerer perfekt som en garniture.

serveres med en side af kiks eller tykskårne kartoffelchips. (Sørg for at bruge glutenfri kiks eller chips, hvis du har brug for opskriften til at være glutenfri.)

kyllingesalat er altid bedst, når den afkøles i et par timer eller natten over. Stuff og pynt tomaterne lige før servering og køle rester.

en anden mulighed er at bruge enhver resterende kyllingesalat til at lave smørbrød.

glad spise!

Linda

flere gode ideer: