Redd dit støbejern fra Rust med eddike

støbejern skillets er fantastisk til alt fra morgenmad til bagning, men ulempen er, at de kræver lidt mere vedligeholdelse end din gennemsnitlige gryde eller pande. Vi har diskuteret flere måder at krydre støbejern her på Lifehacker, men hvad hvis din roomie lader dit støbejern suge i vand natten over, eller Gud forbyde, læg det i opvaskemaskinen? Tag en slibepude og lidt hvid eddike. Med lidt arbejde vil dit støbejern være så godt som nyt.

først og fremmest, hvis du har en ovn med en selvrensende indstilling, er det en fantastisk måde at fjerne rust og “nulstille” dine pander. Hvis du ikke gør det, Instructables bruger theabion påpeger, at alt hvad du behøver er noget hvid eddike, noget vand og en slibende skrubber for at få dit rustne, beskadigede støbejern til at skinne som nyt.

her er hvad du skal gøre: Bland lige dele vand og eddike, og lad gryden suge blandingen i mellem en og seks timer, afhængigt af hvor dårlig rusten er. Skrub derefter forsigtigt rusten væk fra støbejernspanden med din skrubber. Han brugte en kobberpude, men du kunne også gå med vores trofaste saltskrubbe metode til at fjerne rust og snavs også. Uanset hvad du gør, skal du sørge for at være færdig og fjerne så meget af rusten som muligt.

når kernen i gryden er ren, og rusten er væk, er det tid til at krydre din gryde igen. Theabion foreslår en god nedbrydning med svinefedt og derefter bage den i en 275 graders ovn i 15 minutter for at lade smaden dryppe af. Derefter skrues varmen op til fedtets rygepunkt og bages i yderligere 45 minutter. På dette tidspunkt kan du dog krydre, men du vælger-nøglen bruger eddike og slibende skrubbepude til at rense rusten og gemme dit støbejern.

denne historie blev oprindeligt offentliggjort i 2012 og blev opdateret den 11/14/19 for at give mere grundig og aktuel information.