en del af en Kolesterolbevidst diæt
beslutningen om at følge en kolesterolbevidst diæt behøver ikke at betyde en stor ændring i dit liv. For at få succes skal du vælge en afbalanceret diæt, der inkluderer fødevarer med lavt fedtindhold og mættet fedt og inkluderer masser af frugter & grøntsager, fuldkorn og proteiner inklusive æg og magre stykker kød og fjerkræ. At følge disse retningslinjer kan hjælpe med at forbedre din generelle hjerte-kar-sundhed, da du arbejder for at undgå risikofaktorer som fedme, højt blodtryk, højt kolesteroltal og diabetes.
kliniske tests viser, at Egglands bedste æg kan inkluderes i en kolesterolreducerende diæt uden at gå på kompromis med fordelene ved kosten. Tre kliniske undersøgelser blev udført på Medical College of Pennsylvania, med resultater af en undersøgelse offentliggjort i Journal of Nutrition (Vol. 122, Nr. 11, November 1992) og en anden i Journal of Applied Nutrition (bind. 45, Nej. 3 & 4, 1993). Disse undersøgelser omfattede to grupper af mænd og kvinder. Begge grupper blev sat på den samme American Heart Association fedtfattig kost. En gruppe blev instrueret om at inkludere 12 Egglands bedste æg om ugen, mens den anden gruppe ikke spiste nogen æg. Begge grupper oplevede en statistisk signifikant reduktion i serumkolesterolniveauer.