opskrift til at forberede chilacayote i Guatemalansk honning

Chilacayote i honning eller chilacayote i sød er en af de typiske slik i Guatemala for sin unikke smag. Derudover er det kendetegnet ved sin sødme og bløde konsistens, ideel til familieoplevelse. Hvis du vil prøve det, deler vi en opskrift til at forberede den. Nyd det!

ingredienser til chilacayote i honning

• 1 chilacayote.
• 1 skive kanel.
• Panela efter smag.
• 1/2 kop kalk.

forberedelse

1. vask først chilacayoten og skær den i mellemstore stykker.
2. du kan også skrælle den eller forberede den med skal, som du foretrækker.
3. læg en liter vand og 1/2 kop kalk i en skål, bland grundigt.
4. tilsæt derefter chilacayote-stykkerne til blandingen og lad dem stå i 2 timer.
5. vask derefter chilacatoye omhyggeligt.
6. anbring i en gryde, en liter vand, en skive kanel, panela efter smag og stykker chilacayote.
7. kog 3 til 4 timer eller indtil vand forbruges over lav varme.
8. til sidst skal du vente på, at den afkøles og serveres.

en meget god mulighed for at nyde denne lækre Guatemalanske dessert er at ledsage den med en kop varm kaffe.