One Pot kikærter Biryani

denne ene Pot kikærter Biryani er så super let at lave, naturligt vegansk, glutenfri. Det er super lækkert, perfekt til frokost, middag og forberedelse af måltider.

kikærter er altid min ting. De er alsidige, billige, proteinrige og har perfekt struktur.

Hvad er der ikke at elske ved det?

jeg brugte dem i en kikærter Tikka Masala jeg lavede, eller i linser kikærter Gul karry. Og mange flere fantastiske opskrifter.

du er velkommen til at nyde magien med kikærter selv. Det er fantastisk og sjovt, hvad man kan gøre med en dåse kikærter.

Brug søgefeltet og nyd. Jeg er temmelig sikker på, at du finder mange flere måder at bruge kikærter på, og du kan nemt forstå min kærlighed til disse.

denne kikærter Biryani er ingen undtagelse. Det er smagfuldt, velsmagende, super let, lavet i en gryde, perfekt krydret indefra og ud, proteinrig, alsidig og et must for alle.

Hvad er Biryani

Biryani er en skål fra Det Indiske køkken, fyldt med fantastiske krydderier. Lavet med ris, smør eller ghee, kylling og yoghurt. Så selvfølgelig er det ikke plantebaseret.

jeg gør noget anderledes med denne kikærter Biryani for at holde den plantebaseret ved at bruge kikærter i stedet for kylling.

det er også en grundlæggende opskrifter, hvor risen ikke er inkluderet. Men du kan servere dette med kogt ris, hvis du vil. Jeg vil holde tingene virkelig så enkle som det bliver. Så jeg ved, at nogle af jer elsker ris, nogle af jer er mere til pasta eller kartofler.

men jeg kan godt lide at spise det almindeligt, fordi det er så fyldende. I stedet serverer jeg det med nogle let ristede hvidløg Naan. Så lækker at grave i, yum.

det smukke ved dette brød er, at det kun kræver kun 6 enkle ingredienser og en gryde. Ingen ovn nødvendig.

er det ikke simpelt? Ja, det er det. Kombiner bare glutenfrit mel og bagepulver i en skål efterfulgt af plantemælk og yoghurt, hvidløg og en knivspids salt. Ælt, indtil du har en dej.

hvis du bliver sulten, så tjek instruktionerne til denne lækre ristede hvidløg Naan. Du vil blive overrasket over, hvor nemt det er. Og så meget bedre end butikken købt.

Sådan laver du Biryani

det er traditionelt ikke en tidsbesparende opskrift. Dette er grunden til, at denne skål serveres til specielle lejligheder som bryllupper eller deromkring.

men med denne kikærter Biryani kan du få dette måltid hver dag, når du ønsker det. Den er lavet i en gryde, klar på ingen tid og super let.

jeg holder krydderierne virkelig, virkelig enkle for dig. Jeg brugte curry pasta (enhver vil arbejde, bare tag din favorit). For mig fungerer en rød karrypasta bedst, men enhver fungerer. Og eventuelt kan du tilføje garam masala, let at finde på ethvert supermarked.

det er en blanding af krydderier fra kanel, kardemomme, nelliker, peber, spidskommen og koriander.

så det er alt hvad du behøver for denne Biryani.

hvordan man laver kikærter Biryani

Varm en gryde med et drys olie eller vegetabilsk bouillon, hvis du kan lide at tilberede dette uden olie. Tilsæt hvidløg, valgfri løg og steg i cirka 3 minutter. Bland i karrypasta, kikærter, rosiner, vegetabilsk bouillon og kog i 4 minutter mere.

krydre endelig med salt og peber og tilsæt den valgfri garam masala plus kokosnød yoghurt, hvis du vil.

serveres på tallerkener eller skåle med eller uden kogt ris og drys til sidst med nogle igen valgfri flagerede mandler.

denne ene Pot kikærter Biryani gør en fantastisk middag, frokost, og er færdig på ingen tid. Det er så nemt lavet i en gryde, gør det så værdifuldt for måltid prep og til at bære som arbejde frokost.

en super nem måde at grøfte alle fødevarer domstole på arbejdspladsen og spare penge. For mere lækker arbejde frokost muligheder tjek 10 bedste nemme veganske arbejde frokost Opskrifter.

hvad skal man servere med Biryani

som du kan se ovenfor kan du servere dette valgfrit med ris eller naan.

men det vil også være lækkert med nogle citron og ekstra urter som koriander eller mynte.

det smager også lækkert med lidt ekstra kokosnød yoghurt på siden.

hvis du giver denne ene Pot kikærter Biryani en prøve tag mig på Instagram eller Facebook med et billede af dine dejlige kreationer.

Nyd, Florian.