NYHEDSINDEKS

flere af mine patienter, mandlige og kvindelige, har at gøre med en bestemt hormon ubalance af østrogen kaldet østrogen dominans. Dette betyder, at deres krop får for meget østrogen, hvilket har forårsaget en hel dominoeffekt af problemer. For meget østrogen i en kvindes krop kan øge hendes risiko for bryst-og endometriecancer, fibroid tumorer og ovariecyster og forstyrre normale menstruationscyklusser.

nogle af mine mandlige patienter oplever også østrogen dominans ubalancer. Dette resulterer i et helt andet sæt symptomer for en mand som erektionsproblemer, depression, opnåelse af mavefedt, øget mandligt brystvæv eller “mand boobs”. Værre, nyere forskning har antydet, at for meget østrogen i en mands system sætter ham i højere risiko for at udvikle prostatacancer også.

jeg tror, at både mine kvindelige og mandlige patienter østrogen dominans spørgsmål kommer fra de fødevarer og produkter i deres kost, der giver dem for meget østrogen. Jeg vil gerne tale med dig om, hvordan du undgår at få for meget østrogen fra dine fødevarer og de sundhedsforstyrrelser, der er forbundet med det.

naturlige og syntetiske østrogener i dine fødevarer

ligesom dig forsøger de fleste af mine patienter at følge en sund kost. De spiser masser af frugt og grøntsager og spiser en hel del animalske proteiner (oksekød, kylling osv.) for at holde deres muskler stærke. Nu er den type diæt for det meste fint, godt og godt. Imidlertid kan visse typer grøntsager og animalske proteiner også bidrage til østrogen dominans.

følgende er nogle fødevarer, der indeholder en rimelig mængde phytoøstrogener eller naturligt planteøstrogen; og syntetiske østrogen – menneskeskabte forbindelser sat i dyrefoder for at stimulere appetit og vægtøgning. Phytoøstrogener virker ikke det samme som syntetisk østrogen i menneskekroppen. Deres hormonstimulerende virkninger er meget svagere og kan have en selvregulerende virkning, hvis naturlige østrogenblokkere (se nedenfor) spises sammen med dem. Men hvis du har problemer med østrogen dominans, kan du udelade eller begrænse disse fødevarer, indtil dit system er re-afbalanceret. Derefter tilsættes dem langsomt i små mængder.

syntetiske østrogener har en meget stærkere, stimulerende virkning og fjernes ikke meget hurtigt fra kroppen. De opbevares i fedtceller og kan virkelig smide hormoner ud af balance og indlede alvorlige lidelser hos både mænd og kvinder, som dem, jeg nævnte tidligere.

phytoøstrogener: bælgplanter: fødevarer som sojamel, sojabønner, sojaproteinpulver, tofu; sortøjede ærter, kikærter (bønner), røde bønner, splittede ærter. Frø: solsikkefrø, sesamfrø, hørfrø, anisfrø. Frugter: æbler, blommer, datoer, tomater, kirsebær. Grøntsager: rødbeder, peberfrugter, gulerødder, aubergine, søde kartofler (yams), selleri. Korn: hvede, byg, ris. Øl. Jeg anbefaler kun herbicidfrie økologiske produkter, da syntetiske østrogener – atrasin og dieldrin-også kan være til stede i kommercielt dyrkede produkter.

syntetiske østrogener: mejeri, oksekød. Disse fødekilder indeholder menneskeskabte østrogener, der er blevet blandet i det foder, som køer spiser. Det gemmer i deres fedt og muskelfibre og ledes ind i mælken. FDA hævder, at det ikke tillader brug af tilsatte hormoner i svinekød eller fjerkræ (kylling, æg, kalkun), så disse fødevarer skal være østrogenfri. Jeg anbefaler dog kun at spise græsfodret oksekød og økologisk fritgående fjerkræ og økologisk fodret svinekød. Læs etiketter. Du kan også få syntetiske østrogener i form af ksenoøstrogener – miljømæssige kilder til østrogen. For det meste er disse Bisphenol A eller BPA, et østrogen, der kan komme ind i din mad fra opvarmet plast. BPA frigives i din mad, når du mikrobølger frosne fødevarer, eller hvis dine plastflasker bliver opvarmet, og du drikker derefter vandet. Sørg for at tømme frosne fødevarer i en glas-eller keramikskål, inden du opvarmer, og fjern også plastfolien. Brug ikke plastikindpakninger over varme fødevarer – brug vokspapir eller læg det i en glasbeholder. Opbevar vandflasker på et køligt, tørt, mørkt sted, eller Filtrer dine egne med omvendte osmosefiltre. Atrasin og dieldrin er østrogenlignende herbicider, der kan være til stede i ikke-organiske produkter. Triclosan, et andet syntetisk østrogen, er til stede i antibakterielle sæber. Triclosan forstyrrer hormoner i bullfrogs.

østrogenblokkere hjælper med at bekæmpe hormon ubalancer

mange fødevarer, der indeholder phytoøstrogener, er også gode kilder til vitaminer, mineraler, fibre, protein, antioksidanter og andre forbindelser, vi har brug for for et godt helbred. Vi har ikke brug for alt østrogen, de kan indeholde, om det er et phytoøstrogen eller et syntetisk østrogen. Som jeg nævnte tidligere, er mange phytoøstrogener selvregulerende-de kan både stimulere og blokere østrogenabsorption.

Inkluder disse FoodTrient opskrifter til østrogenblokerende fødevarer for at hjælpe med at fjerne overskydende østrogen fra din krop.

de omfatter: Cruciferous grøntsager: Broccoli, blomkål og rosenkål indeholder alle et kemikalie kaldet DIM, forkortelse for diindolymethan, en forbindelse, der naturligt binder til østrogen og fjerner det fra kroppen.

citrusfrugter: indeholder flavonoider, der hjælper med at regulere hormoner. Te og kaffe indeholder også en udløber af flavonoider-flavoner-der gør det samme.

urter: mange af disse findes i østrogenblokerende kosttilskud. Gurkemeje, passionsblomst (indeholder Chrysin), resveratrol, bukkehorn, epimedium, tribulis terrestris, hjælper med at reducere overskydende østrogener ved at blokere aromatasen, som omdanner testosteron til østrogen hos mænd.

østrogen dominans i både mænd og kvinder er blevet en reel sundhed bekymring. Det er vigtigt for os at blive opmærksomme på, at de fødevarer og fødevarer, vi bruger, bidrager til dette problem, da det kan have vidtrækkende sundhedsmæssige bivirkninger. Hvis du er en mand eller kvinde, der føler, at du måske oplever symptomer på østrogendominans, skal du kontakte din læge for komplet hormonprøvning. Følg de diætanbefalinger, som jeg har nævnt her, og du vil gå langt med at holde dine hormoner afbalancerede og dit helbred beskyttet!

tilføj disse østrogenblokerende FoodTrients opskrifter i din menuplan:

• Miso glaseret Broccoli
• æble salvie blomkål
• rosenkål med granatæble & valnødder
• 5 fødevarer, der balancerer hormoner

bliv godt,

Mark Rosenberg, M. D.

tag ansvaret for dit helbred med foodtrients!

FoodTrients.com -stammer fra forfatteren Grace O, der har kombineret sine lidenskaber til madlavning og sundhedspleje for at skabe en ressource til forståelse af fordelene ved aldersbekæmpende mad. Grace forsker konstant og skaber opskrifter, der er bygget på grundlaget for moderne videnskabelig forskning og gammel viden om medicinske urter og naturlige ingredienser fra kulturer over hele verden. Læs mere om anti-aging, skønhed, mad og sundhed i FoodTrients’ sundhed og brønde nyheder!

se alle Grace ‘ s age-dyfing opskrifter
forretter
salater
drikkevarer
desserter
ekstra

hver opskrift giver en hurtig vejledning, der beskriver de vigtigste ingredienser, og hvordan de øger sundhed og levetid.

lækre fødevarer og foryngende næringsstoffer kombineres for at skabe Age GRACEfully Cookbook og Age beautiful Cookbook, en samling lokkende og nærende opskrifter, der fremmer sundhed og velvære for et glædeligt og bæredygtigt liv. FoodTrients er vigtige ingredienser, der findes i bestemte fødevarer, urter og krydderier, der hjælper med at fremme lang levetid, forhindre aldringssygdomme og øge energi og vitalitet.