Pin det til senere
nem kaffe Marinade opskrift, en stor marinade til oksekød eller svinekød og kan også koges ned til en lækker kaffe sauce til kød!
(for din shopping bekvemmelighed, dette indlæg indeholder affiliate links.)
denne kaffe marinade til kød er klar på ingen tid! Det er en fantastisk måde at tilføje lidt smag til dit oksekød og svinekød denne vinter. Tilsæt nogle kartofler og grøntsager, og du har dig selv det bedste komfortmåltid til denne tid af året.
svært at tro Thanksgiving er 2 uger fra i dag! Det har været en lang uge, men jeg ved, at jeg har så meget at være taknemmelig for.
Ok, lad os tale om denne nemme kaffe Marinade! Denne nemme kaffe Marinade er virkelig hurtig og nem. Du blander alle ingredienserne inklusive kaffe, melasse, balsamicoeddike, Dijon sennep, hvidløg, salt, timian og peber i en skål, og det er det!
dette er en fantastisk marinade til svinekoteletter, svin mørbrad eller en lang række andre stykker svinekød og oksekød. Fantastisk til bøffer!
læg dit kød i en genlukkelig pose og dæk med kaffemarinaden. Pak posen og læg den i køleskabet. Afhængigt af kødskåret marineres et par timer eller natten over.
hvis det er et hårdt stykke kød, skal du muligvis marinere lidt længere. Det afhænger virkelig af det snit, du vælger. Jeg brugte svin mørbrad og forlod svinekød i kaffe marinade i køleskabet i et par timer, men natten over sandsynligvis ville have været endnu bedre.
når du er klar til at lave mad, skal du tømme marinaden i en lille gryde og klappe kødet tørt. Kog kødet, som du ønsker. I mellemtiden bringe marinaden i kog og kog indtil reduceret omkring 10-15 minutter. Sørg for at koge, så du dræber bakterier fra det rå kød! Server kaffesausen med dit kød.
jeg håber du nyder denne nemme kaffe Marinade opskrift også! Du kan også godt lide min Bøfmarinade!
Udskriv Pin det!
nem kaffe Marinade opskrift
ingredienser 1h2h3
- 2 kopper tilberedt kaffe afkølet
- 1 kop melasse
- 1/3 kop balsamicoeddike
- 2 spsk dijon sennep
- 4 fed hvidløg hakket
- 1 1/2 tsk salt
- 1 tsk tørret timian
- 1/2 tsk sort peber
instruktioner
-
bland alle ingredienser i en stor blandeskål. Dæk og afkøles, indtil den er klar til brug, op til et par dage.
-
2-4 pund svinekød eller oksekød) i en genlukkelig pose, dæk med marinade, forseglingspose og læg den i køleskab. Mariner et par timer eller afhængigt af typen af kød marinere natten over. Tøm marinade fra posen i en lille gryde, klap kødet tørt og kog kød efter ønske.
-
Placer gryde med marinade over høj varme. Kog op, reducer varmen til lav, og lad den simre under omrøring lejlighedsvis, indtil den er reduceret, cirka 10-15 minutter. Serveres med kød.
noter
ernæring:
(ernæringsdata leveres, når de er tilgængelige kun til orientering og beregnet ved hjælp af en online ernæringsberegner. For de mest nøjagtige oplysninger skal du beregne baseret på specifikke ingredienser og mærker, du bruger, samt eventuelle ændringer, du har foretaget i opskriften. Jeg er ikke certificeret ernæringsfysiolog eller registreret diætist, og enhver leveret ernæringsinformation bør kun bruges som en generel retningslinje og estimat.)
andre marinader og saucer, du kan nyde:
- Kylling Marinade-Ina Garten
- citron urt Marinade-Betty Crocker
- Herb hvidløg Marinade-Epicurious