publikationer
muslinger, som en generel betegnelse, kan bruges til at beskrive enhver toskallede bløddyr arter, der begraver sig i sedimentet. Der er mange kommercielt vigtige muslingearter i USA, selvom den mest anerkendte og udnyttede i skaldyr akvakultur operationer på østkysten er kvahog eller hård musling (Mercenaria mercenaria). Den hårde musling spænder naturligvis fra det sydlige Canada til Florida, hvor akvakulturproduktion af denne art blev vurderet til over $60.000.000 i 2005 (2005-folketælling for akvakultur). På vestkysten fokuserer musling akvakulturoperationer på Manila musling (Venerupis philippinarum) med produktion i 2005 til en værdi af over $19.000.000 (2005-folketælling for akvakultur).
for at fokusere på de muslingearter med det største produktionsniveau bruger den hårde musling en stærk muskuløs fod til at grave sig ned i sediment og udvider derefter inhalations-/udåndingssifoner til sediment-vandgrænsefladen, så den kan filtrere foderfytoplankton fra det forbipasserende vand. Da muslinger er en infaunal art (lever i sedimentet), involverer akvakulturoperationer typisk at placere muslingerne på bunden på et tidspunkt, når de vokser. Typiske akvakulturoperationer med hård musling vil købe små frømuslinger fra rugerier, der specialiserer sig i gydning og pleje af unge skaldyr gennem de skrøbelige larvefaser. Da små muslinger er de mest sårbare over for de mange rovdyr i havmiljøet, anvendes der normalt et børnehavesystem til at starte. Et planteskolesystem kan omfatte et flydende eller landbaseret upveller-system eller en planteskoleboks med passende størrelse til indsættelse på akvakulturstedet. Når muslingerne vokser og når en “markplante” – størrelse, plantes de oftest og får lov til at grave i sedimentet af løber, der er dækket af maske eller net, eller de kan placeres i maskeposer i bunden for at vokse ud. Ethvert maske eller net, der bruges til at beskytte muslingerne, skal opretholdes for at sikre, at vand fortsætter med at strømme over muslingerne for åndedræt og fodring.
hårde muslinger kan høstes ved at løfte de maskeposer, de blev dyrket i, ned fra bunden, eller de kan rakes ud af sedimentet med afstemte tyrerake (ved våd høst) eller håndskraberake (ved tør høst). Større mekaniseret udstyr såsom hydrauliske mudder kan være tilgængeligt til høst af større områder med dyrkede muslinger. En af de interessante ting ved muslingemarkedet er, at de er mest værdifulde, når de høstes og sælges i den mindre ende af omsættelige størrelsesområde, oftest kaldet små halse (ca.1″ i skalhøjde og mindre end 2″ i længden). Muslinger forbliver omsættelige, men til lavere værdier i de større størrelser af cherrystones (mellemstørrelse, 2-3″) og derefter saftige (største, >3″), selvom specifikke størrelsesklassifikationer kan variere lidt efter sted. De mere værdifulde små halse kan yderligere opdeles for at tælle halse eller pastamuslinger (små halse i mindre størrelse) eller øverste halse (små halse i større størrelse). En række andre muslingearter har kommerciel værdi og dyrkes enten eller er kandidater til akvakultur, herunder: blødskalede muslinger eller dampskibe (Mya arenaria), surf muslinger (Spisula solidissima), barbermuslinger (Ensis directus) og havkvahogs (Arctica islandica). Efterhånden som kulturmetoderne forbedres for disse arter, vil muslingeopdrætindustrien sandsynligvis fortsætte med at vokse og diversificere.
publikationer
Kvahogs/hårde muslinger
Biologi af den nordlige Kvahog Musling (pdf)
forbedring af Frøtilgængelighed for den hårde Musling akvakulturindustri ved at anvende Fjernindstillingsteknikker (pdf)
Feltbørnehave til hård Musling frø (pdf)
Hård Musling akvakultur i ny trøje (pdf)
Hård Musling rugeri og planteskole produktion (PDF)
Sådan køber Musling frø uden at få shucked (PDF)
manual for kulturen i den hårde ro i South Carolina (PDF)
kvahogs i det østlige Nordamerika, biologi, økologi & historiske anvendelser (pdf)
Kvahogs i det østlige Nordamerika, historie efter provins og stat (pdf)
small-scale clam farming for pleasure and profit (pdf)
Soft-shell muslinger
Muslingetelte, en ny tilgang til Soft-shell Muslingekultur og Ledelse (pdf)
softshell musling kultur: Grundlæggende biologi og generelle Kulturhensyn (pdf)
Softshell Muslingekultur – Rugerifase, pleje af yngel gennem frøproduktion (pdf)
Barbermuslinger
Biologi af Den Atlantiske Jacknife (barbermaskine) Musling (Ensis directus Conrad, 1843) (pdf)
kæmpe muslinger
muslinger til kontanter, hvordan man laver og sælger gigantiske muslingeskalprodukter (pdf)
Laguneopdræt af gigantiske muslinger (PDF)
planteskole og vækstteknikker til gigantiske muslinger (PDF)
poduction økonomi af gigantiske Muslingekultursystemer i de amerikanske tilknyttede Stillehavsøer (pdf)
gydning og tidlig Larveopdræt af Kæmpemuslinger (pdf)
Geoduck
effekter af Geoduck akvakultur på miljøet (pdf)
Geoduck akvakultur, anslåede omkostninger og afkast for Tidevandskultur i BC (pdf)
småskala muslingeopdræt til fornøjelse og fortjeneste i USA (pdf)