morgenmad Burritos ~ fryser Venlig Camping opskrift
denne morgenmad Burritos Opskrift er fantastisk til camping eller bare for en nem morgenmad ide. Nævnte jeg, at det også er frysevenligt, du kan sammensætte et stort parti morgenmad Burritos og nyde dem i de kommende uger. Du kan varme dem op over en ild, i ovnen eller i mikrobølgeovnen (tag folien af) eller steg morgenmad Burritos op i en stegepande.
morgenmad Burritos ~ fryser Venlig Camping opskrift
ingredienser:
- 8 æg scrambled
- 4 -5 kopper kartofler (kogt) smør og krydderier salt
- 1-2 kopper morgenmad pølse eller italiensk pølse (mere hvis du vil)
- 2 kopper revet ost ( Jeg bruger Meksikansk blanding)
- mellemstore mel tortillas (10-15)
- folie til at pakke dem i
hvis du ikke kan se videoen, kan du se den her.
Kørselsvejledning:
du kan tilpasse disse, som du vil. Men Sådan laver jeg dem til min familie. Jeg starter med at tilberede pølsen. Jeg kan godt lide at blande morgenmadspølse og mild italiensk pølse. Hvis du kan lide meget kød, kan du tilføje mere, men jeg koger normalt omkring 1 1/2 – 2 kopper pølse. Jeg hugger det i små stykker, når det først er kogt igennem, lægger jeg det i skål og sæt det til side. I den samme gryde, som jeg lige kogte kødet i, tilsætter jeg kartoflerne (vasket og renset og hakket i stykker af bidestørrelse). Fedtet eller dryppet fra pølsen hjælper med at smage kartoflerne, og det hjælper dem også med ikke at holde fast i gryden. Jeg kan godt lide at krydre kartoflerne med bøf krydderier, krydderier salt og hvidløgspulver.
elsker Smør
hvis de ser ud som om de klæber, kan du tilføje lidt smør til gryden. Jeg kan også godt lide at tilføje omkring en 1/2 kop vand til gryden og læg låget på. Dette hjælper kartoflerne med at koge hurtigere. Når vandet er væk, tager jeg låget af og lader dem skarpe og brune lidt. Når kartoflerne er kogte, lægger jeg dem til side med kødet. Jeg pisker derefter æggene og koger rørægene.
når du har æg, pølse og kartofler kogt det er tid til at samle dine burritos. Du kan bruge enhver tortilla, jeg bruger de mellemstore. Denne opskrift vil normalt gøre omkring 15 burritos. Hvis dine børn ikke er kræsen og vil spise alt i burritos kan du nu kombinere æg, kød og kartofler. Hvis de er kræsne, skal du holde dem adskilt, så du kan tilpasse deres burritoer. Tilsæt en skefuld fyld til midten af tortillatoppen med ost, fold siderne i rulle op for at skabe en burrito, indpak folie.
opbevaring:
du kan nu opbevare dem i en lynlåspose i fryseren, indtil du er klar til at spise dem. Når du er klar til at spise optøning, skal du varme dem op over en ild, i ovnen eller i mikrobølgeovnen (tag folien af), eller steg dem op i en stegepande. Hvis du varmer dem over en ild, skal du sætte dem i kulene (ikke en åben ild) og dreje dem hvert par minutter. 6-9 minutter afhængigt af kulens temperatur. 