Mini Røgeri mandel ost bolde

dette indlæg er sponsoreret af Blue Diamond Almonds. Ditch chips og få fat i nogle spil skiftende varianter denne fodbold sæson!

let at lave miniostkugler belagt i blå Diamantrøghus mandler. Disse gør en stor fodbold eller ferie fest appetitvækker!

hvordan var din Thanksgiving ferie? Min var fyldt med masser (og masser!) af god mad, og jeg har en fire dages uge fra arbejde. Det er synd, at hver uge ikke kan være sådan, ikke?

selvom Thanksgiving er forbi, sker der stadig meget. Mellem fodbold og jul, som er lige rundt om hjørnet, er der stadig meget mere mad at lave og spise. En ting, som jeg elsker at lave og bringe til fester, er mini mad.

da minimad automatisk er sødere og lettere at spise, besluttede jeg at piske nogle miniostkugler op.

disse osteboller selv er ret nemme at lave. Du starter med lidt flødeost og blander den, indtil den er pæn og glat. Derefter vil du blande i din strimlet cheddar ost, kogt bacon, og en lille smule sauce og hvidløg pulver.

når det hele er blandet sammen, vil du øse små stykker af blandingen ud, cirka en spiseskefuld i størrelse, og rulle dem til kugler.

så vil du belægge dem i nogle hakkede Blue Diamond Smokehouse mandler. Mandlerne giver dem den ekstra røgfyldte smag og parrer sig så perfekt sammen med flødeostblandingen.

derefter dække dem og pop dem i køleskabet, indtil du er klar til at tjene dem. Kringlepindene er valgfri, men de gør disse nemme at gribe og nyde. Hvis du bruger dem, skal du bare sørge for at tilføje dem lige før du serverer ostekuglerne, så kringlerne ikke bliver for bløde.

når du har prøvet en af disse små osteboller, kan du ikke stoppe! Server disse op med nogle kiks og nyd!