Mørk chokolade Satin Pie

set fra siden af chokolade satin pie i en hvid pie plade

August 30, 2020

1534shares
  • 46
  • 1334
  • 154

denne drømmende mørk chokolade Satin Pie har en fudgy vanillecreme toppet med en sky af flødeskum og en bunke af modne bær! Perfekt til enhver særlig lejlighed!

min familie elsker en Chokolade Pie Opskrift og denne enkle version er lavet til at imponere!

Overhead udsigt over mørk chokolade satin pie i en keramisk pie plade toppet med hindbær og flødeskum

mørk chokolade Satin Pie

til vores Thanksgiving fest, pumpkin pie er en given. Den anden tærte plejede at være klar. Hvis mine forældre var på besøg, ville det være min undskyldning at lave pecan. Apple var også et naturligt valg. Men på det seneste har jeg lavet fransk silketærte, og vi er i et spor.

ifølge besætningen skal bonuskagen nu være fransk silke. Men som mine madbloggervenner ved, kan vi ikke lide at lave de samme opskrifter igen og igen. Nye opskrifter=nye blogindlæg. Er du med? Jeg ville vise dem, at indbegrebet af en rig chokoladekage ikke behøver at være fransk silke. Hvad med chokolade Satin Pie? Med en let graham cracker skorpe, der ikke kræver rullende, en rig chokoladefyldning og en spektakulær bær og fløde topping? De blev solgt, da jeg først lavede denne tærte for mange år siden til Thanksgiving.

chokolade Satin Pie skive på en hvid dessert plade

Sådan laver du en mørk chokoladekage uden bagning

denne tærte var så enkel at sammensætte. Den sværeste del var at finde smukke fyldige hindbær!

  • Start med at lave og afkøle skorpen. Du kan endda købe en graham cracker skorpe for at gemme et par trin. Andre skorper som en konditorskorpe eller Oreo-skorpe ville også være velsmagende.
  • der er kun tre ingredienser i fyldet, tung fløde, æggeblommer og chokoladechips.
  • start med at piske fløden og æggeblommerne sammen i en gryde. Denne blanding vil blive kogt, indtil den bliver varm og tykkere. PRO-Tip: Det skal piskes konstant for at forhindre ægget i at krympe. Målet er en glat, tyk blanding. Lad ikke denne blanding koge.
  • når den er tyk, skal du fjerne gryden fra varmen og røre chokoladechipsene ind. Fortsæt med at røre, indtil al chokolade smelter. Slutblandingen skal være glat og blank.
  • hæld chokoladefyldningen i skorpen og afkøles 3 timer for at lade chokoladen fastne.
  • når fyldet er sat, top med en fluffy pude af flødeskum sammen med en bunke af de plumpest, mest saftige bær, du kan kilde.
tæt udsigt over chokolade pie toppet med flødeskum og bær og garneret med en kvist mynte

dine chocoholic familiemedlemmer vil være tilfredse med denne No-bake Chokolade pie. Mine var. Og ordene “fransk silke” blev ikke engang udtalt. I hvert fald ikke før næste ferie.

Sådan opbevares denne chokoladekage

denne tærte skal køles og ikke udelades ved stuetemperatur længere end 2 timer. Det kan løst dækkes med plastfolie, men det er ikke nødvendigt. Hvis du gerne vil fryse det, vil jeg anbefale at indpakke godt med plastfolie og fryse uden påfyldninger.

Bemærk: Hvis der opstår kondens under afrimning, og der kommer dråber på fyldet, vil de efterlade mærker, når du har dyppet væsken op.

Hvor Længe Vil Denne Tærte Holde?

kvaliteten vil være bedst i de første to dage, da hindbærene kan begynde at forringes, og cremen kan begynde at adskille sig. Uden toppings kan du opbevare kagen i køleskabet i 3-4 dage.

PRO-Tip: Hvis du bruger pulveriseret sukker til at sødme den piskede fløde, hjælper majsstivelsen i sukkeret med at stabilisere cremen og minimere adskillelse. Hvis du bruger granuleret sukker, varer cremen ikke så længe.

du kan altid servere kagen med en klat flødeskum og bær på hver skive i stedet for at toppe hele kagen. Dette vil forlænge sin friskhed.

flere Chokolade Pie Opskrifter

hvis du elsker chokolade tærter, ikke får i en skure ved kun at bruge en opskrift igen og igen! Her er et par flere af vores favoritter:

  • saltet karamel pecan Chokolade Pie fra skør til skorpe
  • Fudgy brun tærte
  • S ‘ mores Pie
  • frosset chokolade jordnøddesmør tærte
  • tysk Chokoladebrunekage
  • let chokoladecreme Pie
  • flere Chokoladekage Opskrifter

denne opskrift blev først delt i December 2013. Billeder og tekst blev opdateret i 2020.

Forberedelsestid30 minutter
Kogetid10 minutter
samlet Tid40 minutter
Udbytte8 portioner

ingredienser

skorpe:

  • 1 1/4 kopper graham cracker krummer
  • 1/4 kop sukker
  • 1/3 kop smeltet smør

tærtefyldning og Topping

  • 1 1/4 kopper tunge fløde
  • 3 æggeblommer
  • 2 kopper semi-søde chokoladechips
  • sødet flødeskum, 1 kop tung fløde pisket med 1/4 kop pulveriseret sukker og 1 tsk vaniljeekstrakt
  • hindbær, valgfri

instruktioner

  1. bland skorpeingredienser sammen i en medium skål. Klap blandingen i en tærteplade og bag den ved 375 liter i 6-8 minutter. Fjern til et stativ for at afkøle helt.
  2. pisk fløde og æggeblommer sammen i en gryde. Varm over medium-lav varme under omrøring konstant, indtil blandingen er meget varm og tykner lidt. Lad ikke koge.
  3. fjern gryden fra varmen; rør chokoladechipsene ind, indtil de er helt smeltede, og blandingen er glat.
  4. hæld fyldet i skorpe, derefter afkøles 3 timer.
  5. Top med sødet flødeskum inden servering og drys med bær, hvis det ønskes.

noter

du kan også bruge en premade graham cracker skorpe.

tilpasset fra allerbedste bagning

anbefalede produkter

som medlem af andre affilierede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.

  • sæt glas blandeskåle
    sæt glas blandeskåle
  • keramisk tærteplade
    keramisk tærteplade
  • 11 tommer bedre ballon piskeris
    OK gode greb 11 tommer bedre ballon piskeris

ernæringsoplysninger:

udbytte:

8

serveringsstørrelse:

1 skive
mængde pr. portion:kalorier: 473samlet fedt: 34gtrans fedt: 18gtrans fedt: 0umættet fedt: 14gcholesterol: 112mgnatrium: 126mgkulhydrater: 44gFiber: 3gsukker: 29gProtein: 5g

hvor meget elskede du denne opskrift?

Efterlad en kommentar på bloggen eller Del et foto på Pinterest

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.