
stegt ost… med klub sauce. Popcorn rejer… med klub sauce. Kylling fingre… med krydret klubsauce! Jeg anede ikke, hvad club sauce var, men jeg forestillede mig, at det var som et kryds mellem grillsauce og cocktailsauce. Internettet hjalp mig ikke rigtig med at finde ud af, hvad det var, så jeg gjorde det bare, hvordan jeg ville have det. Ærligt troede jeg, at saucen var fantastisk, men de mennesker, jeg var sammen med, synes tilsyneladende ikke rigtig peberrod, så de nød ikke saucen så meget som jeg gjorde. Jeg skulle nok have spurgt dem, før jeg dumpede en flok peberrod i saucen!








kylling fingre… med krydret klub Sauce
- krydret klub Sauce
- 1 løg
- 5 Habaneros
- 2 fed hvidløg
- 28 Ounces terninger eller knust dåse tomat
- 2 spsk>
- 1 spsk røget paprika
- 1/4 kop sukker
- 1/4 kop honning
- 1/4 kop eddike
- 1/2 kop Mayo
- 1/4 kop peberrod
instruktioner
- Sauter en løg og 5 Habaneros, indtil de begynder at brun. Tilsæt 2 fed hvidløg efterfulgt af en 28 ounce dåse tomater. Tilsæt 2 spiseskefulde sennep, 2 spsk røget paprika, 1/4 kop sukker, 1/4 kop honning og 1/4 kop eddike. Lad det simre i halvanden time, fjern det fra varmen, og bland det, indtil det er glat. Tilsæt 1/2 kop mayo og 1/4 kop te før servering.
Kategorier: Opskriftkurser: Forretter / Hovedret / Saucespecialiteter: Bar Mad / Pop Kultur Opskrift