Kylling shavarma salat

en kylling shavarma salat serveret på flatbreads, med en 4-ingrediens hvidløg sauce som en dressing! Let at lave og fuld af shavarma smag!

kylling shavarma salat … der er ikke en mere perfekt måde at spise en salat på!

denne indlæste salat tilfredsstiller enhver shavarma-trang uden at skulle gå nogen steder! Kyllingen er kvalt i shavarma-smag og krydderier — saftig, øm og let forkullet som ægte shavarma-kød!

i lighed med en Doner Kebab for os i Australien stables denne meget populære mellemøstlige gademad normalt og koges på en lodret spyt i timevis, mens den baster og drypper i sin egen juice og fedt. Skiver af kød er barberet fra blokken af kød og rullet inde i en varm fladbrød, blandet med salat, tomat og løg og toppet med hvidløgssauce eller tahini.

mad til sjælen.

at gøre det derhjemme er så let og enkelt uden at afslutte en lodret spyt! Krydderierne i denne pasta/marinade kommer sammen så hurtigt, og mens du griller din kylling, fylder dit hus med alle de smukke shavarma dufte.

kyllingen kan efterlades til marinade natten over eller efter et par timer, hvis den er kort til tiden.

derefter er det rigtige spark denne hvidløg yoghurt sauce. Jeg drukner normalt mine ruller i så meget hvidløgssauce med et strejf af tahini, og jeg vidste, at det ville være en vigtig del af denne salat.

forskellen med denne salat til andre er, at vi serverer den på opvarmede fladbrød. Kan jeg bare sige,. saftene fra kyllingen PLUS tomaterne og hvidløgssausen begynder at bløde i brødet, at når du er færdig med at spise din salat, er du tilbage med bløde indpakninger, der drypper i smag. Gah! Den bedste del!

I vil elske denne salat!

flere salater du vil elske:

grillet citron urt Middelhavet kylling salat

Honning Sennep Kylling, Avocado + Bacon salat

husk at abonnere på CAFE DELITES nyhedsbrev gratis og modtage friske OPSKRIFTSMEDDELELSER leveret i din indbakke!

hvis du prøver en opskrift, skal du bruge hashtagget #cafedelites på INSTAGRAM for at få en chance for at blive vist!
FØLG CAFE DELITES PÅ FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | KVIDRE FOR ALLE DE NYESTE INDHOLD, OPSKRIFTER OG OPDATERINGER.

en kylling shavarma salat serveret på flatbreads, med en 3-ingrediens hvidløg yoghurt sauce som en dressing! Let at lave og fuld af shavarma smag!
vægtvagter smarte point pr. servering: 10

Udskriv Gem gå til dine favoritter

serverer: 4

Ingredienser

Kylling:

• 2 spiseskefulde almindelig græsk yoghurt
• 2 spsk olivenolie
• 1/2 spsk Tahini (sesampasta)
• 2 fed hvidløg , hakket
• 1/4 tsk malet kanel
• 1/4 tsk malet korianderfrø
• 1/4 tsk malet nelliker
• 1/4 tsk malet spidskommen
• 1/4 tsk malet fennikel
• 1/4 tsk røget paprika
• 1/4 tsk malet kardemomme
• 1/4 tsk cayennepeber (eller rødt chilipulver) — valgfri
• 1/2 tsk kosher salt
• 4 udbenet, uden skind kyllingelårfileter

salat:

• 4 kop strimlet salat
• 2 tomater , terninger
• 1 moden avocado , terninger
• 1 Libanesisk agurk , terninger
• 1/2 rødløg , hakket
• 1/2 kop Kalamata oliven
• 1/3 kop smuldret feta
• 1/4 kop finhakket persille

hvidløg yoghurt Sauce / Dressing:

• 1/2 kop almindelig græsk yoghurt
• 1 spsk tahini
• 1 fed hvidløg, hakket
• 1 tsk friskpresset citronsaft
• Salt til sæson

yderligere:

• 3 flatbreads eller indpakninger efter eget valg (jeg brugte hvidt mel)

instruktioner

• i en lav skål blandes alle kyllingens ingredienser sammen, indtil de formes til en godt kombineret pasta. Coat kyllingen helt og lad marinade i to timer eller natten over, hvis tiden tillader det. (Jo længere kyllingen er marinading, jo bedre og mere intens smag).
• når du er klar til at lave mad, skal du opvarme en støbejernspande eller grillpande (eller grillplade) til medium høj varme. Tilsæt en lille mængde olie, og grill eller sear kyllingen på begge sider, indtil den er kogt igennem og let forkullet rundt om kanterne.
• mens kyllingen koger, skal du forberede fladbrød: varm en større gryde over lav-medium varme og varme fladbrød, indtil de er gyldne på hver side og varmes igennem. Arranger på serveringspladen.
• Top fladbrød med salat ingredienser og ightly kaste salat.
• Forbered hvidløg yoghurt sauce: Bland yoghurt sammen med hvidløg, citronsaft og salt til sæson.
• når kyllingen er kogt, skive og sted på salat. Drys salat med hvidløgssauce og server.