jeg elsker en god hjertelig chili og denne kylling og Chorus chili er så hjertelig og så lækker! Chorisoen giver denne chili en dybde af smag, der gør den perfekte base for alle de andre smag! Denne chili kan laves i stil, hvor den ikke har bønner i den, eller du kan tilføje bønner til opskriften, jeg inkluderede det valgfrie beløb, der skal tilføjes i opskriften nedenfor.
jeg elsker at bygge smagene i en suppe, chili eller gryderet, fordi du kan få så meget smag i en bid! Det er lidt som at lave en trylledrik til mig, og jeg elsker at gøre dem multidimensionelle i smag.
da jeg var gravid med min første baby, boede vi i ørkenen, hvor det blev varmt, og jeg var først gravid gennem 110-120 graders somre, men jeg ønskede stadig supper, gryderetter og chili! Jeg ville gå til forskellige restauranter forsøger at finde gode supper og folk kiggede på mig som jeg var skør. Derfor elsker mine børn chili, selvom min mand ikke gør det. Min mand bliver stemt ud, og vi laver stadig og nyder chili hvert efterår og vinter!
denne chili har et lille spark til det, men det er ikke super krydret. Det kan gøres mindre eller mere krydret, hvis det ønskes, ved at justere cayenne og chili peber.
hvad du har brug for at lave kylling og Chorus chili:
Serverer 6
- 3 pund tomater – du kan også bruge 3-14.5 ounce dåser terninger dåse tomater med saften
- 1 kop hvidløg – terninger
- 2 kyllingebryst – ikke kogt, terninger
- 1 pund choriso
- 4 hvidløgsfed
- 1 rød paprika – terninger
- 1 Anaheim chili peber – ristet og flået, hvis det er muligt og terninger
- 1 1/2 tsk salt
- 4 laurbærblade
- 1/4 tsk chilipulver
- Dash cayennepeber
- 1 spsk melasse
- 1 spsk sukker
- valgfri – 1 – 15 ounce dåse pinto bønner, drænet
- valgfri-1-15 ounce kan røde nyrebønner, drænet
instruktioner
- hvis du bruger friske tomater, skal du placere tomater i en skål, øverste centre fjernet. Bring en gryde med vand i kog og hæld tomater, lad sidde i ca 5 minutter før dræning og påfyldning skål med koldt vand. Skræl skindene af tomaterne, og terning derefter i store bidder.
- læg tomater i en stor bestandspotte.
- tilsæt salt, laurbærblade, chilipulver, cayennepeber, melasse og sukker i gryden med tomater.
- bring blandingen i kog og reducer derefter til en simmer under omrøring lejlighedsvis.
- i en anden gryde tilsættes hakkede løg, kyllingebryst, choriso, hvidløg, paprika og Anaheim Chilipepper og omrøres over medium-høj varme, indtil kyllingen og chorisoen er kogt.
- tilsæt kylling og chorisoblanding til tomatblandingen, og hvis du tilsætter bønner, skal du tilføje dræne og skyllede bønner nu.
- lad det simre i 15 minutter, fjern laurbærblade og server.
hvis du er på udkig efter et par andre chili opskrifter tjek disse:
- vegansk Chili Opskrift Her
- Crock Pot Chili opskrift her
Udskriv opskrift
kylling og chili
ingredienser
- 3 pund tomater – du kan også bruge 3-14.5 ounce dåser terninger dåse tomater med saften
- 1 kop hvidløg – terninger
- 2 kyllingebryst – ikke kogt terninger
- 1 pund choriso
- 4 hvidløgsfed
- 1 rød paprika – terninger
- 1 Anaheim chili peber – ristet og flået, hvis det er muligt, og terninger
- 1 1/2 tsk salt
- 4 laurbærblade
- 1/4 tsk chilipulver
- Dash cayennepeber
- 1 spsk melasse
- 1 spsk sukker
- valgfri – 1 – 15 ounce kan pinto bønner drænes
- valgfri-1-15 ounce kan røde nyrebønner drænes
instruktioner
-
hvis du bruger friske tomater, placere tomater i en skål, top centre fjernet. Bring en gryde med vand i kog og hæld tomater, lad sidde i ca 5 minutter før dræning og påfyldning skål med koldt vand. Skræl skindene af tomaterne, og terning derefter i store bidder.
-
læg tomater i en stor bestandspotte.
-
tilsæt salt, laurbærblade, chilipulver, cayennepeber, melasse og sukker til gryden med tomater.
-
Bring blandingen i kog, reducer derefter til en simmer, omrør lejlighedsvis.
-
i en anden gryde, tilsæt hakkede løg, kyllingebryst, choriso, hvidløg, paprika og Anaheim chili peber og rør over medium-høj varme, indtil kyllingen og chorisoen er kogt.
-
Tilsæt kylling og chorisoblanding til tomatblandingen, og hvis du tilsætter bønner, skal du tilføje dræne og skyllede bønner nu.
-
lad det simre i 15 minutter, fjern laurbærblade og server.