Sarah – Hey alle, håber du gør godt og er sikker. Jeg ved, at alle børnene er hjemme. Jeg giver en børnevenlig opskrift, som alle børn kan nyde. Det er den kylling brød opskrift. Dette er den eneste opskrift, som jeg har brug for Vavas hjælp i den sidste del af at lave dette brød. Det er lidt af en længere opskrift, men det er så det værd.
jeg vil ikke sige meget om opskriften, du bliver nødt til at prøve det for dig børn. De vil absolut elske det. Jeg har lavet denne opskrift siden 2015. Jeg fik det online, jeg glemte endda, hvor jeg fik opskriften fra eller ville have givet den rette kredit til ejeren. Denne opskrift er fantastisk til enhver lejlighed. Jeg har gjort det til fester, baby brusere, brude brusere, og etc.
denne kyllingebrødopskrift bliver en familiefavorit på ingen tid. Det er helt lækkert. Jeg håber du giver denne opskrift en chance. Hvis du har spørgsmål om vores opskrifter, teknikker, eller du vil bare sige hej! Du er velkommen til at sende os besked. Som altid, hvis du prøver nogen af vores opskrifter, skal du sørge for at tagge os på instagram @toclovesinapot. Find os også på Pinterest @toclovesinapot. Tilmeld dig vores nyhedsbrev. Vi værdsætter ærlig feedback.
Udskriv opskrift
kylling brød
ingredienser
ingredienser til brødet
- 2 kop alle formål mel
- 1/2 kop mælk
- varmt vand efter behov
- 1 æg
- 1 tsk sukker
- 1 1/2 tsk instant gær
- 1/2 tsk salt
- 1/4 kop olivenolie ekstra jomfru
kogt kylling
- 1/2 lbs kylling lår
- vand
- salt
- 1 spsk ingefær hvidløg pasta
kylling dej blanding
- 1/2 løg finhakket
- 1 kop sødmælk
- sharred kylling fra den kogte kylling, der sharred
- 2 spsk mel til alle formål
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 serrano peber hakket fint
- 1 knust rød chili
samling
- æg vask æg med 2 spsk vand (blandet)
- 3 spsk sød saltet smør smeltet
- sesamfrø
instruktioner
dej til brødet
-
i en stående blander tilsættes mel, salt, sukker og instant gær godt.
-
tilsæt æg, olie, mælk bland det ved hjælp af dine hænder, og fortsæt med at tilsætte vandet langsomt for at danne en blød dej.
-
det klæber til dine hænder, men det er det, der kræves, støv derefter mel på arbejdsfladen og tilsæt dejen og ælt den med håndfladerne i 5 minutter.
-
smør en skål og læg dejen på et varmt sted; smør også toppen af dejen, dæk og opbevar den, indtil den fordobles i størrelse, det tager mig normalt 2 timer.
-
når dejen stiger så igen støv overfladen med mel og ælt det i yderligere 5 minutter.
kogt kylling
-
i en gryde, på medium varme, sæt alle igremidlerne og bland godt. Lad kyllingen koge i 15 minutter.
-
efter kyllingen er øm, dræne vandet, sherred kyllingen, der er afsat.
kylling blanding
-
i en mellemstor gryde, på medium varme, tilsæt mel koge på lav til medium flamme i 1 minut, tilsæt derefter serano peber, knuste røde chili, salt, sort peber og mælk. Bliv omrørt og lav en klumpfri tyk sauce tilsæt nu sherred kyllingeblandingen godt, og lad den køle helt ned.
samling
-
Tag dejen og skær den til fire lige store dele.
-
rul den første dejdel ud, og tilsæt fyldet i midten, skær derefter dejenes sider for at gøre bindingen, start fra venstre mod højre og placer de afskårne strimler den ene på den anden indtil slutningen og klem endedelen for at forsegle den.
-
smør bakken let med bagespray, læg det fyldte brød på det, børst det med ægvask, drys sesamfrøene.
-
Forvarm ovnen til 400 grader.
-
Placer bakken i ovnen og bages i 15 minutter, eller indtil den bliver gylden på toppen.
-
bagt tag det ud og børst det med lidt smør og server varmt.
