Kinesisk tygger

Kinesisk tygger

 Kinesisk tygger

kinesiske tygger

opskriften “kinesiske tygger” dukkede op i juni 1917-udgaven af Good Housekeeping.

det ser ud til, at opskriften blev indsendt af fru L. G. Platt fra North Bend, Oregon. Jeg spekulerer på, om fru Platt navngav dem kinesiske tygger, eller de eksisterede, før hendes opskrift blev offentliggjort?

selvfølgelig, familiens historie stalker i mig måtte gå finde om indsenderen og ved hjælp af Ancestry.com at søge efter fru. Platt og jeg fandt ud af, at hun var Caroline A. DAVIS Platt (født 1877 i Nebraska – 15.maj 1963 i Clackamas, Oregon), der giftede sig med Leighton Gill PLATT. Dette ville gøre hende omkring 40 år gammel, da hun sendte opskriften til god husholdning.

 juni 1917 Good Housekeeping magasinomslag

juni 1917 Good Housekeeping magasinomslag

juni 1917 Good Housekeeping magasinomslag

jeg har søgt på internettet og læst adskillige sider om oprindelsen af denne opskrift, og ingen kan finde ud af, hvorfor de kaldes kinesiske tygger.

gennem min forskning i at forsøge at finde historien om den kinesiske Tyggeopskrift har jeg set et mønster, som folk bruger denne type opskrift til helligdage som Thanksgiving og jul.

hvilke af disse vintage dessertfad ville du bruge til denne opskrift?

 kinesiske tygger

kinesiske tygger

kinesiske tygger kort opskrift kort foran

forsiden af opskriften kort til Kinesiske tygger.

 kinesiske tygger

kinesiske tygger

kinesiske tygger kort opskrift kort tilbage

bagsiden af opskriften kort til Kinesiske tygger.

COOKS NOTES

  1. opskriften noterer, at hun bruger sorte valnødder i stedet for pekannødder
  2. denne opskrift ligner meget den, der blev offentliggjort i god husholdning med mængderne af mel og salt varierende

Vintage Opskriftsboks 014

der er masser af sjove opskrifter at læse i boksen denne opskrift på kinesisk tygger var med.

Klik her for at læse historien om vrp014 – Rød & hvid Tin boks opskrifter.

flere Vintage opskrifter

vi har masser af opskrifter på siden, der kan være af interesse for dig.

brug nedenstående links til at se andre opskrifter, der ligner denne kinesiske Tyggeopskrift.

  • Dessert Opskrifter
  • Kinesisk tygger opskrift
  • jul Cookie opskrifter
  • Cookie Opskrifter
  • god husholdning magasin opskrifter

Opskriftsboks og kort

Start din egen opskriftsboks eller din familie eller venner. Klik her for at se nye og Vintage opskrift kasser.

når du har dine opskriftsbokse, skal du bruge opskriftskort. Klik her for at se opskriftskort og skabeloner.

vil du beskytte dine opskriftskort mod splats og splatters i køkkenet? Klik her for at se opskrift kort beskyttere og ærmer.

Vintage køkkenredskaber og fade

jeg elsker vintage retter og køkkenudstyr.

i ugerne kan jeg ofte findes i en genbrugsbutik, der stikker gennem hylderne for at finde vintage skatte til brug som rekvisitter til vores fotografering til stedet.

Klik her for at se Vintage Køkkenudstyr på Etsy.

Vintage kogebøger

en gang imellem kan du finde en god kogebog med Vintage opskrifter. Jeg har ingen anbefalinger, da jeg ikke har købt nogen, da jeg foretrækker de håndskrevne opskrifter, som du ser på vores side.

du kan altid finde skatte på sider, der sælger brugte genstande såsom Vintage kogebøger på eBay og Vintage kogebøger på Etsy

Vintage opskrift projekt på sociale medier

vi vil meget gerne interagere med dig om vores vintage opskrifter.

Deltag i din foretrukne sociale medieplatform ved at klikke på nedenstående links.

  • Vintage opskrift projekt Facebook gruppe
  • Facebook side
  • Instagram
  • Pinterest
  • kvidre

Kinesisk Tyggeopskrift

hvis du laver denne kinesiske Tyggeopskrift, skal du dele dine fotos og kommentarer nedenfor!

Tilberedningstid: 25 minutter
Samlet Tid: 25 minutter

ingredienser

  • 2 æg
  • 1 kop sukker
  • 3/4 kop brødmel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 kop pekannødder eller valnødder, finhakket
  • 1 kop dadler, finhakket
  • pulveriseret sukker

instruktioner

  1. Pisk æg og tilsæt sukker
  2. pisk godt
  3. Sigt mel, bagepulver og salt
  4. tilsæt melblanding til den cremede blanding
  5. bland nødder og dadler
  6. spred blandingen tyndt over godt smørret bageplade
  7. bages i 25 minutter ved 350 grader
  8. skær i 1 ” firkanter, mens de er varme
  9. rull i pulveriseret sukker for at danne kugler

anbefalede produkter

som medlem af andre affilierede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.

  • Cuisinart CTG-00-SCHP rustfrit stål Chopper
    Cuisinart CTG-00-SCHP rustfrit stål Chopper
  • mel Sifter
  • Rachael Ray 10-delt Bageforme sæt

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.