- kvidre
- Yummly
hver mor ved, at en god stegt kylling nuggets opskrift er et must, når du har børn derhjemme! Mine Keto Fried Chicken Nuggets er så lette, lækre og perfekte til frokost eller endda middag! Føj dette til din opskrift med lavt kulhydratindhold for at holde alle glade!
- Sådan laver du Lav Carb/Keto Chicken Nuggets
- Keto-venlig nugget breading
- sådan fryses nuggets:
- sådan genopvarmes nuggets
- Keto-venlige dypning sauce muligheder:
- Hvad skal du servere med dine keto nuggets:
- hvordan man laver Keto Fried Chicken Nuggets:
- Keto stegt kylling Nuggets {keto / lav carb}
- ingredienser
- instruktioner
- Video
- noter
- ernæring
- flere Keto opskrift ideer
Sådan laver du Lav Carb/Keto Chicken Nuggets
disse keto nuggets er en enkel og sundere måde at behage hele din familie på! De er mudret i en krydret melbelægning, derefter stegt, hvilket gør dem super sprøde, hvilket er et must, når det kommer til kyllingnuggets! Jeg bruger kokosmel til breading, så disse er lav carb og 100% keto-venlige, men hvis du ikke kan lide kokosmel, kan du helt sikkert bruge mandelmel eller knuste svinekød, også svinekød panko, til at belægge din kylling i stedet.
Trin 1: Skær de udbenede hudløse kyllingebryst, bud eller lår i Nugget størrelse bid. Jeg brugte fjerkræ saks, hvilket gør jobbet meget lettere.
Trin 2: knæk 3 æg i en lav skål eller skål, og tilsæt tung piskefløde. Pisk det op, før du tillader din kylling at suge et par minutter.
Trin 3: Krydderier gør en enorm forskel, når du gør kyllingnuggets keto-venlige, så vær ikke genert med dine krydderier! Til kokosmelet tilføjer jeg hvidløgspulver, paprika, salt og peber. Du kan tilføje andre krydderier, hvis du ønsker det!
Trin 4: Sørg for, at al kyllingen er belagt godt i blandingen af æg og tunge piskefløde. Dette hjælper kokosmelet med at klæbe bedre.
Trin 5: Dredge hver Kylling nugget i kokosmel og pels helt. At gøre dette i batches er nemmest. Overfyld ikke din pande.
Trin 6: Brug en slik termometer, varme din kokosolie (eller avocado olie) til omkring 335 grader F før tilsætning af kylling. Jeg friterer kyllingen i fire separate portioner for at sikre, at kyllingen koges jævnt uden at absorbere for meget olie. Du vil have det ydre til at være en dyb gyldenbrun.
Trin 7: Kog din kylling, indtil den når en indre temperatur på 165 grader F. Læg straks dine stegte nuggets på et papirhåndklæde eller trådstativ, så de forbliver pæne og sprøde. Serveres varm!
Keto-venlig nugget breading
den breading jeg bruger til disse nuggets er 100% keto-godkendt og kornfri. Du kan bruge mandelmel eller kokosmel. Min datter er meget allergisk over for trænødder, så vi bruger kokosmel næsten altid! Hvis du ønsker det, kan du også ændre ingredienserne i din belægning ved at blande parmesanost eller bruge svinekød panko i stedet.
sådan fryses nuggets:
Forbered dine nuggets som opskriften siger, og lad nuggets afkøle helt. Tilsæt derefter kyllingenuggets inde i en frysesikker lynlåspose og fjern så meget luft som muligt. Du kan sikkert fryse dem i op til 3 måneder.
sådan genopvarmes nuggets
genopvarmning af dine keto nuggets er enkel. Forvarm din ovn til 350 grader F. Læg derefter nuggets på en bageplade og bages i 10-20 minutter, eller indtil de opvarmes igennem. Hvis de blev frosset, vil de tage lidt længere tid at varme op.
Keto-venlige dypning sauce muligheder:
Keto Ketchup
Hjemmelavet sukkerfri grillsauce
Keto Ranch Dressing
Keto honning sennep
Hvad skal du servere med dine keto nuggets:
Cheesy asparges gryderet Keto opskrift
sydlige grønne bønner {keto venlig/lav carb}
keto blomkål Mac og ost: Let, cremet, & lækker
Loaded Broccoli {keto / lav carb}
hvordan man laver Keto Fried Chicken Nuggets:
Udskriv opskrift Pin opskrift
Keto stegt kylling Nuggets {keto / lav carb}
ingredienser
- 1 lbs udbenet hudløs kylling skåret i små stykker
- 3 æg
- liter kop tung piskefløde
- 1 kop kokosmel
- 1 liter tsk paprika
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk salt
- liter tsk peber
- nok olie til stegning – jeg brugte kokosolie, men du kan også bruge svinefedt eller avocadoolie.
instruktioner
-
skær kylling i bid-størrelse nuggets.
-
i en skål kombineres æg og tung piskefløde. Rør til kombineret.
-
i en lav pande, tilsæt kylling nuggets til æg / tunge piskning fløde blanding og der er afsat.
-
på en stor plade tilsættes kokosmel, paprika, hvidløgspulver, salt og peber. Bland med en gaffel til at kombinere.
-
individuelt, mudder hvert stykke kylling i melblandingen.
-
i en stegepande opvarmes ca.en tomme kokosolie, indtil den når 335 liter F. Jeg brugte et sliktermometer til at hjælpe.
-
Drop kylling i varm olie og vend om efter 3 minutter og steg på den anden side. 4-5 minutter at lave mad, men kan variere afhængigt af størrelsen på din kylling. Overfyld ikke din stegepande, da den reducerer temperaturen på olien, og paneringen klæber ikke så godt.
-
når hver batch er færdig, skal du fjerne den fra olien og placere nuggets oven på et papirhåndklæde eller stegestativ for at absorbere overskydende olie, og steg derefter den næste batch, indtil du er færdig med at stege al din kylling.
-
serveres med hjemmelavet sukkerfri grillsauce med lavt kulhydratindhold.
-
Valgfrit: drys lidt ekstra salt oven på hver batch, når du lægger det på papirhåndklædet for at få ekstra smag.
Video
noter
ernæring
flere Keto opskrift ideer
jeg ved, at du vil elske min nemme keto stegt kylling opskrift, men du vil have mere variation i din måltidsplan. Tjek vores komplette liste over fantastiske opskrifter i mit Keto-Opskriftsindeks. Du kan se et par flere af mine foretrukne børnevenlige keto-opskrifter, der er linket nedenfor!
- kylling med champignon Sauce
- Keto-venlige Easy Taco Cups Opskrift
- Keto Easy Butter Burger Opskrift