har du nogensinde haft en kanel Dolce Frappucino fra Starbucks? Kan du sige himlen? Godt at købe dem ville helt bryde vores bank. Vi splurged tidligere i denne uge for at have en og ligesom noget godt… vi var helt trang en anden den næste dag. Jeg fortalte min husbond, at jeg kunne prøve at lave en copycat-version. Han var temmelig skeptisk, fordi han er temmelig særlig om sin kaffe, og jeg bebrejder ham ikke. Overraskende, jeg var i stand til at piske op noget, der kinda virkelig smagt ligesom den ægte vare, men har en hel del mindre fedt og kalorier også. Yay himlen!
ingredienser
- 1/2 kop kogt vand
- 1/2 kop mælk (jeg brugte lavt fedtindhold)
- 1 spsk Instant kaffe
- 1 spsk almindelig kaffekrem (som Kaffekammerat)
- 1 spsk karamelsirup (som Hershey ‘ s)
- 3 teskefulde granuleret sukker
- 1/4 tsk malet kanel
- 2 kopper is + 3 isterninger
- valgfri toppings: flødeskum, malet kanel og/eller karamelsirup
instruktioner
- tilsæt instant kaffe til det kogte vand og rør, indtil det er opløst. Tilsæt 3 isterninger til kaffen, omrør, indtil den er smeltet. Tilsæt kaffekanden og rør rundt. Sæt blandingen i en blender. Tilsæt derefter mælk, sukker, kanel, karamel og is. Blend indtil isen er knust.
- eventuelt top med flødeskum, formalet kanel og karamel sirup. (Yum)
https://cutefetti.com/cinnamon-dolce-frappuccino-recipe/
da jeg gik ud for at få ideer til Frappuccino, googlede jeg denne fantastiske mock Starbucks-opskrift, som jeg plejede at hjælpe med at danne mine ideer og få en base i orden. Jeg troede ikke helt, at tilføjelse af almindelig kanel ville bringe den lækre smag, som vi elsker, men det fungerede faktisk godt med den anden sødme, der foregik. Jeg brugte også karamel til at bringe lidt ekstra sødme og smag til det.
jeg ved, at kaffe er en af de ting, hvor alle har deres eget sæt forventninger, så du er måske ikke enig i, at denne version smager som den rigtige aftale, men prøv det og lad os vide, hvad du synes!