du vil hurtigt bemærke hylderne af cremer og creamer sortimenter, når du slentre ned i køleskabet i dine yndlings købmandsforretninger.
du vil se kaffecremer, tung fløde, og halvdelen og halvdelen er alle i kø og venter på grab, uanset om du vil tilføje et strejf af sødme til din kop joe, eller du planlægger at lave is derhjemme. Disse tre sorter er de mest populære muligheder, men hver har sin liste over kulinariske anvendelser eller formål.
denne artikel ser dog nærmere på den flydende kaffekrem, det er unikke anvendelser, og hvordan man fryser dem.
gå til:
- kan du fryse flydende kaffekrem?
- hvad er kaffecremer?
- sådan fryses en kaffekrem
- andre anvendelser af flødekuber
- hvor lang tid varer en kaffekrem?
- Hvad kan jeg bruge som erstatning for coffee creamer?
- relaterede spørgsmål
- interessante indlæg
- sådan fryses flydende kaffekrem (hvordan)
- kan du fryse flydende kaffekrem?
- hvad er kaffe creamers?
- plantebaserede cremer kan være i enten pulverform eller flydende form.
- sådan fryses en kaffekrem
- 1 Metode 1: Frysning af hele beholderen
- Frysecremer i flasken
- Mærk beholderen
- brug inden for seks måneder
- optø i køleskabet
- Omrystes før brug
- frys ikke
- 2 Metode #2: frysning i mindre dele
- sådan fryses creamer ved hjælp af isterningsbakker
- hvad er løsningen?
- Hvad skal du gøre med dine creamer ice cubes
- andre anvendelser af flødekuber
- hvor lang tid varer en kaffekrem?
- Sådan fortæller du, om din kaffekrem er gået dårligt
- Hvad kan jeg bruge som erstatning for kaffekrem?
- 1 kokosmælk
- 2 mandelmælk
- 3 honning og mælk
- 4 Gør det Hjemmelavet
- interessante indlæg
- sådan fryses flydende kaffekrem (hvordan)
- udstyr
- materialer
- instruktioner
kan du fryse flydende kaffekrem?
mange gange undrer jeg mig og med min nysgerrighed kan jeg stå inde for dette svar: “Ja, det kan du.”
jeg håber, at dette får dig til at føle dig bedre, fordi der er nogle dage, hvor din yndlingsvæskecremer ikke er tilgængelig på dine lokale dagligvarer. Selvfølgelig kan du ikke gå til din yndlings kaffebar hele tiden, især under denne pandemi. Frysning af dit mærke af flydende creamer er vejen at gå.
de fleste producenter af flydende mejeri-kaffecremer råder ikke forbrugerne til at fryse deres produkter. Hvis du fryser flydende creme uden mælk, kan du meget godt optø dem tilbage til deres originale struktur og smag.
generelt er der to typer kaffecremer — flydende og pulveriseret. Der er også flere creamer-undertyper, såsom fedtfri eller aromatiseret.
pulveriserede kaffecremer er de ikke-mejeriprodukter. De kræver ikke frysning, fordi de forbliver i deres tilstand af høj kvalitet i op til to år. Bare sørg for, at de er forseglet og opbevaret korrekt ved stuetemperatur.
når du taler om flydende creamer, skal du bemærke, at det vil drage fordel af køling eller frysning. Placering af flydende cremer i kolde omgivelser sikrer, at du kan bruge dem i længere tid.
Hvis dette er de eneste kaffekremere, du bruger, skal du vide, hvordan du lagrer dem på den rigtige måde.
hvad er kaffe creamers?
kaffecremer er mælkefri. De fleste kaffecremer er lavet af vand, sukker og vegetabilsk olie, selvom ingredienserne varierer efter mærker. De er stærkt forarbejdet og fyldt med ekstra sukker, ligesom nogle populære mærker, der indeholder op til 5 gram pr.
andre mærker brugte almindelige tilsætningsstoffer som carrageenan, cellulosegummi og kunstige aromaer for at øge kaffecremernes smag og struktur. De Fås i pulveriseret, fedtfri, sukkerfri eller aromatiseret.
på sidebemærkningen anbefales det af American Heart Association at begrænse vores daglige indtag af ekstra sukker til højst 24 gram (svarende til seks teskefulde) for henholdsvis kvinder og 36 gram (ni teskefulde) for mænd.
forskellige kaffecremer indeholder unikke og specialiserede ingredienser, der giver dem mulighed for at have en længere holdbarhed. Før du fryser disse kaffekammerater, skal du overveje deres komponenter.
kredit: summerbl4ck CC License
plantebaserede cremer kan være i enten pulverform eller flydende form.
men selv med denne klassificering kan det stadig være forvirrende. Disse creamers har ikke lactose, men de kan stadig have et mælkeprotein kaldet kasein.
hvis du løber til din købmand for plantebaserede creamers, skal du sørge for at læse deres etiketter omhyggeligt. Selvom de indeholder kasein, foretrækkes plantebaserede cremer stadig af mange som erstatning for mælk. De er også mere fordelagtige end mælk.
pulveriserede plantebaserede cremer kan vare i ubestemt tid uden køling, forudsat at du opbevarer dem under ideelle rumtemperaturforhold. Disse creamers er nyttige i områder, hvor der ikke er køleskabe til rådighed.
hvis du får flydende plantebaserede cremer, kan du stadig opbevare dem i længere tid, hvis du ikke åbner dem. Du behøver ikke engang at køle dem.
mange mennesker foretrækker den rige og saftige smag af creamer i deres kaffe. De vælger stadig at blande creamer i deres kaffe, selvom der er fuld fløde mælk til rådighed. Selvom almindelige kaffekremere allerede bringer lækkerhed til kaffe, er der også aromatiserede creme.
en tradition er startet i mange flødeproducenter for at frigive sæsonbestemte smag af kaffekremere. Den aromatiserede creamer er blevet tilgængelig på forskellige tidspunkter af året.
sådan fryses en kaffekrem
det er ikke svært at fryse kaffekrem. Tag din creamer og læg den i en beholder, hvor du let kan øse den ud.
her er to effektive teknikker til frysning af din flydende creamer:
-
- Frys flødekanden i en stor beholder
- Frys flødekanden i små portioner
1 Metode 1: Frysning af hele beholderen
de fleste kaffeelskere foretrækker at fryse creamers i deres originale emballage. Der er slet ikke noget problem, når du gør dette. Bare sørg for, at du lægger datoen, da du begyndte at fryse den på emballagen.
brug en markør. Hvis du gør dette, kan du se, hvilke flasker du skal bruge først. Når du placerer flaskerne i fryseren, skal du sørge for, at du placerer de ældre flasker foran.
-
-
Frysecremer i flasken
nogle mennesker anbefaler at få al creamer ud af sin originale beholder og derefter overføre den flydende creamer i en større beholder, der giver mere plads, når væsken udvides. Dette forhindrer den originale flaske i at sprænge.
Du behøver ikke at gøre dette. Selvom det er rigtigt, at vandmolekyler forstørres under fryseprocessen, krymper nogle væsker. Flydende creamers er inkluderet i de ekstraordinære krympende væsker. På grund af dette kan du placere flydende creamers i fryseren i deres originale flasker.
-
-
-
Mærk beholderen
hvis frysecremer er blevet en vane for dig, skal du aldrig glemme at skrive frysedatoen for din flaske flødekrem eller partiet flødekrem. Hvis du gør det, forhindrer du dig i at have ubrugte flasker creamer bag på fryseren og sidde der i mindst et år.
at have mange beholdere med creamer i din fryser kan få dig til at glemme det første parti, du frøs. Når du fryser nye flødeflasker, skal du flytte de gamle flasker til fronten og placere de nye bagpå. På den måde kan du bruge de tidligere flasker, du frøs først.
-
-
-
brug inden for seks måneder
det officielle tidsrum til opbevaring af flasker med flydende flødekrem i fryseren er stadig ukendt. Mange siger, at du kan gøre det i omkring et halvt år. Men du kan altid finde ud af den maksimale fryseperiode ved at eksperimentere.
-
-
-
optø i køleskabet
Du kan optø en frossen flaske flydende flødekande, bare læg den i køleskabet i mindst en dag, før du bruger den. Optøning af den flydende flødekande i dit køleskab udsætter ikke din flydende flødekande for forhøjede temperaturer, hvilket kan forårsage ødelæggelse eller bakterievækst.
-
-
-
Omrystes før brug
når den flydende flødekande er helt optøet, rystes flasken først, før den åbnes for at sikre en grundig blanding.
-
-
-
frys ikke
afstå fra at genfryse creamers, efter at de er optøet, og ligesom alt andet, brug det inden for en uge.
-
2 Metode #2: frysning i mindre dele
opdeling af flydende creamer i mindre portioner, før du fryser dem, er en anden teknik, du kan overveje. Du kan bruge isbakker til denne teknik. Ved at gøre det kan du bruge den mængde creamer, du har brug for til den kop kaffe, når som helst på dagen.
sådan fryses creamer ved hjælp af isterningsbakker
Creamer isterninger er bekvemme, men de virker ikke. De fleste moderne frysere giver ikke den rigtige lave temperatur til at fryse flydende creamer til en fast form. I sidste ende ender du kun med en lille del af hvid slush.
hvad er løsningen?
en praktisk løsning er at kombinere creamer med et andet lækkert stof.
-
- du kan røre lidt mælk eller espresso ind i din creamer med et forhold på 1:1. Dette gælder kun for mælkevæskecremer.
her er hvad du gør:
-
- Hæld din creamer forsigtigt i dine isterningsbakker. Sørg for, at du har alle de isterningsbakker, du har brug for, før du begynder.
- Anbring de fyldte bakker i fryseren. Vent i to til tre timer for at sikre, at din creamer fryser ordentligt.
- fjern de frosne flødekuber og læg dem i genlukkelige poser. Sørg for at klemme al luft inde, inden du forsegler poserne. Hvis du gør det, forlænges holdbarheden af dine creamer-terninger endnu mere. Du kan bruge en markør til at mærke poserne med deres opbevaringsdatoer.
- når du er klar til at få noget kaffe, skal du tage en frossen flødekube fra din fryser.
- en terning er egnet til en kop kaffe. Hvis du ikke ønsker, at den kolde terning skal påvirke din varme kaffe, skal du smelte flødekuben først, før du tilsætter den til din kaffe.
Hvad skal du gøre med dine creamer ice cubes
der er mange muligheder for at bruge frosne creamer cubes. Lad os starte med at lave din kaffe.
undgå at tage en frossen flødekube og derefter tilføje den til din varme kaffe. Dette vil helt sikkert gøre din kaffe kold.
for at Fløde din kaffe ordentligt skal du først smelte og varme dine terninger i din mikrobølgeovn. Dette vil gøre din creamer perfekt til din varme kaffe. En enkel løsning til at maksimere dine creamer-terninger.
andre anvendelser af flødekuber
- til iskaffe er flødekuber det bedste valg. Alt hvad du skal gøre er at lave din iskaffe, som du normalt gør. Tag derefter dine flødekuber og tilføj dem.
- hvis du bare lader din iskaffe stå et stykke tid, smelter terningerne ind i din kaffe, hvilket gør den cremet og rigere. Når du lægger regelmæssige isterninger i iskaffe, bliver drikkevaren bare vandet ned.
- du kan også lægge flødekuberne i din blender. Lav derefter en rig og cremet sommerdrink. Nogle Bailey ‘ s ville gøre en lækker og saftig drink med et spark.
dette er blot nogle ideer til, hvordan du kan bruge dine creamer-terninger. Du kan innovere og komme med dine egne blandinger.
hvor lang tid varer en kaffekrem?
talrige faktorer kan påvirke holdbarheden af kaffekremme. Sådanne faktorer er eksponering for elementer, Dato for emballering, opbevaring og behandlingsteknikker.
se på “brug efter dato” på creamerens etiket. Dette er normalt nær udløbsdatoen. Hvis den flydende creamer allerede er gået ud over udløbsdatoen, skal du smide den væk.
- hvis du opbevarer din uåbnede flydende flødekande i dit køleskab, kan den vare i cirka fem dage til en uge.
- en åbnet flaske flydende creamer kan vare i to til tre dage i dit køleskab, hvis det allerede er gået ud over udløbsdatoen.
- hvis du ikke opbevarer eller forsegler din flydende creamer korrekt, vil dens holdbarhed helt sikkert falde.
- lad ikke cremen sidde et sted, der udsatte den for luft, varme, sollys eller fugt. Disse elementer kan ændre din creamers kemiske sammensætning. Når dette sker, vil din creamer ødelægge hurtigt.
kaffebønner kræver en god beholder til opbevaring. På samme måde har din creamer også brug for den rigtige beholder. Vælg en lufttæt beholder, så luft ikke kommer ind i den. Dette vil beskytte din flydende creamer mod skadelige faktorer som varme.
Sådan fortæller du, om din kaffekrem er gået dårligt
- afstå fra at bruge en flødekrem, der allerede er forkælet. Hvis du gør det, kan du ende med diarre eller en forstyrret mave.
- se om din creamer stadig er frisk ved at hælde den lige ind i din kaffe. Enhver kaffe vil gøre for denne test.
- hvis creamer ikke blander sig med kaffen overhovedet, er det næsten ud over udløbsdatoen. Se om det krøller eller danner luftede cirkler. Hvis det gør det, hæld det lige i din vask.
- lugten er også et sikkert tegn på, at din flydende creamer allerede er gået dårligt. Din creamer lugter surt eller dårligt, hvis du føjer det til din kaffe.
- hvis du pludselig lugter en usmagelig aroma fra din yndlings kop kaffe, skal du straks hælde din cremede kaffe og den flaske flødekande ud. Du kan ikke beholde den kaffecremer længere.
Hvad kan jeg bruge som erstatning for kaffekrem?
det er lidt fristende at bruge kommercielle kaffecremer, der lover fedtfattige eller sukkerfrie påstande, hvilket kan narre dig, at de er sunde. Disse produkter er fyldt med sukker, kunstige tilsætningsstoffer, transfedtstoffer og stærkt forarbejdede produkter.
det gode er, naturlige creamers er aplenty, der kunne give lignende frynsegoder plus ekstra sundhedsmæssige fordele.
1 kokosmælk
denne laktosefri creamer giver den samme cremethed svarende til den købte kaffekrem uden de kunstige ingredienser. Det betyder ikke noget, om du går efter dåse eller karton fra den kølede sektion. Kontroller etiketten, og gå efter den kokosnød, der har de mindst tilsatte ingredienser. Eller du kan følge denne opskrift for at lave din egen derhjemme.
2 mandelmælk
mandelmælk er et af mine foretrukne alternativer, når det kommer til kommercielle flydende kaffecremer. Du kan prøve vaniljesmagen for ekstra slag og få fat i produktet med færre ingredienser tilsat.
3 honning og mælk
en blanding af rå honning og mælk giver et sødt spark i din morgenkop Joe plus det faktum, at du kender de ingredienser, du tilføjer på din kaffe. Desuden kan du justere sødmen til din smag.
4 Gør det Hjemmelavet
at lave din kaffekrem derhjemme er en super nem opgave. Du kan følge denne enkle opskrift for at oprette din egen.
Du kan altid bruge coconut creamer på samme måde som du bruger din almindelige kaffekrem. Du kan også fryse det om nødvendigt. Endnu, hvis du fryser kokosnødcremer, forvent en ændring i dens struktur. Alligevel kan du stadig fløde din kaffe med den.
hvis du foretrækker det, kan du også lave kokosnødcremerterninger ved at fryse den i isbakker og derefter placere terningerne i forseglelige poser. Dette giver dig mulighed for at tage så mange kokoscreme-terninger ud, som du har brug for dem uden at optø og opvarme hele batchen.
ideelt set kan du også fryse halv og halv fløde, men du bør kun fryse den, hvis du skal bruge den til madlavning. Frysning af halv og halv vil sandsynligvis adskille sig under frysning og optøning. Hvis du vil indarbejde frossen halv og halv i dine drikkevarer, skal du sørge for at give den grundig piskning efter optøning og opvarmning for at bringe dens ensartede konsistens tilbage.
selvom producenter af kaffekremere ikke anbefaler det, kan du fryse din kaffekrem til senere brug.
du kan fryse flasker af det eller fryse det i terninger og opbevare flødekuberne i forseglelige poser. Dette vil være praktisk, hvis du kun vil bruge en terning eller to uden at optø en hel flaske.
interessante indlæg
- kan du fryse croissanter
- kan du fryse frokostretter
- hvordan man laver vietnamesisk kaffe
sådan fryses flydende kaffekrem (hvordan)
udstyr
-
ice cube bakke
materialer
- 1 flydende kaffekrem (32 ounce)
- 2 isterningsbakker
instruktioner
-
Hæld din creamer forsigtigt i dine isterningsbakker. Sørg for, at du har alle de isterningsbakker, du har brug for, før du begynder.
-
læg de fyldte bakker i din fryser. Vent i to til tre timer for at sikre, at din creamer fryser ordentligt.
-
fjern de frosne flødekuber, og læg dem i genlukkelige poser. Sørg for at klemme al luft inde, inden du forsegler poserne. Hvis du gør det, forlænges holdbarheden af dine creamer-terninger endnu mere. Du kan bruge en markør til at mærke poserne med deres opbevaringsdatoer.
-
når du er klar til at tage noget kaffe, skal du tage en frossen flødekube fra din fryser. En terning er egnet til en kop kaffe. Hvis du ikke ønsker, at den kolde terning skal påvirke din varme kaffe, skal du smelte creamer-terningen først, før du tilsætter den til din kaffe