en panini er en smørrebrød, der typisk grilles fra top og bund i (hvad ellers?) en panini presse.
på Panera og Corner Bakery spænder de fra omkring 650 til 850 kalorier. Kun omkring halvdelen af de ikke-panini smørrebrød på disse kæder klatre så højt.
det er ikke klart, hvad der gør panini til en tarmbuster: større størrelse? mere brød? ekstra toppings? Panera ‘ s paninis-Chipotle kylling, Frontega kylling, røghus kalkun og tomat & Mossarella—synes bestemt ikke overdreven. Men de kunne, hvis du vidste, at en Big Mac havde 530 kalorier.
i stedet: kontroller kalorierne (hvis menuen viser dem), før du bestiller noget brød, panini, fladbrød eller indpakning. Odds er, du er bedre stillet med kun halvdelen (plus salat).
andre relevante links:
- en nyttig infografik om, hvordan man laver sundere smørrebrød. Se: hvordan man bygger en bedre smørrebrød
- for mange mennesker er en smørrebrød “den sædvanlige” frokost. Er en salat bedre? Se: smørrebrød eller salat?
- disse substitutioner hjælper dig med at skære usundt fedt fra din kost. Se: Tips til minimering af mættet fedtindtag